Tokyo – Tamachi·Mita | Cuisine de viande Taishu Sakaba Hikiniku Lotus (Grand bistrot Hikiniku Lotus) – Réservation de place uniquement

Souhaitez‑vous agrémenter votre moment de bonheur après le sauna avec nos menus spéciaux ? Nos « saucisses » au goût exquis et nos plats fumés préparés selon une méthode unique sont des spécialités exclusives à notre établissement. À l’heure du déjeuner, nous proposons également un « curry aux épices » aux arômes grillés qui éveillent l’appétit. Profitez d’une rafraîchissante journée en savourant un moment spécial chez nous.

Dans notre établissement, nous recherchons la saisonnalité de chaque espèce de poisson, nous exigeons une fraîcheur et une qualité irréprochables, et nous vous offrons les bienfaits de la mer ! Pour les sashimis, la fraîcheur du poisson est directement liée à sa saveur, car ils permettent de goûter le poisson dans son état pur. Nos sashimis vous permettent de ressentir au maximum l'umami et la fraîcheur naturels du poisson. Quant aux plats fumés, ils rehaussent les arômes du poisson et expriment une saveur profonde. Nous fumons lentement pendant de longues heures, emprisonnant l'umami du poisson avec un assaisonnement parfait. Nous vous livrons du poisson frais dans les meilleures conditions !

Notre établissement, à seulement 5 minutes à pied de la station Tamachi, vous propose une expérience moderne où la viande hachée et les épices se rencontrent dans une fusion exceptionnelle. Nous mettons à votre disposition des places « comptoir » stylées ainsi que des places « table » confortables, à choisir selon le moment et l’occasion.

Nous proposons un happy‑hour jusqu’à 18 h pour que vous puissiez profiter de vos boissons à prix spécial. Un forfait à volonté, riche en bons plans, est également disponible pour prolonger agréablement vos soirées entre amis, collègues ou après le travail. Nous serons heureux de vous accueillir lors de notre happy‑hour !