Préfecture de Mie, Ise-Futami | Bar à viande Niku to Sake ROOT2 (Niku to Sake ROOT2) | Réservation de sièges uniquement
・Bière artisanale pression sélectionnée, parfaitement accordée avec la viande rouge grillée au charbon
・Idéal pour les anniversaires : un repas détendu au comptoir, dans une ambiance vivante
・Légumes de saison également grillés au charbon de bois : une saveur soignée qui met en valeur les ingrédients
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Informations sur le produit
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— Présentation du magasin —À 5 minutes de la gare d’Ise ◆ Le filet de bœuf Matsusaka cuit sur charbon binchotan est exquis ◎ Un espace adulte de haute qualité, idéal pour un repas pendant le tourisme
« Meat & Sake ROOT2 », situé à proximité de la gare d’Ise, propose du bœuf Matsusaka de première qualité, grillé soigneusement avec le charbon binchotan d’Ise‑ima. Savourez le « steak de filet de bœuf Matsusaka » aux effets d’infrarouge lointain du feu de bois, qui enferme les saveurs des ingrédients, ainsi que des légumes de saison, accompagnés d’une bière artisanale pression sélectionnée. Le comptoir offre un espace adulte où l’ambiance décontractée et détendue est également attrayante. Utilisez‑le pour les repas quotidiens, les occasions spéciales, ou lors de vos visites touristiques.
Fort de notre vaste expérience acquise dans les boucheries et les restaurants de viande grillée, nous proposons une viande de qualité supérieure sélectionnée avec un œil professionnel. En la cuisant sur du charbon de bois de Binchōtan d’Ise‑Shima, les rayons infrarouges lointains scellent les saveurs des ingrédients. Le « steak de cuisse de bœuf Matsusaka », préparé avec la partie la plus maigre du bœuf Matsusaka riche en gras, constitue notre plat signature. Ce plat, qui met en avant la saveur du maigre, est fortement recommandé aux nouveaux visiteurs. Nous vous invitons à en profiter pleinement.
« Niku to Sake ROOT2 » est l’un des rares établissements d’Ise à proposer de la bière artisanale en fût. Nous offrons actuellement deux fûts, le Pale Ale de Ise Kakuya Beer, en vedette. Ce Pale Ale, ni trop léger ni trop lourd, offre une richesse aromatique comparable à un vin plein corps. Dégustez-le pour sublimer la saveur de nos viandes rouges grillées au charbon. Nous continuerons d’introduire diverses bières artisanales.
L’intérieur au style cuisine ouverte propose 10 places au comptoir. Chaque siège offre une vue en direct exceptionnelle. L’espacement généreux permet de profiter du repas dans le confort du comptoir. Le décor en bois de cèdre crée une ambiance chaleureuse, idéale pour se détendre. Parfait pour un usage quotidien, un rendez‑vous ou une occasion spéciale comme un anniversaire.
Nous vous invitons à savourer nos légumes de saison grillés au feu de bois, une spécialité dont nous sommes fiers. Grâce à l’effet des rayons infrarouges lointains, la douceur et les arômes des ingrédients sont encore plus mis en valeur, offrant une saveur concentrée. Tant la viande que les légumes sont assaisonnés avec du poivre noir aromatique provenant du Cambodge. Nous proposons plusieurs variétés de sel aux différences de minéraux et les utilisons selon les ingrédients. Profitez de ce plat exceptionnel, conçu pour rehausser le goût naturel des produits sans le masquer.
Informations d'achat
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Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de place
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Niku to Sake ROOT2
Adresse: 1‑6‑34 Sunsun Building 1F, Fukiage, Ise‑shi18:00 - 23:00
[mercredi]
18:00 - 22:00
[samedi]・[dimanche]
17:00 - 00:00
[jeudi]
jour de fermeture
