Tokyo – Nagatachō, Kōjimachi, Hanzōmon | Bar à vin Niku to Wine Bistro 2983 (Bistro viande et vin 2983) – réservations uniquement
・[A5 Uchimo de bœuf japonais] Sélection rigoureuse de la partie Uchimo parmi le bœuf japonais de rang A5
・Nous proposons près de 50 sortes de vins
・Même en solo, vous pouvez savourer votre repas au comptoir
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Informations sur le produit
« Micro-évasion » vers l'extraordinaire : steak de bœuf wagyu A5 et vin recommandé par le sommelier
【Bistrot à steak innovant】 Un bistrot où vous pouvez déguster des amuse-bouches raffinés et de magnifiques entrées, associés à du « steak de bœuf wagyu », du « steak de viande maigre » et du gibier. Vous pouvez également commander un « accord mets-vins » qui associe les plats du menu aux vins sélectionnés par le sommelier. Les vins sont soigneusement choisis en fonction des ingrédients et des méthodes de cuisson. Notre établissement est enregistré comme émetteur de factures qualifiées. Vous pouvez venir en toute confiance, sachant que nous délivrons des reçus.
Le sommelier vous proposera le vin le plus approprié pour accompagner votre repas.
● Vous pouvez déguster en permanence de l’uchimomo, une partie du bœuf wagyu A5, sous forme de carpaccio ou de biftek (steak). ● La partie uchimomo du wagyu A5, relativement maigre, offre un équilibre harmonieux entre le persillage riche en saveur et l’arôme, tout en conservant le goût prononcé de la viande rouge (dans certaines coupes très persillées comme le filet ou le faux-filet, le gras peut être jugé excessif pour un steak ou un BBQ).
Vous pourrez déguster des vins orange très prisés en Europe (vins blancs en contact prolongé avec les peaux), ainsi que des crus renommés tels que Château Jubille‑Chambetant, Puligny‑Montrachet, etc. Nous proposons principalement des vins AOC français et sélectionnons des vins qui accompagnent les diverses préparations de viande wagyu A5.
Nous proposons également un menu fixe à 3 240 ¥ (taxes comprises)
Informations d'achat
- Nous n'acceptons les réservations pour le déjeuner que si vous optez pour un menu complet. Veuillez éviter autant que possible les appels téléphoniques entre 12h00 et 13h00. *** Politique d'annulation *** Les annulations le jour même sont facturées à 100 % du tarif de base. Annulation la veille : 50 % (commun à tous les menus). Réservation sans menu : 3 000 ¥/personne. En cas d'absence sans annulation pour une réservation sans menu, le montant facturé correspond au panier moyen multiplié par le nombre de convives. Merci de votre compréhension.
- De l'alcool est utilisé pour aromatiser les plats, etc. En cas d'allergie à l'alcool, il se peut que nous ne puissions pas proposer le menu complet. Notre établissement est enregistré comme émetteur de factures conformes (opérateur de factures éligibles). Vous pouvez venir en toute confiance pour l'émission de reçus.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : supplément de couvert (sauf en cas de commande d'un menu complet). ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 ¥ par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent en cas de différence) : même pour une réservation sans menu, en cas de modification du nombre de convives après le début du service le jour même, un supplément de couvert pour les places vacantes pourra être facturé.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Toutefois, la possibilité de modifier la commande dépend de la décision finale de KKday et du restaurant ; veuillez donc remplir votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que les informations de votre commande sont exactes. En cas d’erreur, vous en assumez la responsabilité et les éventuels préjudices qui en découlent.
Les restaurants japonais sont stricts quant aux horaires de réservation. Un retard est considéré comme une annulation de la réservation ; aucune modification, annulation ou remboursement ne sera accepté en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. En cas de différence, veuillez vous adresser directement au restaurant, qui en assume l’entière responsabilité.
Le repas est soumis à une contrainte de temps ; aucun allongement du temps de repas n’est possible en cas de retard.
Le restaurant peut vous contacter par e‑mail, veillez donc à fournir une adresse e‑mail régulièrement consultée.
Vous reconnaissez, acceptez et autorisez KKday à effectuer des réservations auprès du restaurant en votre nom lorsque KKday fournit un service d’intermédiation.
Malgré les dispositions des conditions d’utilisation de KKday, ce produit implique un contrat direct entre le restaurant et l’utilisateur. Le service client de KKday vous assistera au mieux, mais ne pourra être tenu responsable.
En cas d’impossibilité de dîner à cause d’une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Il n’est pas possible de réserver plusieurs restaurants différents à la même date et au même créneau horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Niku to Wine Bistro 2983
Adresse: 1‑5‑7 Heikawacho, Chiyoda‑ku, Éclaire Heikawacho 10111:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[Sam]・[Dim]・[Jours fériés]
18:00 - 21:00
■ Horaires d'ouverture
Les samedis, dimanches et jours fériés, ouvert uniquement sur réservation*
*Pour les samedis, dimanches et jours fériés, il est préférable de réserver la veille.
■ Jours de fermeture
Irréguliers (voir ci-dessus)
(Informations sur les jours d'ouverture mises à jour sur Facebook et bistro2983.com)
