Tokyo, Marunouchi-Otemachi | Cuisine japonaise Dashi Shabu Obanzai Okaka (Dashi Shabu Obanzai Okaka Tokyo)｜Reservation de siege seulement
・Dashi shabu préparé avec des copeaux de bonite fraîchement râpés
・Obanzai et plats d'exception confectionnés avec soin
・À propos des boissons
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du magasin —【Accès direct à la sortie A5 de la gare d'Ōtemachi】Salles entièrement privées disponibles. Profitez d'une ambiance japonaise apaisante pour vos réceptions importantes ou vos rendez-vous.
« Savourer le bouillon à satiété » est le concept. La vedette de notre établissement est notre bouillon artisanal. Découvrez une nouvelle sensation : « déguster le bouillon à satiété », sans aucun exhausteur chimique. *Menu banquet* ◆ Menu surprise *Menu cochon noir* : 8 plats, 5 000 yens ◆ Menu classique *Menu bœuf wagyu noir* : 8 plats, 7 000 yens, et bien d'autres ! Même si la boutique de Tokyo est complète, celle d'Ichigaya permet des réservations plus fluides. *Idéal aussi pour les after-parties de mariage, etc.*
Notre bouillon est préparé chaque jour en magasin, avec des copeaux de bonite fraîchement râpés ajoutés juste avant le service pour un bouillon riche en arômes. La viande utilisée est le « porc noir de la préfecture de Kagoshima », qui se marie parfaitement avec notre bouillon. Nous sommes également exigeants sur la fraîcheur de la viande : elle est coupée après réception de la commande pour préserver tout son umami.
Notre bonite séchée de la préfecture de Kagoshima, sélectionnée avec soin, est râpée en magasin en copeaux extrêmement fins de 0,01 mm. Profitez pleinement de l'arôme des copeaux fraîchement râpés, introuvable dans la bonite du commerce, et de leur texture fondante en bouche grâce à leur finesse.
Bien sûr, le shabu au bouillon est notre spécialité, mais nous sommes également fiers de nos plats obanzai qui égayent la table. Dégustez notre « tomate fruitée marinée dans le bouillon », notre « daikon imprégné de bouillon », ou encore notre « omelette roulée au bouillon » préparée avec le bouillon signature d'Okaka ◎ Profitez de l'authentique cuisine japonaise en toute simplicité.
En plus de la bière premium « Shiroho no Ka », nous avons soigneusement sélectionné des boissons qui rehaussent l'umami du shabu au bouillon : des cocktails au thé vert de Nishio, au thé noir japonais de Chiran, au thé rooibos biologique (haricot azuki), des sodas aux fruits de saison, une limonade généreuse avec pulpe de fruits, et des vins japonais qui s'accordent parfaitement avec la cuisine japonaise.
Informations d'achat
- Des frais d'amuse-bouche de 500 ¥ TTC par personne seront facturés.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : frais d'amuse-bouche : 500 ¥ TTC par personne ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 ¥ par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : aucune politique d'annulation définie.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, veuillez noter que la décision finale quant à la possibilité de modifier la commande appartient à KKday et au restaurant ; veuillez donc remplir le contenu de votre commande avec soin.
Veuillez vérifier qu'il n'y a aucune erreur dans le contenu de votre commande indiqué. En cas d'erreur dans les informations de la commande, les dommages qui en résultent relèvent de la responsabilité du client.
Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de la réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Veuillez contacter directement le restaurant dans ce cas. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard, la durée du repas sera réduite et aucune prolongation ne sera possible.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail ; veuillez donc fournir une adresse e-mail que vous consultez régulièrement et sur laquelle vous pouvez recevoir des messages.
Vous comprenez, acceptez et autorisez que KKday, afin de fournir un service de représentation, effectue la réservation en votre nom auprès du restaurant si nécessaire.
Ce produit, nonobstant le contenu des conditions d'utilisation de KKday, fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur. Le service client de KKday apportera son soutien dans toute la mesure du possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en assumer la responsabilité.
En cas d'impossibilité de manger comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday rembourse les frais de réservation de siège.
Il n'est pas possible de réserver en double dans différents restaurants à la même date et à la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Dashi Shabu Obanzai Okaka (Dashi Shabu Obanzai Okaka Tokyo)
Adresse: 2-3-1 Ōtemachi, Chiyoda-ku, Ōtemachi Place 2F11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[Sam]
17:00 - 22:00
[Dim] · [Jours fériés]
Fermé
■ Jours de fermeture
Fermé le dimanche et les jours fériés. (Les horaires peuvent varier pendant la Golden Week, la période d'Obon et le Nouvel An.)
※ Ouvert uniquement pour les réservations privées. Pour plus de détails, veuillez contacter le restaurant.
■ Nous n'acceptons pas les réservations pour le déjeuner en semaine. Merci de votre compréhension.
