Préfecture d'Ehime, Matsuyama | Tantammen Chuugoku Ryouri Shisennomon (Cuisine chinoise Shisennomon)｜Réservation de siège uniquement
・Des plats mettant en valeur les ingrédients de saison et un menu de dégustation qui répond aux demandes des clients
・Vivez une expérience hors du commun dans un espace moderne et apaisant
・Des boissons sélectionnées par le chef pour un accord parfait avec les plats
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du magasin —À 5 minutes de la station de tramway Grand Avenue ◆ Faites l’expérience d’un quotidien hors du commun avec une cuisine chinoise saine et un cadre apaisant. Des salles privées entièrement équipées sont disponibles.
Le chef sélectionne des ingrédients de premier choix pour proposer une cuisine chinoise bienfaisante. Nous accordons également une grande importance aux assaisonnements. Des cabines privées au comptoir, idéales pour des réceptions ou des rendez‑vous, ainsi que des salles privées complètes, sont à votre disposition. Chaque espace associe un sol en carreaux de briques rouille à un plafond gris foncé, créant une atmosphère moderne. L’éclairage est légèrement tamisé, mais la luminosité met en valeur les clients et les plats pour créer une ambiance hors du temps. Nous avons prévu des chaises confortables qui restent agréables même lors de longues séjours.
Le chef propose des plats qu'il juge vraiment délicieux, en s'appuyant sur des ingrédients soigneusement sélectionnés et des méthodes de cuisson douces pour le corps. Par exemple, le mapo tofu du Sichuan utilise de la pâte de haricots fermentés du Sichuan importée de Chine. Les nouilles tantanmen utilisent des nouilles sans additifs, à base de farine complète d'orge nue de la préfecture d'Ehime mélangée à de la farine de blé d'Hokkaido. Le porc aigre-doux au vinaigre noir utilise une sauce au vinaigre noir maison à base d'extraits d'étoile d'anis, de citronnelle et de gingembre. De plus, l'huile de piment et l'huile des crevettes au piment sont également faites maison, extraites à partir des ingrédients.
Nous proposons une cuisine qui met en valeur les ingrédients de saison. En été, nous utilisons des ingrédients de saison comme le hamo (congre) et les coquilles chanbara, sans aucun produit surgelé, uniquement des ingrédients frais. Ainsi, vous pouvez savourer des plats qui mettent en valeur le goût naturel des ingrédients. Nous proposons également des menus de dernière minute réservables le jour même, ainsi que des menus sur réservation adaptés à votre budget et à vos souhaits. Nous nous efforçons de répondre au mieux à vos désirs et pouvons prendre en compte les ingrédients que vous ne pouvez pas manger ou les assaisonnements que vous n'aimez pas. N'hésitez pas à nous consulter.
Nous disposons de salles privées de style comptoir pour 4 personnes, idéales pour les réceptions et les rendez-vous galants, ainsi que de salles privées pouvant accueillir de 2 à 12 personnes. Profitez d'un espace moderne créé par des sols en briques rouge-brun et un plafond gris foncé dans une atmosphère paisible. L'éclairage est tamisé, mais une lumière spéciale met en valeur les clients et les plats pour créer un moment unique. Nous avons des chaises confortables qui ne fatiguent pas, même après une longue période, alors venez profiter d'une expérience extraordinaire et relaxante.
Le chef a lui-même sélectionné une gamme de boissons en quête d'accords parfaits avec les plats. Toutes les boissons s'accordent avec les plats, permettant de savourer des associations harmonieuses. La bière propose la Premium Maltz et la Carlsberg, fabriquées uniquement avec de l'orge et du houblon, qui s'accordent bien avec une cuisine douce pour le corps. Pour le highball, le chef a goûté le whisky lui-même pour réaliser un accord unique en son genre. Le vin est une sélection rigoureuse, choisie en collaboration avec le sommelier d'un caviste de confiance.
Informations d'achat
- Le déjeuner ne peut pas être réservé.
- Pour les participants au menu du mardi, en raison des approvisionnements, veuillez réserver avant 22h le samedi. ※La photo est à titre indicatif. ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le certificat après réservation prévalent en cas de différence) : en cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Pour toute réservation d'une personne ou plus, annulation le jour même (sans préavis) : 5 000 yens (par personne).
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier les informations de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier les informations de commande appartient à KKday et au restaurant ; veuillez donc remplir les informations avec soin lors de la commande.
Veuillez vérifier qu'il n'y a aucune erreur dans les informations de commande indiquées. En cas d'erreur dans les informations de commande, les dommages qui en résultent relèvent de votre responsabilité.
Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme un abandon de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images publicitaires de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant en assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard réduisant la durée du repas, aucune prolongation n'est possible.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail ; veuillez donc fournir une adresse e-mail habituelle que vous consultez régulièrement.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations en mon nom auprès du restaurant si nécessaire pour fournir le service de représentation.
Ce produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les dispositions des conditions d'utilisation de KKday. Le service client KKday vous apportera son soutien dans toute la mesure du possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en être tenu responsable.
En cas d'impossibilité de prendre le repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Il n'est pas possible de réserver simultanément différents restaurants pour la même date et la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Chuugoku Ryouri Shisennomon
Adresse: 3-2-29 Ōdōri, Matsuyama-shi11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
[Dim]
11:30 - 14:00
[Lun]
Fermé
Jours irréguliers
Dernière entrée pour le dîner à 20h00.
