Préfecture d'Osaka, Tsuruhashi / Uehonmachi | Teppanyaki Japan no Osake to Yuuya (Nihon no Osake to Yuuya) | Réservation de sièges uniquement
・Saké principalement, mais aussi shōchū, whisky, vin, etc.… Une riche sélection de boissons alcoolisées japonaises ◎
・◆Poissons et légumes de saison grillés sur une plaque en fer ! Savourez le goût des ingrédients…
・La texture moelleuse et élastique est addictive ◇ Les nouilles sautées fraîches sont également très appréciées en plat de fin de repas ◎
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Informations sur le produit
【Près de la gare】 À ne pas manquer : le canard de Kawachi grillé et les tsukune crus, parfaits avec un saké local. Ce soir encore, direction un izakaya qui sublime le goût des ingrédients…
【À 1-2 min à pied de la gare de Tsuruhashi】 Découvrez 【Saké Japonais et Yūya】, un izakaya près de la gare où vous pourrez déguster du canard de Kawachi élevé sous contrôle rigoureux. Savourez la douceur, la saveur umami et la texture du canard de Kawachi grillé, en tsukune cru ou en yukke (cru). Un autre grand attrait : les plats teppanyaki qui mettent en valeur le goût des ingrédients de saison, comme les fruits de mer et les légumes. Accompagnez le tout de sakés locaux qui se marient parfaitement avec la cuisine. Ne manquez pas non plus les simples et délicieuses nouilles yakisoba en fin de repas. Le menu omakase est idéal pour tous types de banquets.
Le menu phare de notre établissement est le "canard de Kawachi grillé au chalumeau" ! Nous utilisons le canard de Kawachi de la maison traditionnelle 【Tsumura Honten】, qui assure l'élevage, l'abattage, la transformation et la vente de manière intégrée. C'est un mets d'exception qui permet de ressentir le moelleux, la douceur de la graisse et la saveur propres à la consommation crue. "Rare à Tsuruhashi !" et très populaire, donc une fois épuisé, c'est fini ! Réservation possible, alors contactez-nous rapidement ◎ Vous pouvez également le déguster dans d'autres plats comme le "yukke", "l'umani" ou le "lotus farci", et il s'accorde parfaitement avec l'alcool ! Régalez-vous avec notre fierté, le canard de Kawachi…
【Yuuya】 propose une vaste sélection de boissons alcoolisées japonaises, principalement du saké, mais aussi du shochu, du whisky, du vin, des liqueurs, du gin, etc. ◎ Savourez à loisir des sakés doux et typiquement japonais ! Parmi eux, la recommandation est le saké. Il s'accorde également parfaitement avec le "canard de Kawachi grillé" ◎ Le saké est sélectionné dans une grande variété, des marques célèbres aux plus rares. De plus, la sélection change chaque semaine, vous pouvez donc déguster différentes marques à chaque visite ! Laissez-vous enivrer par le moment où vous savourez votre saké préféré en accord avec les plats.
Chaque matin, nous nous approvisionnons en poisson frais et en légumes au marché. Nous sélectionnons soigneusement les ingrédients de saison, en privilégiant ceux qui sont à leur apogée ! Les fruits de mer peuvent être dégustés crus, mais nous recommandons vivement le teppanyaki. ◎ Le teppanyaki, qui enferme la saveur des ingrédients, est exceptionnel en termes d'arôme et de goût ! Son parfum appétissant vous mettra en appétit et vous fera apprécier votre boisson ! N'hésitez pas à déguster vos légumes au teppanyaki ! Ils conservent leur fraîcheur tout en concentrant la saveur naturelle des légumes ◎ Vous serez certainement surpris de découvrir à quel point les légumes peuvent être délicieux !
![Après avoir bien bu et savouré le canard de Kawachi, le plat de finition est indispensable, n'est-ce pas ? Chez [Yuuya], nous sommes également très exigeants sur les nouilles idéales pour la finition ! Nous recommandons les "nouilles sautées crues" préparées avec des nouilles soigneusement sélectionnées après moult essais ◎ Bien sûr, elles sont crues et cuites sur place dans notre établissement, ce qui leur donne une texture moelleuse et élastique ! Nous les avons préparées pour que vous puissiez simplement apprécier les ingrédients. Leur délice est tel que nos clients réguliers les commandent à chaque fois pour finir leur repas ◎ Vous pouvez choisir entre la sauce et le sel ! Jusqu'à la fin, "C'est délicieux !" est le charme de [Yuuya] !](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_226197/20241004065805_vtc02/png)
Après avoir bien bu et savouré le canard de Kawachi, le plat de finition est indispensable, n'est-ce pas ? Chez [Yuuya], nous sommes également très exigeants sur les nouilles idéales pour la finition ! Nous recommandons les "nouilles sautées crues" préparées avec des nouilles soigneusement sélectionnées après moult essais ◎ Bien sûr, elles sont crues et cuites sur place dans notre établissement, ce qui leur donne une texture moelleuse et élastique ! Nous les avons préparées pour que vous puissiez simplement apprécier les ingrédients. Leur délice est tel que nos clients réguliers les commandent à chaque fois pour finir leur repas ◎ Vous pouvez choisir entre la sauce et le sel ! Jusqu'à la fin, "C'est délicieux !" est le charme de [Yuuya] !
Informations d'achat
- En cas d'affluence, nous vous prions de bien vouloir limiter votre temps à table à environ 2 heures. De plus, si vous réservez pour un changement de service, il se peut que vous deviez attendre 5 à 10 minutes pour la préparation de votre table. Comme les tables sont mobiles, même si vous réservez une table pour 4 personnes à 2, nous pourrions vous installer à une table pour 2 personnes. (Veuillez comprendre et accepter ces conditions, qui dépendent de la situation des réservations.)
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du paiement de votre repas sur place) : Otoshi 300 ¥ ※Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Le repas est soumis à une durée limitée ; aucun allongement du temps de repas n’est possible en cas de retard.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Saké japonais et Yuuya
Adresse: 13‑3 Fukuhashichō, Tennoji‑ku, Osaka 1F17:00 - 23:00
[Sam.] · [Dim.] · [Jours fériés]
16:00 - 23:00
[Lun.]
Fermé
■ Jours de fermeture
Fermeture exceptionnelle possible pour événements, etc.
Certains lundis peuvent également être ouverts de manière irrégulière.
Les jours d'ouverture mensuels sont publiés sur les réseaux sociaux,
merci de les consulter.
