Tokyo, Akasaka | Crabe Akasaka Kazu｜Réservation de sièges uniquement
・Le barbecue authentique au charbon de bois, où poissons et légumes soigneusement sélectionnés sont grillés sur un shichirin, est également exquis.
・ Les sakés de renommée, sélectionnés avec soin par le propriétaire auprès de fournisseurs de tout le pays, s'accordent parfaitement avec les plats.
・À 1 minute de la gare d'Akasaka : un restaurant de sushi de style "cachette" où vous pouvez profiter sans retenue.
Choisir le plan
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
― Présentation du restaurant ―Savourez des nigiri de saison et des plats d'exception, fidèles à la tradition « Edomae-zukuri ». Un espace où l'on se détend sans façon, grâce à un accueil raffiné.
Dégustez des nigiri authentiques préparés par des artisans expérimentés chez [Washu]. Nous proposons des sushis préparés selon la méthode Edomae, ainsi que des plats de saison mettant en vedette du poisson et des légumes de saison achetés quotidiennement au marché, grillés au charbon de bois. Accompagnez le tout de sakés et de shōchū soigneusement sélectionnés dans tout le Japon. L'intérieur, doté d'un comptoir et de salles privées, respire une atmosphère chaleureuse et conviviale, reflétant notre souhait de « faire apprécier les sushis plus librement ». Détendez-vous sans aucune contrainte et profitez d'un moment de tranquillité.
Nous sélectionnons chaque jour, grâce à notre expertise, des poissons, fruits de mer et légumes de saison issus des richesses naturelles du Japon. Notre philosophie est de préparer les produits selon la méthode Edo‑mae, en les affinant lentement pour révéler toute leur saveur, plutôt que de les servir immédiatement. Chaque étape, de la coupe du poisson à l’assaisonnement au vinaigre et à la sauce soja, est exécutée avec soin. Savourez nos sushis et plats d’exception, fruits d’un savoir‑faire artisanal, en dégustation de menu complet.
Les amuse‑bouches et plats d’exception préparés par notre chef, issu de la cuisine kaiseki, sont également une fierté du restaurant. Nous recommandons particulièrement les grillades au charbon de bois : poissons et légumes de saison légèrement carbonisés, servis. Nous évitons les plats préparés à l’avance ; chaque portion est cuite sur un petit grill placé sur le comptoir, devant les clients. Le charbon donne une croûte croustillante et un cœur juteux, avec le parfum caractéristique du fumage, pour sublimer le goût des ingrédients.
Nous proposons une sélection variée de spiritueux soigneusement choisis provenant de tout le pays. Nous servons la bière pression « Masters Dream », difficile à trouver ailleurs. Le saké et le shōchū recommandés chaque jour offrent une nouvelle découverte à chaque visite. De plus, notre carte comprend de nombreuses marques de whisky et d’autres spiritueux qui se marient parfaitement avec les plats. Si vous indiquez votre marque préférée lors de la réservation, nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande. Savourez ces boissons avec nos sushis authentiques et nos plats de saison.
Le restaurant dispose d’un comptoir en forme de L et d’une salle privée fumée pouvant accueillir de 2 à 8 personnes. « Sushi à Akasaka » peut évoquer une image solennelle, mais notre ambition est de créer une ambiance détendue où vous pouvez profiter d’un repas en toute convivialité, en discutant avec le personnel. Nous sommes ouverts jusqu’à 2 h du matin, parfait pour clôturer votre soirée. Nous attendons votre visite avec impatience.
Informations d'achat
- ※Le prix peut être modifié en fonction de la disponibilité des stocks. ※Le menu peut être modifié en fonction de la disponibilité des stocks. Veuillez noter à l'avance. ※Le prix du forfait comprend les frais de service. ※La photo est une image. ※Nous appliquons les frais d'annulation suivants. ■ En cas d'annulation de réservation ・Non-présentation le jour même 100% ・Présence le jour même avec notification 100% ・1 jour avant 00:00~ 50%
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : Frais de table 1 000 JPY par personne ※Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit est divisée en deux : la politique d'annulation des frais de siège réservé par KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé par KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas venir, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les frais réels prévaudront sur les informations indiquées sur le certificat après réservation) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants vous seront facturés. Annulation le jour même (sans notification) : 10 000 JPY (par personne) Annulation le jour même (avec notification) : 10 000 JPY (idem) Annulation la veille : 5 000 JPY (idem)
Inclus/Non inclus
- Tarif de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier votre commande, contactez le service client de KKday. La décision finale de permettre une modification appartient à KKday et au restaurant ; veuillez donc indiquer votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que le contenu de votre commande est correct. En cas d’erreur dans les informations de commande, les dommages en découlant sont à la charge du client.
Les restaurants japonais respectent strictement les horaires de réservation. Tout retard est considéré comme une annulation de la réservation et aucune modification, annulation ou demande de remboursement ne sera acceptée.
L'image promotionnelle de cette page provient du restaurant et peut différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le temps de repas est limité ; aucune prolongation n’est possible en cas de retard.
Le restaurant peut vous contacter par e‑mail ; indiquez une adresse e‑mail active que vous consultez régulièrement.
J’accepte que KKday, lorsqu’il agit comme intermédiaire, réserve en mon nom auprès du restaurant, selon les besoins.
Bien que le présent produit soit soumis aux conditions d’utilisation de KKday, le contrat est conclu directement entre le restaurant et l’utilisateur. Le service client de KKday vous assistera au maximum, mais n’assume aucune responsabilité.
En cas d’impossibilité de dîner à cause d’une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de siège réservés.
Il n’est pas possible de réserver plusieurs restaurants différents à la même date et au même créneau horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Akasaka Kazu
Adresse: Port-ku, Akasaka 6-4-21, bâtiment Minoya, 2e étage17:30 - 00:00
[Dim]・[Après jour férié]
Fermé
■ Horaires d'ouverture
Lun-Ven Jours fériés en semaine
17:30-24:00
Dernière commande non spécifiée
Sam
Comme ci-dessus (possibilité de jours de fermeture irréguliers à l'avenir)
Sur demande, des réservations pour des locations privées tous les jours sont possibles, y compris les jours de fermeture.
■ Jours de fermeture
Dimanche, jours fériés le lundi
Fermeture irrégulière le samedi
