Tokyo, Hachioji | Fruits de mer Hachioji Yokoyama Shoten (Hachioji Yokoyama Shoten) | Réservation de sièges uniquement
・Location privée possible ! Espace chaleureux aménagé dans une vieille maison traditionnelle ◎ Idéal pour les banquets en grand groupe
・Les légumes grillés au charbon de bois de Hachiōji et les brochettes de poulet traditionnelles faites à la main sont populaires.
・Du saké rare à la bière artisanale japonaise en passant par les vins naturels, une grande variété ♪
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Dans ce bar à saké néo-populaire et élégant, savourez des fruits de mer frais directement livrés de Toyosu et des plats grillés au charbon de bois à base de légumes de saison de Hachiōji ◎
Nouvelle ouverture en juin 2024, à deux pas de la gare de Hachiōji ! Dans un espace chaleureux aménagé dans une maison ancienne rénovée, nous proposons des sashimis aux couleurs vives et des mets d'une fraîcheur exceptionnelle comme le « yukke de thon rouge » et le « plateau du pêcheur ». Nos spécialités incluent également des plats grillés au charbon de bois de binchotan mettant en valeur les légumes de saison de Hachiōji, ainsi que des brochettes de poulet yakitori pétries et grillées une par une. Nous proposons aussi une sélection de sakés changeant au fil des saisons, de bières artisanales japonaises soigneusement choisies par le propriétaire, et de vins naturels ◎ Accompagnez ces plats de fierté d'un moment de pur plaisir ♪
Nous sommes fiers de nos plats de fruits de mer préparés avec du poisson frais directement expédié du marché de Toyosu ! Nous vous recommandons vivement de commencer par notre "Sashimi". Sa belle apparence brillante témoigne de sa haute qualité. Nous proposons également des plats photogéniques tels que le "Yukke de thon rouge" et le "Plateau du pêcheur", qui raviront vos yeux et vos papilles ! De plus, nos plats grillés au charbon de bois, préparés avec des ingrédients de saison, vous permettront de savourer directement le goût authentique des produits.
En juin 2024, le Néodélicatessen [Hachioji Yokoyama Shoten], rénové à partir d'une ancienne résidence, a ouvert ses portes à 6 minutes à pied de la gare de Hachioji. Profitez de nos plats de taverne familiers dans un espace chic et nostalgique, sans prétention. Nous proposons des places assises pour tous les goûts, y compris des comptoirs parfaits pour les repas en solo, des tables en box semi-privatives et des tables à foyer surbaissé. L'espace spacieux du deuxième étage peut accueillir jusqu'à 50 personnes, idéal pour les grands groupes !
![En juin 2024, le Néodélicatessen [Hachioji Yokoyama Shoten], rénové à partir d'une ancienne résidence, a ouvert ses portes à 6 minutes à pied de la gare de Hachioji. Profitez de nos plats de taverne familiers dans un espace chic et nostalgique, sans prétention. Nous proposons des places assises pour tous les goûts, y compris des comptoirs parfaits pour les repas en solo, des tables en box semi-privatives et des tables à foyer surbaissé. L'espace spacieux du deuxième étage peut accueillir jusqu'à 50 personnes, idéal pour les grands groupes !](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_211476/20241005061107_5f6rY/png)
Nous proposons des plats qui accompagnent parfaitement l'alcool, revisités de manière moderne avec une touche supplémentaire sur des menus de taverne nostalgiques. Parmi eux, les plats grillés au charbon de bois sont populaires ; les yakitoris, préparés avec soin sur des brochettes une par une dans notre établissement chaque jour et grillés à la perfection sur du charbon de binchotan, vous permettent de savourer la texture charnue et le goût traditionnel. Nous recommandons également les légumes d'Hachioji grillés au charbon de bois, qui changent au fil des saisons ◎ En été, aubergines et piments verts, en automne, champignons, etc., vous pourrez apprécier simplement la saveur des ingrédients de saison. Savourez pleinement les saveurs de saison ◎
Nous proposons environ 20 sortes de sakés, allant des marques saisonnières limitées aux rares Aramasa et Hiroki, difficiles à trouver habituellement. Nous avons également une dizaine de bières artisanales japonaises en permanence, sélectionnées avec soin. La carte est le fruit de la passion du propriétaire pour la bière, alors n'hésitez pas à les essayer ! Nous proposons également des vins nature, choisis pour leur accord avec nos plats. Savourez l'harmonie parfaite entre nos plats, qui mettent en valeur les ingrédients, et nos boissons.
Informations d'achat
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Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Hachioji Yokoyama Shoten
Adresse: 8-10 Yokoyamacho, Hachioji-shi17:00 - 00:00
