Préfecture de Fukuoka, Nakasu | Cuisine de volaille Sumibi Yakitori Tsugumi (Yakitori au charbon de bois Tsugumi, magasin Nakasu-Kawabata) | Réservation de siège uniquement
• Le charbon de bois Binchōtan fait ressortir lentement la qualité des ingrédients
• Des ingrédients sélectionnés avec soin pour leur origine et leur fraîcheur !
• Un accord parfait avec les brochettes yakitori : vins abordables d’un excellent rapport qualité-prix et boissons de saison
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Informations sur le produit
Nous proposons du poulet Amakusa Daio (poulet local de Kumamoto) ainsi que diverses variétés de poulets locaux provenant de tout Kyushu.
【Poulet Chapon】Un poulet local légendaire élevé dans la préfecture de Kagoshima. Réputé pour sa chair persillée, il est très prisé en tant que volaille de luxe en raison de sa rareté. 【Amakusa Daio】L'une des plus grandes races de poulets comestibles du Japon, élevée dans la région d'Amakusa, dans la préfecture de Kumamoto. Sa chair est de haute qualité, ferme, et offre une saveur riche et profonde. 【Kuro Satsuma-dori】Un poulet local de Kagoshima, reconnu comme l'un des trois meilleurs poulets locaux du Japon. Il se distingue par une teneur en gras idéale pour un poulet local. 【Kanmuri-dori】Un poulet local élevé dans la préfecture d'Oita. Sa chair est agréablement tendre, savoureuse et juteuse.
Menu de brochettes grillées au charbon de bois, réservable même le jour même ! Savourez des poulets locaux frais et soigneusement sélectionnés chaque jour en provenance de diverses régions de Kyushu !
Nous sélectionnons des ingrédients de saison, non seulement pour les brochettes grillées (yakitori) — avec un soin particulier apporté au poulet élevé en liberté, au poulet Amakusa Daiō, au bœuf rouge d'Aso et au porc d'Itoshima — mais aussi pour le poisson et les légumes. En cuisant sur du charbon de bois binchōtan, nous faisons ressortir la saveur umami des produits pour les offrir à nos clients.
Bien sûr, la fraîcheur de nos brochettes grillées est notre fierté, mais notre 【Tataki de cheval extra-supérieur】, expédié directement de Kumamoto, est également un plat très apprécié. Son persillé parfait fond en bouche ! Nous sommes très exigeants sur la provenance et la fraîcheur, vous pouvez donc le déguster en toute sérénité.
Nous proposons une sélection de vins de qualité et de vins abordables au excellent rapport qualité-prix. Nous recherchons et proposons des vins qui s'accordent avec les yakitoris, sans nous limiter à une origine particulière. Nous avons également deux types de vins au verre, rouge et blanc, que vous pouvez déguster à votre guise selon vos préférences.
Informations d'achat
- ・Si vous commandez des plats à la carte, des frais de couvert de 500 yens seront facturés. ・La dernière commande (L.O) est possible 100 minutes après votre commande. ・En cas de forte affluence, la durée de votre séjour pourra être limitée à 2 heures. ※Ces informations sont fournies à titre indicatif. Les tarifs appliqués sur place prévalent.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Des frais d'annulation s'appliquent aux frais de réservation de siège KKday (440 yens par personne) selon un pourcentage variant en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous rendre au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En cas de non-annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur votre bon de confirmation après réservation font foi) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués. Annulation le jour même (sans préavis) : 1 000 yens (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant ; veuillez donc remplir les informations de votre commande avec soin lors de la réservation.
Veuillez vérifier que les informations de commande indiquées sont correctes. En cas d'erreur dans les informations de commande, les dommages qui en résultent relèvent de votre responsabilité.
Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard est considéré comme une annulation de la réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Il y a une limite de temps pour les repas, donc nous ne pouvons pas prolonger le temps de repas en cas de retard.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail valide à laquelle vous pouvez accéder régulièrement.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations auprès des restaurants en mon nom, si nécessaire, pour fournir le service de mandataire.
Ce produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les dispositions des conditions générales de KKday. Le service client de KKday vous apportera tout le soutien possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en assumer la responsabilité.
En cas d'impossibilité de fournir le repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de siège réservé.
Vous ne pouvez pas réserver deux restaurants différents pour la même date et la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Sumibi Yakitori Tsugumi (Charbon de bois Yakitori Tsugumi, succursale Nakasu-Kawabata)
Adresse: 5-2-3 Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka-shi, B1F17:00 - 2200
[ven.]・[sam.]・[veille de jour férié]
17:00 - 23:00
[dim.]
fermé
■ fermé
dimanche・premier et troisième lundi ※ les veille de jour férié, ouvert.
