Préfecture de Fukuoka, Nakasu | Cuisine de porc Karen (Karen Hakata)｜Réservation de sièges uniquement
・Diverses méthodes de cuisson telles que le "shabu-shabu" et le "seiro-mushi"
・Nous disposons de salles privées, de salles semi-privées et de places pour les repas de groupe.
・Le "Kagoshima Kuroge Wagyu" a remporté le concours national d'excellence des bovins de race wagyu pendant 7 années consécutives !
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ー【Restaurant géré directement par JA Kagoshima Ken Keizairen】 Un lieu où vous pourrez déguster le bœuf noir de Kagoshima, lauréat du Concours national de la qualité du bœuf de race japonaise pendant 7 années consécutives.
« Karen Hakata » est géré directement par JA Kagoshima Ken Keizairen depuis 2005, en tant que centre de diffusion de la marque de Kagoshima. Vous pourrez y savourer le « bœuf noir », le « porc noir » et le « poulet noir Satsuma », élevés dans l'air pur et la nature luxuriante de Kagoshima. Le bœuf noir de Kagoshima est une marque de bœuf qui a remporté le Concours national de la qualité du bœuf de race japonaise pendant 7 années consécutives, et se caractérise par sa saveur douce et riche. Nos salles privées haut de gamme, disponibles pour 2 personnes et plus, sont idéales pour une variété d'occasions, telles que les rendez-vous galants, les réceptions d'affaires, les repas de famille et les célébrations.
La Fédération économique de la préfecture de Kagoshima gère le magasin KAREN Hakata en tant que boutique vitrine, dans le but de faire découvrir les produits directs de Kagoshima au plus grand nombre. Savourez le « bœuf noir », le « porc noir » et le « poulet noir de Satsuma » élevés dans l'air pur et la nature riche de Kagoshima. Des brochures sont également disponibles, et vous pouvez y commander de la viande. De plus, le magasin a obtenu le système de certification de prévention des infections, ce qui permet de profiter d'ingrédients et d'un espace sûrs – c'est aussi une caractéristique de KAREN Hakata.
◆ Savourez la tendreté crémeuse et la texture fondante du « Sukiyaki de ribeye noir de Kagoshima » – un mets d’exception où le persillage se distingue. ◆ Le cours « vapeur de bœuf noir de Kagoshima « Extrême» » comprend trois petites entrées, du rôti de bœuf, du bœuf noir de Kagoshima (surloin, filet, ribeye), des légumes, du riz, une soupe, un accompagnement (légume mariné ou soba) et un dessert. ◆ Pour les amateurs de porc, le « Côte épaisse de porc noir de Kagoshima panée » offre un croquant irrésistible.
【Hualian】 propose une variété de salles privées, allant des kotatsu (tables avec fosse) pouvant accueillir 2, 4 ou 8 personnes, aux tables pouvant accueillir jusqu'à 10, 14 ou 24 personnes. Nous sommes largement utilisés, des rendez-vous galants aux réceptions, dîners d'affaires et célébrations familiales. Vous pouvez vous détendre confortablement dans une salle entièrement privée. Grâce à nos salles entièrement privées, vous pouvez dîner en toute sécurité même en cette saison. De plus, le personnel en kimono vous offre un service raffiné et formel au Hualian Hakata. Idéal également pour un repas avec des invités importants.
Le « Kagoshima Black Beef » est la marque du bœuf wagyu noir élevé à Kagoshima, la première région productrice de wagyu du Japon. Développé pendant des siècles grâce à des améliorations successives, il se caractérise par un persillage fin, une saveur douce et un goût riche. Une alimentation spéciale et des contrôles sanitaires officiels assurent une qualité constante.
Informations d'achat
- ※ Pour les groupes de 7 personnes ou plus nécessitant des sièges, veuillez nous contacter par téléphone. ※ Pour les réservations de 5 personnes ou plus, nous vous prions de bien vouloir décider à l'avance du menu et du contenu des plats. Réservation pour le déjeuner : En cas d'annulation le jour même sans préavis, des frais de 5000 JPY seront facturés. Réservation pour le dîner : En cas d'annulation le jour même sans préavis, des frais de 10000 JPY seront facturés.
- Frais de service de restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : Frais de service, 10 % pour le dîner, pas de frais pour le déjeuner. ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservé par KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé par KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas venir, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les frais réels prévaudront sur les informations indiquées sur votre bon de réservation après confirmation) : Réservation pour le déjeuner : En cas d'annulation le jour même (sans préavis), des frais de 5000 JPY seront facturés. Réservation pour le dîner : En cas d'annulation le jour même (sans préavis), des frais de 10000 JPY seront facturés.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de la table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, KKday et le restaurant se réservent le droit final de décider si la commande peut être modifiée. Par conséquent, veuillez remplir votre commande avec soin.
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Les restaurants japonais exigent le respect strict de l’heure de réservation. Un retard est considéré comme une annulation et aucune modification, annulation ou remboursement ne sera accepté.
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En cas d’impossibilité de dîner en raison d’une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de la table.
Il est interdit de réserver plusieurs restaurants différents pour la même date et le même créneau horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Karen (Hakata)
Adresse: Panorama Square Hakata B1F, 3‑11‑19 Haruyoshi, Chuo‑ku, Fukuoka‑shi11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
■ Horaires d'ouverture
Service d'alcool jusqu'à 21:30
■ Jours de fermeture
Fermé pour les fêtes de fin d'année du 31 décembre au 4 janvier, et le 3e dimanche
