Préfecture de Hiroshima Komachi・Jizo-dori | Izakaya Okonomiyaki Micchan Sohonten (Okonomiyaki Micchan Sohonten Jizo-dori) | Réservation de siège uniquement
・【Une obsession sans fin pour l'okonomiyaki !】L'exigence de l'okonomiyaki original d'Hiroshima
・【Avec 2h de boissons à volonté ♪】Des formules pour savourer les spécialités d'Hiroshima sont également disponibles !
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —À 5 min à pied de l'Hilton Hiroshima │ Fondé en 1950. Le fondateur de l'okonomiyaki d'Hiroshima : « Michan Sōhonten »
À 8 min à pied de la station Chūden-mae, ce restaurant caché se trouve dans le quartier populaire rétro « Jizō-dōri ». Michan Sōhonten est le restaurant d'Iune Mitsuo, le créateur de l'okonomiyaki d'Hiroshima. Les incontournables d'aujourd'hui comme « l'okonomiyaki aux nouilles » et la « sauce okonomiyaki » sont en fait nés des idées de Michan. Dégustez un okonomiyaki bien chaud sur la plus grande plaque chauffante d'Hiroshima, longue de 12 mètres ♪ Nous proposons également une large sélection de plats à la plancha et de tapas mettant en valeur les spécialités d'Hiroshima ! Savourez-les lentement avec un saké local d'Hiroshima.
Le restaurant de Mitsuo Ise, le créateur de l'okonomiyaki d'Hiroshima, Micchan Sohonten. En tant que lieu d'origine de l'okonomiyaki d'Hiroshima, notre restaurant a évolué avec l'histoire de la reconstruction d'après-guerre d'Hiroshima. Le goût auquel Mitsuo Ise tenait tant était "un okonomiyaki qui ne lasse jamais et que l'on peut manger tous les jours". Nous continuons à préserver le goût de l'okonomiyaki d'Hiroshima original en portant une attention méticuleuse à chaque détail, de notre sauce originale à nos nouilles fraîches et à la façon dont nous coupons le chou. Venez savourer le savoir-faire et le goût de nos artisans.
Vous pourrez admirer le savoir-faire des artisans qui préparent jusqu'à 800 okonomiyakis par jour chez "Micchan Sohonten". Sur le comptoir de 12 mètres de long, le plus grand d'Hiroshima, vous pourrez observer directement le travail des artisans ♪ Dans notre restaurant, afin d'offrir la même saveur à tous nos clients, nous suivons la politique de Mitsuo Ise, où plusieurs artisans se partagent les postes pour préparer l'okonomiyaki. Venez admirer en direct la technique de chaque artisan perfectionné et le jeu de coopération synchronisé.
Exclusif à la succursale de Jizo Dori ! Un cours "tout Hiroshima" qui vous permet de déguster en une seule fois les spécialités d'Hiroshima récemment populaires comme le "senjigara" et le "gansuyaki", sans oublier les huîtres et les anguilles locales ! Pour finir, vous pourrez savourer pleinement Hiroshima avec l'okonomiyaki de Micchan. Idéal pour les fêtes entre amis avec boissons à volonté ◎ Nous acceptons également les réservations de groupe, alors n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ! *Réservation obligatoire. Veuillez réserver au moins 2 jours à l'avance.
Informations d'achat
- 【Réservation de siège uniquement】 Veuillez vous assurer qu’une personne dépense au moins 1 000 ¥.
- Frais de service de restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : Aucun ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent sur les prix réels.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Okonomiyaki Micchan Sohonten (Okonomiyaki Micchan Sohonten Jizo Dori)
Adresse: 8-4 Komachi, Naka-ku, Hiroshima-shi11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
[Sam]・[Dim]・[Jours fériés]
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
[Mar]
Fermé
◎ Nous serons ouverts sans interruption pendant la période de Golden Week, du 29 avril (mer.) au 6 mai (mer.). De plus, du 3 au 5 mai, nous ouvrirons à partir de 11h00.
※ Nous serons fermés le 11 mai (lun.) et le 12 mai (mar.)
・ Les heures d'ouverture et les jours de fermeture peuvent changer pendant la Golden Week, la période d'O-bon, le Nouvel An, etc. Pour plus de détails, veuillez consulter les annonces sur notre site officiel ou sur Instagram.
・ Si le mardi est un jour férié, le mercredi suivant sera un jour de fermeture.
