Tokyo, Shinjuku | Cuisine régionale Hakata Motsu-nabe Ooyama (Hakata Motsu-nabe Ooyama, Shinjuku Odakyu Halc)｜Réservation de sièges uniquement
・Une sélection de plats raffinés de Kyushu, comme le sashimi de cheval et les tripes de bœuf
・Profitez d'un bon rapport qualité-prix avec le nabemono d'abats et la cuisine de Kyushu
・Très apprécié en commande par correspondance ! Idéal pour un dîner somptueux ou comme cadeau
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Informations sur le produit
【À 1 minute à pied de la sortie ouest de la gare de Shinjuku】Des tripes moelleuses imprégnées d’une pâte miso riche ! Un restaurant spécialisé dans le nabe de tripes où vous pourrez également savourer la cuisine de Kyushu.
Les « tripes » soigneusement sélectionnées proviennent principalement de Kyushu, et seules les petites intestines de bœuf nationales sont utilisées. Le bouillon secret est un mélange raffiné de plusieurs misos, dont le miso de Kyushu et le miso Saikyo, associés à la sauce spéciale Ōyama, offrant une saveur dense et délicieuse (koyūma). Une fois goûté, vous en redemanderez ! Voulez‑vous essayer ces tripes « proupines » qui se distinguent des autres ?
Les "mots" soigneusement sélectionnés sont exclusivement des petits intestins de bœuf de production nationale, principalement du Kyushu. La soupe secrète est un mélange de plusieurs types de miso, dont le miso de Kyushu et le miso de Saikyo, ainsi que la sauce spéciale d'Ooyama, pour un goût riche et délicieux (koyuma). Une fois que vous l'aurez goûté, vous serez accro ! Pourquoi ne pas essayer nos "mots" croustillants et différents ?
Le sashimi de cheval, populaire en tant que spécialité de Kyushu. Nous proposons différentes parties : thon gras, viande rouge supérieure, filet, tataki et yukke, avec une fraîcheur inégalée. De plus, pour rehausser le sashimi de cheval, nous avons notre propre sauce soja sucrée de Kyushu. Pourquoi ne pas changer votre perception du sashimi de cheval, et pas seulement du motsunabe ?
Nous proposons une variété de liqueurs de prune, de chuhai au citron et de boissons à base de sirop, qui ne se trouvent pas dans d'autres restaurants.
![[Espace sophistiqué de style japonais moderne] L'intérieur de style japonais moderne, où vous pouvez sentir la chaleur du bois, crée un espace élégant où vous pourrez vous détendre. Vous pourrez déguster le mots-nabe de Hakata, Kyushu, dans une atmosphère paisible. Idéal non seulement pour les repas entre amis ou collègues, mais aussi pour les sorties entre filles ou les rendez-vous !](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_206186/20241004011128_DpEi7/png)
[Espace sophistiqué de style japonais moderne] L'intérieur de style japonais moderne, où vous pouvez sentir la chaleur du bois, crée un espace élégant où vous pourrez vous détendre. Vous pourrez déguster le mots-nabe de Hakata, Kyushu, dans une atmosphère paisible. Idéal non seulement pour les repas entre amis ou collègues, mais aussi pour les sorties entre filles ou les rendez-vous !
Informations d'achat
- ※ Notre établissement ne dispose ni d'ascenseur ni d'escalator. Accès uniquement par escalier. ※ En cas d'absence de contact dans les 15 minutes suivant l'heure de réservation, celle-ci pourra être automatiquement annulée. ※ En raison d'une révision des prix à partir d'octobre 2025, le montant facturé pour les réservations effectuées à compter de cette date pourra différer du prix affiché. Merci de votre compréhension.
- Veuillez impérativement répondre aux questions du restaurant.
- Frais de service de restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : 400 JPY (TTC) après 16h00. *Aucun frais de service n'est appliqué aux clients à emporter. ※Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Hakata Motsu-nabe Ooyama (Hakata Motsu-nabe Ooyama, Shinjuku Odakyu Halc)
Adresse: 1-5-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo, Bâtiment Shinjuku Nishiguchi Ekimae B3F11:00 - 23:00
■ Horaires d'ouverture
Déjeuner 11:00 - 16:00
■ Jours de fermeture
Non défini
