Tokyo, Ikebukuro | Cuisine japonaise Hitsumabushi Bincho (Hitsumabushi Bincho, magasin Ikebukuro Parco) | Réservation de sièges uniquement
・Anguille grillée préparée avec soin par des artisans
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ー Présentation du restaurant ー« Bincho », le spécialiste du Hitsumabushi où vous pourrez déguster la cuisine de Nagoya, propose le véritable « Hitsumabushi » de Nagoya à Tokyo !
Contrairement à l'anguille d'Edomae, le « Jiyaki Unagi » (anguille grillée sur le feu) est lentement grillé au charbon de bois Bincho pour un arôme incomparable. Le « Hitsumabushi », spécialité de Nagoya, peut être dégusté de trois manières différentes. Il y a aussi des places en box (jusqu'à 4 personnes) au fond du restaurant, ce qui permet de l'utiliser dans diverses situations.
Le « hitsumabushi » est un plat emblématique de Nagoya : de l'anguille grillée finement hachée et mélangée à du riz. Dans un cadre spacieux, dégustez-le de trois façons : la première portion nature, la deuxième avec des condiments comme la ciboule et le wasabi, et la troisième en ochazuke (riz arrosé de thé). Savourez ce goût de Nagoya, trois fois délicieux.
Contrairement à l'anguille Edo-mae, l'anguille cuite à la poêle sans vapeur est croustillante à l'extérieur et tendre et juteuse à l'intérieur. Dès l'ouverture du panier en bois, la sauce secrète et le parfum savoureux ouvrent l'appétit ! Que ce soit pour un repas entre amis proches, un moment de convivialité en famille ou une pause lors d'une promenade à Ginza, venez sans hésiter.
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Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Hitsumabushi Bincho (Hitsumabushi Bincho, boutique Ikebukuro Parco)
Adresse: 8 F, bâtiment principal d’Ikebukuro Parco, 1‑28‑2 Minami‑Ikebukuro, quartier de Toshima】11:00 - 15:00
17:00 - 21:30
■ Jours de fermeture : 1er janvier (selon le Ikebukuro Parco)
