Tokyo, Ginza | Bar à vins Itamae Baru LIVE FISH MARKET (Itamae Baru LIVE FISH MARKET Hibiya Gourmetzon) | Réservation de siège uniquement
・Plus de 30 sortes de saké japonais de saison sont toujours disponibles. Le vin naturel « vannature » est également excellent
・Fêtez avec un gâteau sushi
・Trois salles privées sont disponibles à partir de deux personnes, pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes au maximum.
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ー【Plus qu'un izakaya, moins qu'un kappo】Un bon restaurant compte tenu de sa note sur Tabelog【Ouvert en continu le week-end et les jours fériés】
Poisson frais d'une fraîcheur exceptionnelle, directement expédié des criées de tout le pays, dans un vivier à l'intérieur du restaurant. Le chef le découpe méticuleusement et le sert sous sa forme la plus savoureuse. Un style néo-kappo qui ajoute de la couleur à une cuisine japonaise authentique qui capture les quatre saisons. Nous répondons avec souplesse à vos demandes telles que « Pouvez-vous préparer ceci ? ». Nous proposons également une large sélection de sakés rares introuvables ailleurs, de cocktails à base de saké, de vins, et nous vous faisons des suggestions adaptées à vos plats et à vos préférences. Avec trois salles privées pouvant accueillir de 2 à 18 personnes, c'est parfait pour les repas d'affaires, les fêtes de bienvenue et de départ, mais aussi pour les soirées entre filles, les anniversaires et les célébrations !
« Acheter au marché aux poissons et manger sur place », une expérience possible en plein cœur de la ville. Vous choisissez vous-même le poisson vivant dans l'aquarium, et le chef le prépare immédiatement selon vos préférences : en sashimi, grillé, mijoté, etc. Savourez la délicieuse fraîcheur que l'on ne trouve que sur les lieux de pêche !
Plus de 20 sakés soigneusement sélectionnés de tout le pays, dont des bouteilles rares comme Jūyon-dai, Jikon et Shinsei No. 6, avec une gamme qui évolue au fil des saisons. Nous proposons également plus de 20 vins, dont des vins naturels « Vin Nature » qui respectent le goût des ingrédients. Les verres sont abordables à partir de 490 ¥, ce qui est idéal même pour les petits groupes.
Pour fêter un anniversaire ou une promotion, pourquoi ne pas opter pour notre [Gâteau Sushi Spécial] ? Sur réservation. À partir de 3 000 ¥.
![Pour fêter un anniversaire ou une promotion, pourquoi ne pas opter pour notre [Gâteau Sushi Spécial] ? Sur réservation. À partir de 3 000 ¥.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_203434/20241006161715_Zu3BY/png)
L'intérieur du restaurant offre un espace moderne japonais avec du bois clair. Le comptoir, où l'on peut s'arrêter même seul, donne sur la cuisine ouverte, permettant de profiter des échanges avec le chef. Des salles privées entièrement isolées sont également disponibles pour une utilisation plus détendue. Il y a trois salles privées, qui peuvent être reliées pour accueillir jusqu'à 20 personnes. Parfait pour une utilisation quotidienne après le travail, mais aussi pour des occasions professionnelles, des soirées entre filles ou un rendez-vous.
Informations d'achat
- En cas de changement du nombre de personnes dans votre réservation, veuillez nous en informer à l'avance. Pour les changements de dernière minute, des frais de repas peuvent s'appliquer pour les formules, et en cas d'annulation sans préavis, nous pourrions vous facturer 100 % du prix de la formule ou le prix moyen par personne de notre établissement comme frais d'annulation. De plus, pour le dîner, nous demandons de commander au moins un plat par personne, et pour les réservations de salles privées, une commande d'un montant supérieur à 5000 yens.
- En raison de la hausse des prix des matières premières, certaines modifications ont été apportées à notre offre à partir de juin 2025. De plus, il est possible que le contenu de l'offre soit modifié en fonction des arrivages du jour. Nous vous prions de bien vouloir en prendre note.
- Frais de service de restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : Nous facturons 400 yens pour les amuse-bouches préparés avec soin par notre chef. Soyez assuré que ces frais ne s'appliquent pas si vous commandez une formule. ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservé de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les tarifs réels indiqués sur votre confirmation de réservation prévaudront) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants vous seront facturés. Annulation le jour même (sans notification) : 5 000 yens (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier la commande revient à KKday et au restaurant, veuillez donc remplir les informations de commande avec soin.
Veuillez vérifier qu'il n'y a pas d'erreur dans le contenu de votre commande indiqué. En cas d'erreur dans les informations de la commande, les dommages qui en résultent relèvent de votre responsabilité.
Les restaurants japonais sont très stricts sur l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images publicitaires de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant, qui en assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard réduisant la durée du repas, aucune prolongation n'est possible.
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En cas d'empêchement dû à une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants différents à la même date et à la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Itamae Baru LIVE FISH MARKET (Itamae Baru LIVE FISH MARKET Hibiya Gourmet Zone)
Adresse: 1-7-21 Uchisaiwaichō, Chiyoda-ku, Hibiya Gourmetzon11:00 - 15:00
17:00 - 23:30
[Sam]
11:00 - 23:30
[Dim]・[Jours fériés]
11:00 - 23:00
■ Horaires d'ouverture
Déjeuner
(Les samedis, dimanches et jours fériés, le menu du déjeuner n'est pas proposé. Seul le menu du dîner est disponible toute la journée.)
Dîner
(Les samedis, dimanches et jours fériés, il n'y a pas d'interruption entre les services, vous pouvez donc dîner à tout moment.)
■ Jours de fermeture
Aucun (Fermé uniquement le 31/12 et le 01/01)
