Tokyo Nihonbashi / Kyobashi | Ramen Kochi-ken Geisei-mura Tosa Gamo (Kochi Prefecture Geisei Village Tosa Duck Nihonbashi) | Seat Reservation Only
・Admirez la spécialité de la préfecture de Kochi, le « warayaki » (grillage sur paille), préparé juste devant vous à votre siège au comptoir
・Un restaurant chic et discret, connu des connaisseurs à Nihonbashi, sans enseigne, dont vous serez fier de connaître l'existence
・Nous proposons une sélection de sakés et de shochus de la préfecture de Kochi, ainsi que d'excellents sakés locaux de tout le Japon
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du restaurant —Ambiance aérée et sensation d'espace avec une terrasse ! Un établissement réputé et discret à Nihonbashi, spécialisé dans le canard.
【Village de Geisei, préfecture de Kōchi】 En 1954, les anciens villages de Washoku, Nishibun et Manoue ont fusionné pour former le village de Geisei. Situé dans l'est de la préfecture de Kōchi, le village est traversé en son centre par la rivière Washoku et son affluent, la rivière Hase, formant une plaine d'environ 300 ha près de l'embouchure. Au sud, il fait face au vaste océan Pacifique, et au nord, il est entouré de montagnes, bénéficiant d'un climat doux tout au long de l'année. C'est pourquoi la culture sous serre y est florissante, faisant de Geisei l'un des principaux villages horticoles de la préfecture de Kōchi, avec des produits abondants tels que les poivrons, les aubergines et les fleurs.
En cherchant du canard à travers le pays, c'est ce canard de Tosa qui est délicieux même jusqu'aux abats. Habituellement, on ne mange que le filet, mais le canard de Tosa n'a pas d'odeur particulière, et on peut aussi déguster le foie, le cœur, la queue, le cou et le gésier, qui ne se mangent généralement pas. Les producteurs du village de Geisei les élèvent avec soin dans un environnement sans stress.
Upon receiving your order, we will serve bonito, duck loin, and camembert, straw-grilled. We also offer a straw-grilled bonito set meal for lunch. Please enjoy our exquisite dishes infused with the aroma of straw.
Les comptoirs sont des places de choix pour profiter de l'ambiance live. Les kotatsu privés, où vous pouvez vous détendre les jambes allongées, peuvent accueillir jusqu'à 8 personnes. Au fond du restaurant, il y a aussi une terrasse.
We offer local sake from Sentou Brewery in Geisei Village, Kochi Prefecture, which brews Tosashiragiku and Sentou shochu, as well as other local Kochi sake such as Minami and Sanchu Hassen. We also offer "Mute Mukan Gibier Karakuchi Junmai," which can only be enjoyed at our restaurant and is paired with our duck dishes.
Informations d'achat
- ＊ Notre établissement ne possède pas d'enseigne. En cas de difficulté pour nous trouver, veuillez nous appeler. ＊ En fonction de l'affluence, la durée de votre séjour pourra être limitée à 2 h à 2 h 30 à compter de l'heure de votre réservation. Merci de votre compréhension. ＊ La terrasse étant en extérieur, vous pourrez ressentir la chaleur ou le froid selon la saison. Merci de votre compréhension.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : frais de service 5 %, pas de supplément. ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : en cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 99 999 yens (par personne). Annulation le jour même (avec préavis) : 5 000 yens (idem). Annulation la veille : 5 000 yens (idem).
Inclus/Non inclus
- Seat reservation fee
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
If you need to change your order, please contact KKday customer service. However, KKday and the restaurant reserve the final decision-making authority on whether the order can be changed, so please carefully enter the details when placing your order.
Please confirm that the details of your order are correct. You are responsible for any damages resulting from errors in your order information.
Japanese restaurants strictly adhere to reservation times. Late arrivals will be considered a forfeiture of the reservation. Requests for changes, cancellations, or refunds due to late arrival will not be accepted.
The promotional images on this page are provided by the restaurant and may differ from the actual dishes. In such cases, please contact the restaurant directly. The restaurant bears full responsibility.
Meals have a time limit, and extensions cannot be granted for shortened meal times due to late arrival.
As the restaurant may contact you via email, please provide a regularly used email address that you can check frequently.
You understand, agree to, and authorize KKday to make reservations on your behalf with the restaurant as necessary to provide agency services.
Notwithstanding the provisions of KKday's terms of service, this product constitutes a direct contract between the restaurant and the user. KKday customer service will provide maximum support, but please understand that we cannot be held responsible.
In the event of a natural disaster preventing meals from being served as scheduled, KKday will refund the reservation seat fee.
You cannot make duplicate reservations for different restaurants within the same time slot on the same date.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kochi-ken Geisei-mura Tosa Gamo (Kochi Prefecture Geisei Village Tosa Duck Nihonbashi)
Adresse: 2-2-4 Nihonbashi, Chuo-ku, Settsu Building 4F11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[Sam]
17:00 - 23:00
[Dim]・[Jours fériés]
Fermé
Fermé pendant les fêtes de fin d'année et du Nouvel An.
