Tokyo Nihonbashi・Kyobashi | Horumon Yakiniku Bouya (Yakiniku Bouya Nihonbashi) | Réservation de siège uniquement
・Pour un yakiniku encore plus savoureux ! ★Nouvelle façon de manger proposée par Bōka★
・Spécialité de Bōka ! « Nouilles froides de Morioka faites à la main »
・Achetez une tête de bœuf entière de bœuf Wagyu A5 pour une qualité et un rapport qualité-prix exceptionnels !
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du restaurant —【Près de la gare】Nous vous offrons un rapport qualité-prix imbattable, rendu possible uniquement par l'achat de bœuf wagyu noir A5 entier !
Un restaurant de viande grillée réputé, fort de 20 ans d'expérience. Le meilleur rapport qualité-prix, rendu possible uniquement par l'achat d'une bête entière, avec un soin méticuleux ! Savourez une viande d'exception, riche en saveurs, à un prix de quartier populaire. Le célèbre « Assortiment complet Fusa-ya », qui concentre sur un seul plat les morceaux maigres, gras et rares. Les « Nouilles froides spéciales de Morioka Fusa-ya », fières de leur texture en bouche, de leur fermeté et de leur croquant. Nous continuons à offrir des saveurs qu'aucun autre restaurant ne peut imiter ! N'hésitez pas à venir nous rendre visite !
En remerciement aux clients qui commandent le menu phare « Mise en commun » de la Maison Feng : lors d’une réservation web via le « site officiel » ou le « Line officiel », la viande du « Mise en commun (Feng Jia Sheng, Sélection Rigoureuse) » passe à une catégorie supérieure.
Une assiette concentre du bœuf wagyu noir, à la fois des parties maigres, des parties plus claires et des pièces rares. Déguster et comparer différentes coupes constitue le plaisir même d'un restaurant de grillades où l’on achète le bœuf entier, tout en mettant en avant le talent du maître boucher. Chez Bōka, le « assortiment de wagyu » est désormais commandé par près de 90 % de la clientèle. Goûtez la quintessence de ce restaurant spécialisé dans le grillage du wagyu acheté en totalité : qualité de la viande, découpe, épaisseur et présentation.
L'essence du yakiniku à l'achat d'une carcasse entière réside dans la dégustation comparative des morceaux. Nous découpons soigneusement chaque partie, aux saveurs et textures variées, en fonction de ses caractéristiques pour vous les servir. 【Nouvelle proposition de dégustation de la maison Fusa-ya】 Nous avons préparé trois sauces maison et du sel gemme au wasabi pour accompagner la viande ♪ ① Sauce soja ② Sauce japonaise ③ Sauce vinaigrée au radis râpé ④ Sel gemme au wasabi, et nous vous suggérons la sauce et l'assaisonnement qui conviennent à chaque viande.
Le principal atout du nouilles froides artisanales de Morioka réside dans une pâte originale sans farine de sarrasin, composée uniquement d'amidon soigneusement sélectionné et de farine de blé, donnant aux nouilles faites à la main une texture lisse, une fermeté remarquable et un croquant caractéristique. Fabriquées à l’aide d’une machine spécialement conçue pour l’extrusion, ces nouilles sont accompagnées d’un bouillon à la fois léger et riche, obtenu grâce à une proportion secrète et à un procédé de fabrication uniques, ainsi que d’un kimchi dédié aux nouilles froides. Cette trinité offre une collaboration subtile et exceptionnelle.
Informations d'achat
- ・En période d'affluence, un créneau horaire est imposé. ・Lors des changements de groupes, un temps de rangement peut être nécessaire. ・Selon les disponibilités, il peut être impossible de modifier l'heure ou le nombre de participants. ・Au moment de votre réservation en ligne, une autre réservation peut être effectuée simultanément, et nous pourrions être contraints de refuser la vôtre. Merci de votre compréhension.
- * Réservations acceptées pour 2 personnes ou plus. * La formule boissons à volonté est valable 120 minutes (dernière commande 30 minutes avant la fin). * En cas de réservation le jour même, le contenu peut varier. * En cas de réservation de dernière minute, un temps de préparation peut être nécessaire. * N'hésitez pas à nous faire part de vos demandes spéciales, surprises ou de toute autre préoccupation. * Selon la disponibilité, nous pourrions ne pas être en mesure de modifier l'heure ou le nombre de personnes. ※Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Yakiniku Bouya (Yakiniku Bouya Succursale de Nihonbashi)
Adresse: 3e étage, Coredo Muromachi 1, 2-2-1 Nihonbashi Muromachi, arrondissement de Chūō11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
■ Jour de fermeture
Aucun ※ Conforme au calendrier de Coredo Muromachi
