Préfecture d'Osaka, gare d'Osaka / Umeda / Shinchi | Bistro Rojiura Bistro 816 | Réservation de siège uniquement

Ce n'est que dans notre établissement, dont la chaîne exploite un restaurant de yakiniku, que nous pouvons offrir une viande aussi savoureuse. Outre la qualité gustative, le volume parfaitement dosé permettant de déguster une variété de plats est également un attrait ◎ Notre recommandation : le « carpaccio de langue de bœuf » et le « confit de canard de Kyoto », dont la saveur des ingrédients est sublimée par une cuisson à basse température. Nous proposons également de nombreux plats qui accompagnent le vin, comme les « prunes umeboshi marinées à l'huile d'olive » et les « figues marinées au vin ». Ne manquez pas non plus les quelque 10 plats changeant quotidiennement, vous permettant de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite !

Notre établissement, situé à 5 minutes à pied de la station Nakazakichō, dans une ruelle qui lui confère une atmosphère de cachette. L'intérieur, baigné d'une douce lumière chaude, arbore un design élégant aux teintes sobres comme le gris. L'espace, conçu avec de larges intervalles entre les tables, est idéal pour un repas détendu. Nous proposons des places au comptoir, des tables et des salles privatives. Profitez de ce lieu pour un rendez-vous romantique entre adultes, autour de bons plats et de vin.

Lors de l'achat de nos vins, nous sélectionnons rigoureusement uniquement les meilleurs crus, sans nous limiter à une région spécifique. Ceux d'Italie et de France, auxquels nous portons une attention particulière, sont à ne pas manquer. La carte propose 3 sortes de verres de vin blanc et rouge, et constamment plus de 5 sortes de bouteilles dans une large gamme de prix allant de 5 000 à 10 000 yens. Le contenu change au fil des saisons, vous permettant de déguster des vins de chaque saison. Pourquoi ne pas chercher votre verre idéal parmi cette riche sélection, qui comprend également des gins artisanaux ?

Les desserts supervisés par un pâtissier comprennent de nombreux menus pour adultes, peu sucrés, à commencer par le « tiramisu » aux notes d'amertume du café et de parfum de liqueur. Le « cheesecake » saupoudré de parmesan présente une double structure : une base cuite et une texture moelleuse. L'assiette de desserts avec message est payante lors d'une simple réservation de siège, mais gratuite lors de l'utilisation d'un menu. Ce plat à la finition authentique est parfait pour les célébrations comme les anniversaires et les commémorations.