Tokyo, Shinjuku | Oden hiire mitsui (Haire Mitsui, succursale Shinjuku West Exit Palette) | Réservation de sièges uniquement
• La cuisson primitive au charbon de bois binchotan est un incontournable
• L'oden, spécialité de Mitsu, préparé avec un bouillon soigneusement élaboré
• Une expérience culinaire pour adultes autour du feu et de la table
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —【À 1 min à pied de la gare de Shinjuku】Découvrez « Mitsu Kakoi », un restaurant de grillades primitives où la cuisson au feu est un art.
■ Les plats signatures de « Mitsu Kakoi » : nos chefs grillent avec une maîtrise parfaite les ingrédients de saison juste devant vous, sur le comptoir. La grillade primitive, où le poisson frais est lentement cuit au feu de charbon, est un délice absolu. Outre les plats de poisson, nous proposons une large sélection de mets raffinés qui raviront vos papilles et votre cœur, comme l'oden aux ingrédients de saison ou le riz cuit en pot de terre, parfait pour finir votre soirée. ■ Forfaits de banquet avec 2 heures de boissons à volonté : nous proposons divers menus à partir de 6 000 ¥ (TTC) pour savourer nos grillades primitives et notre célèbre oden à base d'ingrédients de saison.
Nous proposons des menus à partir de 6 000 ¥ (TTC) pour vos banquets et dîners. Du premier plat mettant en valeur les ingrédients de saison au plat grillé préparé avec soin jusqu'au dessert, vous pourrez profiter pleinement du charme de Mitsu-en. Passez un agréable moment de repas en conversant avec vos amis, collègues ou vos proches.
Le « primitif grillé » cuit sur du charbon de bois de bûche au centre du comptoir séduit par son assaisonnement à base d’un sel soigneusement sélectionné et une cuisson parfaite : le parfum unique du charbon de bois, une croûte croustillante en surface, une tendreté fondante à l’intérieur et une saveur profonde concentrée qui ne laissent pas indifférent. Savourez les fruits de mer et poissons frais de saison provenant de tout le pays.
En ajoutant des carcasses de poulet au bouillon clair extrait du bonite, du kombu et du shiitake, nous obtenons une profondeur de goût encore plus riche. Vous pourrez déguster nos spécialités telles que l’« oden aux huîtres », les boulettes maison, le « satsuma-age », le « shiitake shinjō » et d’autres ingrédients mijotés, tous regorgeant d’une saveur umami exceptionnelle.
Un espace captivant autour du feu de cuisson original. Le temps passé à admirer le poisson grillé à la perfection sur un feu de charbon de bois crée une expérience culinaire adulte unique et de haute qualité. Ressentez l'engagement de Mitsuikoi envers la cuisson, directement devant vous, dans des sièges où vous pouvez profiter du processus de cuisson original.
Informations d'achat
- Frais de service au restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : amuse-bouche : 660 ¥ (TTC) *Ce service est facturé aux clients consommant des boissons alcoolisées. Veuillez consulter le bas de la page du menu pour les prix. ※Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: hiire mitsui (Hiire Mitsui Shinjuku‑Nishiguchi Palette‑ten)
Adresse: Shinjuku Palette 5F, 1-1-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku11:30 - 23:00
