Tokyo Katsushika-Shibamata | Korean Cuisine Yakiniku Sakaba Shinsekai | Réservation de siège uniquement

Notre établissement propose du bœuf de qualité A5, sélectionné sans compromis. La « langue de bœuf salée supérieure », épaisse et consistante, est notre plat le plus populaire ! Bien sûr, vous pouvez la déguster nature, mais aussi l'accompagner des oignons verts et du citron disponibles en option – un régal. N'hésitez pas non plus à essayer nos abats frais, comme le « rumen supérieur » ou le « foie supérieur national ». Pour accompagner la viande, nous proposons en plus de la sauce, une sauce aux prunes acidulée et du citron. Nous préparons chaque commande après réception pour vous offrir une dégustation optimale, un peu de patience est donc nécessaire avant le service.

Notre établissement est situé à 1 minute à pied de la gare de Kameari, facilement accessible. L'intérieur, avec ses murs simples et son éclairage aux tons chauds, dégage une atmosphère chaleureuse, mêlant les éléments d'un izakaya et d'un restaurant de yakiniku, pour une ambiance populaire. Nous proposons deux étages : le premier, un peu plus sombre et calme, et le second, plus lumineux. En plus des tables pratiques pour les repas en famille ou entre amis, nous disposons de demi-salons privés pour plus d'intimité. Parfait pour toutes les occasions, n'hésitez pas à venir !

Nos boissons sont aussi variées que celles d'une izakaya ! Nous proposons une large gamme de bières, de highballs, de shochu, de saké, de vins et de cocktails. Parmi eux, nous recommandons le « Lemon Sour », qui se marie parfaitement avec la viande grillée. Il existe de nombreuses variétés, comme le sel de citron, le citron de Setouchi et le jus de citron fraîchement pressé. Nous proposons également quatre types de sours à base de vinaigre, rares dans les restaurants de yakiniku, tels que le vinaigre de tomate et le vinaigre de pamplemousse. Leur goût rafraîchissant est facile à boire et de nombreuses personnes en redemandent ◎

Pour ceux qui viennent pour la première fois, nous vous recommandons de commander le « Set Kai (9 779 yens) », qui vous séduira par son rapport qualité-prix et son impact visuel. Il comprend de la langue de bœuf salée supérieure, de la galbi supérieure, du rosbif supérieur et d'autres viandes de grade A5, ainsi que de la harami marinée en pot, du misuji, du kainomi, du torotoro, du shimachō et jusqu'à deux demi-rations de riz, le tout présenté dans un bateau de fête luxueux ! Sa puissance et sa saveur raviront à coup sûr tout le monde ◎ En réservant à l'avance, nous pouvons le servir plus rapidement.