Tokyo, Kamata | Yakitori Sawa (Yakitori Sawa) | Réservation de sièges uniquement
Brochettes de légumes de saison et de poulet fermier grillées par des artisans expérimentés sur deux types de charbon binchōtan.
・8 variétés de sakés, vins et shōchū de qualité, allant des crus rares aux marques en édition limitée.
Dans un espace japonais‑moderne empreint de luxe, savourez un moment de détente tel un bar.
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Dans un espace caché pour adultes à l'ambiance moderne japonaise, régalez-vous de brochettes de poulet de marque grillées au charbon de bois Tosa Binchotan
Niché à 4 minutes de la gare de Kamata, [Yakitori Sawa]. Dégustez les brochettes de poulet de marque variées préparées par un chef formé dans un célèbre restaurant d'Akasaka. Ces pièces grillées au charbon de bois Tosa Binchotan comprennent 15 sortes de brochettes de poulet de races locales, ainsi que des brochettes de légumes de saison. Savourez-les avec un saké, un vin ou un shochu soigneusement sélectionnés. L'intérieur luxueux ne propose que des comptoirs équipés de canapés. Profitez d'un moment agréable et détendu comme dans un bar.
Le « Menu Sawa », qui permet de déguster des yakitori préparés avec différentes parties de poulets de races variées, est recommandé. Nous proposons un contenu unique selon les arrivages, incluant des morceaux comme le cou, les tsukune, et les ailes désossées. En entrée, nous servons du « daikon râpé et mijoté », du « tofu Mineoka » et des « tsukemono maison au son de riz ». Pour finir, vous pourrez savourer un « ramen au bouillon de poulet riche » ou un « riz au soboro ». Dégustez ces mets d'exception qui permettent d'apprécier toute la richesse des saveurs des ingrédients.
Le chef, formé dans un célèbre restaurant d'Akasaka, grille des brochettes de poulet fermier sur deux types de charbon de binchotan, de Tosa et de Kishu, une spécialité de la maison. En plus de plus de 15 sortes de yakitori utilisant différentes marques de poulet selon les morceaux, nous proposons également des brochettes de légumes de saison. Il nous arrive de recevoir des poulets de races rares, comme le « Kuroiwa Jidori » de la préfecture de Miyazaki ou le « Horohoro-dori » de la préfecture d'Iwate. Ce plat est proposé exclusivement dans le cadre de notre menu recommandé ; si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à réserver.
Nous proposons 8 sortes de saké. Nous avons toujours en stock « Fudo », « Jikon », « Nabeshima » et « Sharaku ». De plus, nous nous approvisionnons chaque mois en sakés rares et en éditions limitées. Côté vins, nous proposons le « Trincherò » d'Italie et le « KENZO » du Japon. Nous proposons également une sélection de 6 à 8 vins français, dont le « Chambertin ». En plus du « Nasakejima », du « Maou » et du « Sato », vous pourrez également déguster 6 sortes de shochu.
L'intérieur de ce restaurant, au style moderne japonais empreint de luxe, offre un espace raffiné à l'ambiance feutrée d'un bar. Les vins alignés derrière le comptoir et les verres soigneusement sélectionnés, comme les « Usuhari » et les « Edo Kiriko » de Shōtoku Glass, sont un régal pour les yeux. Nous proposons uniquement des places au comptoir, réalisé à partir d'une planche de bois massif. Tous les sièges sont équipés de luxueux canapés pour vous permettre de vous détendre confortablement. Pour recevoir des invités importants, comme dans le cadre d'un repas d'affaires, venez vivre un moment spécial dans notre établissement.
Informations d'achat
- En principe, l'entrée des enfants n'est pas autorisée. En cas de réservation privée, une discussion est possible.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : à partir de 21h00, uniquement pour les commandes à la carte, 770 ¥ sont facturés. Pour les menus, ces frais sont inclus dans le prix du menu. ※ Ces informations sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 ¥ par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent en cas de différence) : en cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 5 000 ¥ (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier votre commande appartient à KKday et au restaurant. Par conséquent, veuillez remplir votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande tels qu'ils sont indiqués ne contiennent aucune erreur. Si les informations de votre commande sont incorrectes, vous serez responsable de tout dommage en résultant.
Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard est considéré comme un abandon de réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Il y a une limite de temps pour les repas, donc nous ne pouvons pas prolonger le temps de repas en cas de retard.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail habituelle permettant de recevoir régulièrement les messages.
Vous comprenez, acceptez et autorisez que KKday, afin de fournir son service de mandat, effectue des réservations en votre nom auprès du restaurant, selon les besoins.
Malgré les termes et conditions de KKday, ce produit constitue un contrat direct entre le restaurant et vous. Le service client de KKday vous apportera tout son soutien, mais nous ne pouvons en être tenus responsables.
En cas d’impossibilité de prendre le repas prévu en raison d’une catastrophe naturelle, KKday remboursera le tarif du siège réservé.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et dans la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Yakitori Sawa
Adresse: 3-15-9, Kamata, arrondissement d’Ota18:00 - 00:00
[sam]
17:00 - 00:00
[Jour]
17:00 - 22:00
[Eau]・[Jours fériés]
Fermé
Jours de fermeture variables, nous pouvons être fermés pour raisons pratiques.
