Tokyo, Sangenjaya | Izakaya Setouchi Baru Collabo | Réservation de siège uniquement
・« Pâtes fraîches » moelleuses, façonnées par le climat d'« Awaji-shima, préfecture de Hyogo » ♪
・« Fruits de mer » frais de la mer intérieure de Seto, livrés chaque matin
・Idéal pour les « soirées entre filles », etc. ! Nos menus sont disponibles à partir de 3 000 ¥ ! !
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Cuisine méditerranéenne mettant à l'honneur des produits frais de la mer, dont les ingrédients de la mer intérieure de Seto ! Réservations ouvertes pour les fêtes du Nouvel An du printemps 2026 !
Clients ayant vu notre vidéo YouTube, pour les détails des dernières places disponibles, veuillez nous appeler. Vous pouvez également nous contacter par DM Instagram. Pour le Nouvel An 2026, nous ouvrirons à partir du 4 janvier à 17h. La mer intérieure de Seto, véritable trésor d'ingrédients surnommée la « Méditerranée de l'Est ». Un espace avec des demi-salles privées très prisées, accompagné d'une délicieuse cuisine qui sublime les produits. Passez un moment merveilleux en rendez-vous, entre filles ou en fête. Dans l'ambiance chaleureuse de notre salle entourée par la mer intérieure de Seto, profitez d'un agréable moment avec votre famille et vos amis chers.
Nous nous approvisionnons directement auprès de M. Nose de Setoda-cho en [[fruits 100% biologiques]] utilisant uniquement des engrais organiques, sans aucun herbicide, pesticide chimique, engrais chimique ni conservateur. Nous proposons une large gamme de boissons, notamment notre sangria maison et nos highballs, généreusement infusés avec ces fruits, ainsi que des sodas et des sours fraîchement pressés. Nous proposons également 6 types de "Awaji Beer" fabriqués à la main par des artisans. De plus, nous avons une sélection complète de vins français et italiens. À déguster avec nos plats de la mer Intérieure !
![Nous nous approvisionnons directement auprès de M. Nose de Setoda-cho en [[fruits 100% biologiques]] utilisant uniquement des engrais organiques, sans aucun herbicide, pesticide chimique, engrais chimique ni conservateur. Nous proposons une large gamme de boissons, notamment notre sangria maison et nos highballs, généreusement infusés avec ces fruits, ainsi que des sodas et des sours fraîchement pressés. Nous proposons également 6 types de "Awaji Beer" fabriqués à la main par des artisans. De plus, nous avons une sélection complète de vins français et italiens. À déguster avec nos plats de la mer Intérieure !](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_200041/20241006155811_92ASQ/png)
La clé de la fabrication des pâtes fraîches réside dans la température et l'humidité ! Les [[pâtes fraîches]] sont fabriquées avec des "œufs fraîchement pondus" et du "sel d'Ako" dans l'environnement approprié de [[l'île d'Awaji, préfecture de Hyogo]], qui est proche du climat méditerranéen, en utilisant la "méthode traditionnelle de pétrissage à la main" pour obtenir une texture incroyablement moelleuse ! Ensuite, dégustez nos [[plats de pâtes fraîches]] faits avec une généreuse quantité d'ingrédients frais de la mer Intérieure ! Nous avons des plats classiques et des plats en édition limitée selon la saison, alors n'hésitez pas à demander au personnel nos "recommandations du jour" !
![La clé de la fabrication des pâtes fraîches réside dans la température et l'humidité ! Les [[pâtes fraîches]] sont fabriquées avec des "œufs fraîchement pondus" et du "sel d'Ako" dans l'environnement approprié de [[l'île d'Awaji, préfecture de Hyogo]], qui est proche du climat méditerranéen, en utilisant la "méthode traditionnelle de pétrissage à la main" pour obtenir une texture incroyablement moelleuse ! Ensuite, dégustez nos [[plats de pâtes fraîches]] faits avec une généreuse quantité d'ingrédients frais de la mer Intérieure ! Nous avons des plats classiques et des plats en édition limitée selon la saison, alors n'hésitez pas à demander au personnel nos "recommandations du jour" !](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_200041/20241006155811_xDfu9/png)
Les [[fruits de mer frais]] sélectionnés dans diverses préfectures autour de la mer Intérieure sont livrés directement par avion chaque matin. Pour conserver leur fraîcheur sur une longue période, le poisson est traité à la méthode "Ikejime" (mort par stimulation électrique), et le "shirasu" (petits poissons) est transformé dans les 30 à 60 minutes suivant sa capture, puis bouilli par des artisans. Nous proposons ces ingrédients dans une variété de plats. Nous recommandons le "Carpaccio de poisson frais Ikejime" servi avec une sauce soja au poireau jaune et du ponzu, ou l'"Ajillo Mixte de fruits de mer" généreusement garni de fruits de mer !
![Les [[fruits de mer frais]] sélectionnés dans diverses préfectures autour de la mer Intérieure sont livrés directement par avion chaque matin. Pour conserver leur fraîcheur sur une longue période, le poisson est traité à la méthode "Ikejime" (mort par stimulation électrique), et le "shirasu" (petits poissons) est transformé dans les 30 à 60 minutes suivant sa capture, puis bouilli par des artisans. Nous proposons ces ingrédients dans une variété de plats. Nous recommandons le "Carpaccio de poisson frais Ikejime" servi avec une sauce soja au poireau jaune et du ponzu, ou l'"Ajillo Mixte de fruits de mer" généreusement garni de fruits de mer !](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_200041/20241006155811_7nAny/png)
Des formules à partir de 4 personnes sont également disponibles ! Pour seulement 3000 ¥ TTC, profitez d'un excellent rapport qualité-prix avec 8 plats, dont nos populaires carpaccios, pâtes et pizzas. Nous proposons également des formules à 4000 ¥ et 5000 ¥ avec des plats encore plus copieux. De plus, avec un coupon, vous pouvez ajouter une formule boissons à volonté pour 1000 ¥ supplémentaires ♪ Une formule à 3000 ¥ avec boissons à volonté est également disponible pour les étudiants et le personnel scolaire ! Parfait pour les soirées entre filles et les réunions entre amis ^^
Informations d'achat
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : Frais de couvert (uniquement pour le dîner) ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservé de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé de KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les informations réelles indiquées sur votre certificat après réservation prévaudront) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués. Annulation le jour même (sans préavis) pour les réservations de 2 personnes ou plus : 4 000 JPY (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les restaurants au Japon sont très stricts sur l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement en cas de retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard, le temps de repas ne pourra pas être prolongé.
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En cas d'impossibilité de dîner comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et à la même heure.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Setouchi Baru Collabo
Adresse: 1-6-9 Taishido, Setagaya-ku 1F11:30 - 14:30
17:00 - 00:00
[Sam]・[Dim]・[Jours fériés]
11:30 - 15:00
17:00 - 00:00
■ Heures d'ouverture
N'hésitez pas à nous contacter pour d'autres horaires sur réservation.
■ Jours de fermeture
Jours variables (fermeture de fin d'année)
