Tokyo, Shinjuku | Cuisine coréenne Jukusei Wagyu Yakiniku Aging Beef Tokyo (Yakiniku de bœuf vieilli wagyu Aging Beef TOKYO, magasin de Shinjuku-sanchome)｜Réservation de siège uniquement
・◇Location de groupe, salons privés également disponibles◇
・Menus complets également variés ! Viande maturée, sushi de bœuf wagyu, etc., 9 plats à partir de 3980 yens～
・◇Le temps rend délicieux = maturation (aging)◇
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Informations sur le produit
Dégustez de la viande maturée dans un espace élégant près de la station Shinjuku-sanchome♪ Directement relié à la gare de Shinjuku ! Réservations de groupe, salles privées et sièges canapés disponibles
※Nous acceptons les réservations de groupe. Nous pouvons accueillir jusqu'à 180 personnes. N'hésitez pas à nous consulter concernant votre budget ou vos horaires. Nous utilisons exclusivement de la viande de bœuf Kuroge Wagyu de rang A4, maturée pendant 30 jours. Notre menu d'accompagnements a également été renouvelé, alors n'hésitez pas à venir nous rendre visite. Nous vous attendons avec impatience.
Des formules complètes sont disponibles pour diverses occasions telles que les anniversaires, les sorties entre filles, les repas d'affaires, etc. Nous proposons également des formules avec boissons à volonté, idéales pour les banquets. Toutes nos formules comprennent un repas de clôture et un dessert pour une expérience complète. Les ingrédients que vous n'aimez pas peuvent être modifiés. N'hésitez pas à nous contacter.
En cuisine, on dit souvent qu'il faut « laisser reposer une nuit ». Le bœuf aussi devient bien plus savoureux après avoir reposé (à l'exception des abats). Avec le temps, les enzymes dans la viande décomposent les protéines, les transformant en acides aminés, composants de la saveur umami. Ce processus est le vieillissement (aging) qui donne son nom au restaurant. Après des recherches approfondies, nous avons adopté un véritable dry-aging. Aujourd'hui encore, la viande est délicieusement vieillie par dry-aging.
Tout en étant impressionné par la merveille d'un ingrédient qui, en un seul animal entier, nous satisfait pleinement, nous dévorons la viande par instinct. Nous avons ajouté à ce plaisir suprême l'épice qu'est le vieillissement (aging). Avant de vous attarder sur un schéma des morceaux de viande ou des explications détaillées, savourez d'abord pleinement le vieillissement (aging). Découvrez la viande vieillie (aging beef) aux saveurs profondes.
Un espace conçu pour la propreté, le calme et le « confort » dans chaque recoin. Des grils sans fumée installés à toutes les places, éliminant l'idée que « le barbecue = ça sent mauvais ». Profitez du yakiniku sans vous soucier des odeurs ou de la fumée, pour toute occasion, qu'il s'agisse d'un repas d'affaires ou d'un jour spécial. Passez un moment élégant qui vous fera oublier le temps. Espace ouvert pour les groupes et salle privée disponible jusqu'à 14 personnes.
Informations d'achat
- ※ Les déjeuners du samedi, dimanche et jours fériés sont limités à 90 minutes. ※ Les modifications ou annulations la veille de la réservation ne sont pas acceptées. ※ Le menu proposé peut différer de celui réservé en raison de changements de menu ; veuillez en être informé à l'avance. ※ Après 16h00, la durée de votre réservation est de 120 minutes à partir de l'heure de réservation. ※ Les demandes de placement spécifiques dans la section des commentaires peuvent ne pas être satisfaites. Veuillez nous contacter par téléphone pour confirmation. ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs sur place prévalent.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservé par KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé par KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas venir, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les frais réels seront ceux indiqués sur le certificat après réservation) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront facturés. Annulation le jour même (sans notification) : 5 000 JPY (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier les détails de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité de modifier la commande relève de la décision finale de KKday et du restaurant, veuillez donc remplir les informations avec soin lors de la commande.
Veuillez vérifier qu'il n'y a pas d'erreur dans les détails de votre commande indiqués. En cas d'erreur dans les informations de la commande, les dommages qui en résultent relèvent de votre responsabilité.
Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard est considéré comme un abandon de réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant, qui en assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard réduisant la durée du repas, aucune prolongation n'est possible.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail habituelle que vous consultez régulièrement.
Vous comprenez, acceptez et autorisez que KKday, afin de fournir un service de mandataire, effectue des réservations en votre nom auprès du restaurant si nécessaire.
Ce produit constitue un contrat direct entre le restaurant et vous, l'utilisateur, nonobstant les dispositions des conditions d'utilisation de KKday. Le service client de KKday vous apportera tout le soutien possible, mais nous vous prions de comprendre que nous ne pouvons en être tenus responsables.
En cas d'impossibilité de servir les repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver différents restaurants pour la même date et la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Jukusei Wagyu Yakiniku Aging Beef Tokyo (succursale de Shinjuku Sanchome)
Adresse: Rainbow Village 6F, 3-5-4 Shinjuku, Arrondissement de Shinjuku17:00 - 23:00
[Sam]・[Dim]・[Jours fériés]
11:30 - 23:00
