Tokyo, Akasaka | Kushi Katsu Ryori Esora | Réservation de sièges uniquement
・« Menu surprise » en formule à volonté avec arrêt des commandes, pour profiter sans limite de fritures fraîches
・Saké et vins en abondance ! Des boissons qui s'accordent parfaitement avec les brochettes panées
・Un espace chaleureux à l'ambiance rétro, où tout le monde peut s'arrêter facilement
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du restaurant —À 3 min de la station Akasaka-Mitsuke ◆ Découvrez une variété de brochettes créatives raffinées, élaborées avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés, dans un menu d'exception
Nos artisans préparent une par une, avec soin, des brochettes à partir d'ingrédients frais de saison : fruits de mer, viande, légumes, etc. Savourez ces brochettes d'exception dans un menu dégustation. Profitez pleinement de leur texture croustillante et de leur saveur débordante. Des huîtres livrées directement de la région productrice sont également proposées toute l'année, crues ou frites. En accompagnement, nous proposons des amuse-bouches de style izakaya : fromages, pickles, salade de pommes de terre, etc. Notre sélection de vins et sakés s'accorde parfaitement avec les brochettes frites. L'intérieur calme, aux tons de brique, est idéal pour une sortie décontractée, un rendez-vous, une soirée entre amis, un repas d'affaires ou un dîner de réception.
Des produits de la mer et de la montagne sélectionnés avec une fraîcheur exceptionnelle, enrobés d'une chapelure spéciale faite de pain frais. L'huile utilisée est de l'huile de colza riche en acide oléique. Les brochettes frites, préparées par des artisans selon des techniques de maîtrise, offrent une texture croustillante et légère, et libèrent la saveur des ingrédients dès la première bouchée, sans provoquer de lourdeur d'estomac. Chaque brochette est façonnée avec soin, un régal pour les yeux ! Quatre sauces maison sont proposées : une sauce épicée à base de beurre de cacahuète et de moutarde, une sauce Worcestershire, du sel au poivre du Sichuan, et du ponzu.
Le cours propose des beignets frits servis un par un. Parmi eux, le « cours omakase » est un plan populaire commandé par environ la moitié de nos clients. Comme il s'agit d'un système avec arrêt des commandes, vous pouvez déguster à votre guise une grande variété d'ingrédients de saison, fruits de mer, viande, légumes, etc. Vous êtes libre de choisir le moment d'arrêter. Bien sûr pour ceux qui veulent manger beaucoup, c'est aussi recommandé pour les petits appétits. Le prix varie selon le nombre de brochettes. Le « cours saisonnier » de 15 brochettes et le « cours Esora » de 11 brochettes sont également recommandés.
Nous proposons une vaste sélection de boissons soigneusement choisies pour accompagner nos brochettes frites. Nous avons constamment une dizaine de sakés disponibles. Côté vins, nous offrons un large éventail allant des crus classiques aux vins nature. Le propriétaire sélectionne et approvisionne lui-même chaque produit, et la carte est régulièrement renouvelée, vous permettant de découvrir des saveurs différentes à chaque visite. Nous proposons également une gamme complète de bières, shōchū, whiskies, cocktails acidulés et bien plus encore ! Savourez l'harmonie parfaite entre nos brochettes frites et ces boissons.
L'intérieur en brique apparente, mis en valeur par un éclairage en vitrail, crée un espace chic et légèrement rétro. Notre fierté est une atmosphère chaleureuse où chacun peut entrer facilement. Entièrement vitré pour une sensation d'ouverture, et situé au deuxième étage, vous pouvez profiter de vos repas et boissons tranquillement sans vous soucier des regards. Le comptoir, facile d'accès même pour une personne seule, est une place de choix offrant une vue directe sur la cuisine en action. Les tables peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes. Recommandé également pour les réceptions et les dîners d'affaires.
Informations d'achat
- ※ Un supplément de 500 yens (taxes incluses) sera facturé pour l'amuse-bouche de légumes crus. ※ La photo est à titre indicatif.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : supplément de 500 yens ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de place de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de place de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent en cas de divergence) : en cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 7 000 yens (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, veuillez noter que la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant ; veuillez donc remplir les informations de votre commande avec soin lors de la réservation.
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Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard est considéré comme une annulation de la réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour cause de retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Les repas sont soumis à une limite de temps ; en cas de retard entraînant un écourtement du temps de repas, aucune prolongation n'est possible.
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Ce produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les dispositions des conditions générales de KKday. Le service client de KKday vous apportera tout le soutien possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en assumer la responsabilité.
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Il n'est pas possible de réserver en double le même restaurant à la même date et dans le même créneau horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kushi Katsu Ryori Esora (Kushi Katsu Ryori Esora)
Adresse: TM Building 2F, 3-10-6 Akasaka, Minato-ku17:00 - 23:30
[Sam] · [Dim] · [Jours fériés]
17:00 - 22:00
■ Jours de fermeture
Fermeture irrégulière
