Préfecture d'Okinawa, environs du bureau du gouvernement préfectoral d'Okinawa | Cuisine d'Okinawa Kin Agu to Yamashiro Gyu no Shabu Shabu Ryukyu (Kin Agu et Yamashiro Gyu shabu shabu Ryukyu, rue Kokusai) | Réservation de table uniquement
・Véritable porc Agū de pure race, avec certificat d'authenticité !
・【Kin Agū 100% pur sang】
・Bœuf Yamashiro de marque, classement A5 !!
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Informations sur le produit
Le miracle à 0,05 % : le « porc Agu de Kin de pure race ». Savourez-le avec un bouillon préparé à partir de l'eau naturelle des Sept Cascades, l'eau vitale d'un site du patrimoine naturel mondial.
Le porc Agu de Kin de pure race nécessite plus du double de la période d'élevage et, avec seulement 16 têtes produites par mois, sa rareté entraîne des coûts d'approvisionnement élevés. Cependant, notre restaurant vous le propose à bas prix en l'achetant directement auprès de l'élevage. Seuls trois restaurants vous permettent de déguster le « porc Agu de Kin de pure race » : Ryukyu Honkan, Bettei et Kokusai Dori, qui proposent du shabu-shabu de porc Agu de Kin et de bœuf Yamashiro. Avez-vous déjà mangé du vrai porc Agu ?
Notre agu a subi un test ADN auprès de l'Association d'amélioration du bétail de la préfecture d'Okinawa (organisation d'intérêt public) et a reçu une certification d'agu de race pure issu du croisement entre « porcs indigènes d'Okinawa Agu ».
Dans notre établissement, vous pouvez déguster un véritable agu de race pure rare issu du croisement de « porcs indigènes d'Okinawa Agu » entre eux, mais le porc généralement appelé « agu » désigne un porc issu du croisement d'un mâle « porc indigène d'Okinawa Agu » et d'une femelle de porc occidental. De plus, la viande de porc désignée par le terme en hiragana « agū » est un produit déposé par JA (Coopérative agricole de la préfecture d'Okinawa), et il s'agit d'un porc issu du croisement d'un mâle agu indigène et d'une femelle LW (croisement Landrace et Large White).
![Il existe principalement deux types d'agu. Tous les agu distribués à Okinawa ne sont pas des agu de race pure et authentiques. La plupart sont des agu à 30 % à 50 % issus de croisements avec des porcs importés. Cependant, notre établissement est l'un des rares où vous pouvez déguster un véritable agu de race pure à 100 % [Agu de race pure], appelé [Waton], qui est rarement distribué même à Okinawa.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_213267/20241002124314_lXxWt/png)
Il existe principalement deux types d'agu. Tous les agu distribués à Okinawa ne sont pas des agu de race pure et authentiques. La plupart sont des agu à 30 % à 50 % issus de croisements avec des porcs importés. Cependant, notre établissement est l'un des rares où vous pouvez déguster un véritable agu de race pure à 100 % [Agu de race pure], appelé [Waton], qui est rarement distribué même à Okinawa.
Le bœuf wagyu noir de la préfecture d'Okinawa, une fierté locale ! Savourez le shabu shabu de surlonge de bœuf Yamashiro ! Un cours somptueux comprenant des plats créatifs à base de bœuf Yamashiro, des nigiri grillés au torche et du yukke sur pain, en entrée. La surlonge de bœuf Yamashiro étant rare et en quantité limitée, veuillez réserver tôt.
Informations d'achat
- ※Nous vous prions de commander un plat par personne.
- ※Le contenu peut être modifié en fonction de la saison, de la disponibilité des ingrédients, etc. ※L'image est une illustration. ※Si des avantages sont disponibles grâce à l'utilisation d'un coupon, veuillez vérifier les conditions d'utilisation et, si nécessaire, imprimer le coupon et l'apporter avec vous. ※Veuillez noter que le coupon concerné peut ne pas être disponible sur la version mobile/smartphone. Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux : la politique d'annulation des frais de siège de réservation KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège de réservation KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas venir, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les informations réelles indiquées sur votre certificat après réservation prévaudront) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront facturés. Annulation le jour même (sans notification) : 7 000 JPY (par personne) Annulation le jour même (avec notification) : 7 000 JPY (idem) Annulation la veille : 3 500 JPY (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Veuillez vérifier qu'il n'y a aucune erreur dans le contenu de votre commande indiqué. En cas d'erreur dans les informations de commande, les dommages qui en résultent relèvent de la responsabilité du client.
Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard est considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images publicitaires de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant, qui en assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard entraînant un raccourcissement du temps de repas, aucune prolongation n'est possible.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail habituelle que vous consultez régulièrement.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations en mon nom auprès du restaurant si nécessaire pour fournir le service.
Ce produit, nonobstant les termes des conditions d'utilisation de KKday, fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur. Le service client KKday vous apportera tout le soutien possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en être tenu responsable.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kin Agu to Yamashiro Gyu no Shabu Shabu Ryukyu (Kin Agu et Yamashiro Gyu shabu shabu Ryukyu, rue Kokusai)
Adresse: Naha City Matsuo 2-1-8 1F17:00 - 23:00
■Jours de fermeture
Fermeture irrégulière
