Tokyo Metropolitaine Daikanyama | Ata（Ata)｜Réservation de siège uniquement
・Une variété de plats décontractés sur le thème des "français à manger avec les doigts"
・Une sélection variée de vins pour rehausser la saveur des fruits de mer
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Informations sur le produit
Dégustez des fruits de mer avec un verre de vin blanc, dans un bistrot français sans prétention qui privilégie le plaisir de manger.
Ouvert en 2012, le restaurant « Äta » à Daikanyama jouit d'une grande popularité. Le concept est un bistrot de ville portuaire européenne, et le décor, où le sens du chef se manifeste en de nombreux points, crée une atmosphère agréable. Le nom du restaurant, qui signifie « manger » en suédois, exprime le désir de simplement profiter de l'acte de manger. Le chef est M. Tetsuji Kakegawa. Le menu est principalement composé de plats de fruits de mer utilisant de manière audacieuse des crevettes et des coquillages entiers, ainsi que du poisson avec beaucoup de chair sur les arêtes. Le plat signature, la bouillabaisse, est un plat copieux utilisant une grosse assiette avec un poisson entier de saison, ainsi que des moules, des calamars et des crevettes. Les plats de poisson, préparés avec des techniques françaises, offrent une grande variété et sont tous servis sur de grandes assiettes. Savourez ces plats à partager entre amis proches, accompagnés d'un verre de vin blanc bien frais. C'est le genre de moment heureux qui remplit ce restaurant.
Une jolie bâtisse apparaît à l'approche de Shibuya, en descendant la rue Hachiman depuis Daikanyama, là où la foule se fait plus rare. Ouvrez la porte bleue et découvrez un espace chaleureux, conçu comme un bistrot dans une ville portuaire européenne. À l'intérieur, des places au comptoir avec une cuisine ouverte où l'on peut observer le chef travailler de près, des buffets anciens et des tables, ainsi que des sols et des éclairages qui changent d'ambiance selon les espaces, témoignent du sens du style du chef dans les moindres détails.
Conformément au concept de vouloir que l'on apprécie le fait de « manger », on peut y déguster de nombreux plats qui utilisent audacieusement des crevettes et des coquillages avec leur carapace, ainsi que des poissons dont les arêtes sont généreusement garnies de chair. La bouillabaisse, plat phare de la carte, est un mets copieux qui utilise avec luxe un poisson de saison entier dans un grand plat, ainsi que des fruits de mer comme des moules, des calamars et des crevettes. Tous les plats étant servis dans de grands plats, on souhaite les partager entre amis proches, un verre de vin blanc bien frais à la main.
Les plats de fruits de mer, dont les saveurs sont sublimées au maximum par des techniques françaises. Ce qui rehausse encore davantage leur goût, ce sont des vins soigneusement sélectionnés. Nous proposons un large éventail de vins qui s'accordent avec les plats, allant des cuvées du mois recommandées aux vins effervescents, champagnes, vins blancs, vins rosés et vins rouges. Des vins du domaine Cavedoc de Niigata, avec lequel le chef entretient des liens étroits, au mariage parfait entre un vin bien frais et les fruits de mer, nous vous invitons à en profiter pleinement.
Informations d'achat
- Veuillez lire attentivement les informations affichées lors de la réservation. Des frais de siège de 500 JPY par personne s'appliqueront en supplément. Les enfants de moins de 18 ans ne sont pas autorisés. En fonction de l'affluence, nous pourrions vous demander de limiter votre séjour à 2,5 heures. Les réservations et modifications le jour même doivent être effectuées par téléphone. Si l'heure de réservation souhaitée n'est pas disponible, veuillez également nous contacter par téléphone. Nous vous remercions de votre compréhension et de votre coopération.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du paiement de votre repas sur place) : Des frais de table de 500 JPY par personne s'appliqueront en supplément. ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservés sur KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservés sur KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les informations indiquées sur votre bon de réservation après confirmation prévaudront) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront facturés : Annulation le jour même (sans notification) : 5 000 JPY (par personne) Annulation le jour même (avec notification) : 5 000 JPY (idem) Annulation la veille : 3 000 JPY (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Ata (Ata)
Adresse: 2-5 Sarugaku-cho, Shibuya-ku, Sato Estate Building 1F17:00 - 23:30
[Dim]
Fermé
Fermé pendant les fêtes de fin d'année.
Consultez Instagram pour connaître les horaires d'ouverture.
