Tokyo Tsukiji | Izakaya Shutoku (Shutoku 2e magasin)｜Réservation de sièges uniquement
・【Enveloppé dans le silence japonais】 Salles privées, comptoirs et tables disponibles
・【Une bouchée d'exception sublimée par le savoir-faire artisanal】 L'essence de l'Edo-mae dégustée avec un riz vinaigré rouge secret
・【Pour vos réceptions et repas en famille】 Véritable sushi Edo-mae et moments japonais à Tsukiji
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Informations sur le produit
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― Présentation du magasin ―【Tsukiji × sushi Edo‑mae authentique】Poissons de saison frais et riz vinaigré au vinaigre rouge secret | Idéal pour les réception, les occasions spéciales et les familles… salons privés disponibles
＝〈Une poignée d’âme〉 Le summum du sushi Edo‑mae grâce au vinaigre rouge secret ＝ Des sushis d’exception préparés avec du thon rouge sauvage provenant de « Yama‑Sachi », réputé comme le meilleur de Tsukiji, ainsi que du poisson blanc de la mer d’Oita, filés à la main. Associés à du riz vinaigré au vinaigre rouge à la recette confidentielle, vous pourrez savourer un sushi Edo‑mae authentique où les ingrédients et le savoir‑faire sont parfaitement harmonisés. ■ Menu dégustation célébrant l’artisanat et la saison | Réception & occasions spéciales : 8 000 TTC et plus (assortiment de nigiri au choix) ■ Convient également aux familles : sièges au comptoir, tables, salons privés pour jusqu’à 14 personnes.
Chaque jour, le chef sélectionne lui-même les ingrédients : des poissons blancs vivants de première qualité, rassemblés à Tsukiji depuis tout le pays. Grâce à un savoir-faire expert, une aiguille est insérée dans le nerf pour obtenir une chair d'une fermeté optimale. Savourez le meilleur poisson blanc du Japon, reconnu par les artisans, élevé dans les courants du détroit de Bungo, à Kyushu.
Le nigiri au vinaigre rouge, élaboré selon une formule secrète, offre un sushi Edo‑mae onctueux qui met en valeur les ingrédients.
Menu déjeuner à prix avantageux à partir de 4 500 ¥ TTC ; lorsque vous êtes dans les environs, n’hésitez pas à venir dîner chez nous. Le poisson blanc le plus réputé du Japon, issu des courants de la mer de Bungo à Kyushu et reconnu par les maîtres sushi, est soigneusement nerfé pour obtenir une texture optimale. D’autres fruits de mer sont également préparés pour préserver leur fraîcheur et leur qualité.
Informations d'achat
- Frais de service au restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : aucun ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
Inclus/Non inclus
- frais de réservation de la place
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Shutoku (Shutoku 2e magasin)
Adresse: 6-26-6, quartier Chūō, Tsukiji11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
■ Jours de fermeture
Ouvert tous les jours (horaires modifiés pendant le Nouvel An ; veuillez nous contacter).
