Tokyo, Hachioji | Dojo Ogawa no Sakana (Poisson d'Ogawa) | Réservation de siège uniquement
・Saké artisanal, dont la spécialité « saké à l'arête de poisson ». Parfait pour un verre le week-end ◎
・Un espace adulte enveloppé d'un éclairage indirect tamisé. Recommandé pour un rendez-vous ou un petit groupe
・Importé par avion depuis la préfecture d'Ōita ! « Friture de loches d'étang » savoureuse jusqu'aux arêtes
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
― Présentation du magasin ―Poissons d'eau douce élevés à l’œuf dans notre ferme d'élevage en propre. Savourez des plats d’une fraîcheur éclatante dans un cadre adulte. Idéal en soirée après le travail en semaine ou pour un rendez‑vous amoureux◎
Le restaurant 【Poissons du ruisseau】 propose de déguster facilement les poissons d'eau douce provenant directement de la ferme d’élevage de son propriétaire. Les ajournes, les truites de montagne, les truites arc‑en‑ciel, les ombles, etc., élevés dès l’œuf dans les eaux de source des montagnes, sont égorgés dans les bassins vivants du restaurant, ce qui permet de profiter de leur fraîcheur et de leur texture croquante. Le « poisson-soleil frit » savoureux jusqu’à l’os et la spécialité « saké aux arêtes » sont également très populaires. Ne manquez pas le menu à 6 600 ¥ avec boissons à volonté. L’éclairage indirect crée une ambiance adulte, parfaite pour un rendez‑vous ou un petit groupe. Les soirées en semaine après le travail et les nuits de week‑end sont les moments idéaux !
Vous pourrez déguster des poissons de rivière élevés dans un élevage exploité directement par le propriétaire. Les poissons tels que l'omble chevalier, la truite de rivière, la truite arc-en-ciel et le saumon sont élevés dans des conditions proches de la nature, depuis les œufs, dans l'eau de source qui coule de la montagne. La fraîcheur et la texture croquante, obtenues en les préparant dans les bassins du restaurant, séduisent les visiteurs. Les poissons, à la fois légers et pleins de saveur, sont exquis. Nous recommandons particulièrement le sel grillé et les plateaux de sashimi. ◎
Le plat signature "Hone-shu" est préparé en infusant du saké avec de l'omble chevalier grillé lentement et soigneusement pendant trois jours. C'est une boisson que nous vous recommandons vivement de goûter lors de votre visite. De plus, nous proposons une sélection de plus de cinq types de sakés, à partir de 770 ¥ le gobelet. Idéal pour un verre après 21h le vendredi et le samedi, ou après le travail. ◎
L'espace pour adultes, agrémenté d'un éclairage indirect confortable, est idéal pour les rendez-vous et les réunions entre amis en petit comité. ◎ Les sièges en forme de U autour du comptoir s'étendent, vous permettant de profiter de l'ambiance en direct de la préparation des plats. Parfait pour discuter entre amis ou pour un repas avec un être cher. Les moments à privilégier sont après le travail en semaine ou après 21h le vendredi et le samedi.
Le « dojou frit jusqu’à l’os » est également exquis. Nous vous proposons du dojou tendre et savoureux, élevé dans les eaux souterraines et importé par avion depuis la préfecture d’Oita. Ce plat, préparé après vous avoir montré le poisson vivant, ne doit pas être manqué !
Informations d'achat
- Pour les groupes de 10 personnes ou plus, veuillez nous contacter par téléphone.
- Frais de service de restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : Frais de couverture : 330 JPY (TTC) ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservé de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé de KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les informations réelles prévaudront sur celles indiquées dans votre bon de réservation) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués : Annulation le jour même (sans préavis) : 5 000 JPY (par personne)
Inclus/Non inclus
- frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
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En cas d'impossibilité de dîner comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Ogawa no Sakana (Poisson d'Ogawa)
Adresse: Hachioji-shi Yokoyamacho 8-4 1F17:00 - 22:30
※Ouvert les jours fériés.
