Tokyo Shinjuku | crabe Mizutaki Cuisine Saisonnière Shinjuku Nagomi（Mizutaki Cuisine Saisonnière Shinjuku Nagomi）｜Réservation de siège uniquement
・Le « Mizutaki », un bouillon de poule épais et riche, mijoté pendant environ 6 heures.
・Assortiment de sashimi de cheval (viande rouge)
・Saké recommandé par le sommelier « Rikishishi », à déguster avec une cuisine japonaise de saison…
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Informations sur le produit
[Fumeurs autorisés] Restaurant japonais de renom à Shinjuku Kabukicho depuis 15 ans. Savourez une variété de plats à base de produits de saison, concoctés par un chef formé auprès du légendaire maître de la cuisine japonaise, Rokuzaburo Michiba. Parmi nos spécialités de fondue, vous trouverez la fondue au bouillon de poulet, le shabu-shabu au crabe des neiges et des fruits de mer populaires tels que le sashimi de cheval, les huîtres crues et l'ormeau vivant, le tout dans un cadre exceptionnel au cœur de Shinjuku Kabukicho… accompagné d'un saké soigneusement sélectionné par un sommelier certifié. ◇Émetteur de factures agréé (système de facturation)
Notre plat de crabe populaire, le « kani-suki-shabu-shabu » à base de crabe des neiges, est un plat de fondue suprême que vous ne pouvez déguster que dans notre établissement : faites tremper le crabe des neiges, très sucré, dans une sauce de cuisson préparée avec notre bouillon dont nous sommes fiers. Savourez à la fois le « kani-suki » et le « kani-shabu » !
Le « Mizutaki », un plat de fondue dont nous sommes fiers, se déguste dans un riche bouillon de poulet blanc longuement mijoté à partir de carcasses de poulet et de légumes. Ce bouillon épais, préparé avec soin par nos artisans sans aucun processus mécanique comme la pression, est une recette secrète sans impuretés, où l'on ressent le collagène et l'umami. Vous pourrez également savourer non seulement le « Mizutaki », mais aussi les « nouilles au bouillon de poulet blanc » et le « porridge au bouillon de poulet blanc ». ※ Le service prend fin dès que le bouillon est épuisé, nous vous recommandons donc de réserver.
Le populaire sashimi de cheval est proposé en trois viandes maigres : « cuisse, faux-filet, filet ». Selon vos préférences, nous proposons également du « yukke de sakura » !
Savourez une fière cuisine japonaise de saison, accompagnée des breuvages d'exception recommandés par notre sommelier de saké, le « Kikizakeshi »… Dégustez les saveurs de chaque saison et nos plats signatures aux côtés de sakés sélectionnés ou de saison. Que vous trouviez le saké qui correspond à vos goûts ou que vous fassiez de nouvelles découvertes en accord avec vos plats… Pour vos réceptions, dîners d'affaires ou rendez-vous, profitez de la « cuisine japonaise de saison » et des « breuvages de saison ».
Informations d'achat
- ・Pour les réservations en ligne, nous vous contacterons par téléphone dans un délai de 2 à 3 jours (hors jours de fermeture) pour confirmer. Si nous ne parvenons pas à vous joindre, la réservation sera annulée. ・Si vous ne vous présentez pas à l'heure de votre réservation, celle-ci sera automatiquement annulée. ・Si aucun menu ou plat n'est commandé lors de la réservation, la durée de séjour sera limitée à 1h30. ・Pour les groupes de 4 personnes ou plus, seules les réservations avec un menu (course) sont acceptées. ・Nous n'acceptons pas les changements de nombre de participants le jour même.
- ・Réservation obligatoire (jusqu'à 1 jour avant, hors jours de fermeture). ・Le contenu peut changer en fonction des approvisionnements du jour et de la saison. Veuillez nous en excuser par avance. ・Nous vous contacterons par téléphone dans un délai de 2 à 3 jours (hors jours de fermeture) pour confirmer votre réservation. Si nous ne parvenons pas à vous joindre, la réservation sera annulée. Merci de votre coopération.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : Frais de place 550 ¥ (par personne), Frais de service 5 % ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de place de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de place de KKday (440 ¥ par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le bon après réservation prévalent en cas de différence) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 3 800 ¥ (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 3 800 ¥ (idem) Annulation la veille : 3 000 ¥ (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la possibilité de modifier la commande finale dépend de la décision conjointe de KKday et du restaurant, veuillez donc remplir votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que le contenu de la commande indiqué est correct. En cas d’erreur dans les informations de la commande, les dommages en résultant seront à la charge du client.
Les restaurants au Japon sont très stricts sur l'heure des réservations. Tout retard sera considéré comme une annulation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles de cette page proviennent du restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Il y a une limite de temps pour les repas, donc nous ne pouvons pas prolonger le temps de repas en cas de retard.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail, veuillez donc saisir une adresse e-mail habituelle permettant de recevoir régulièrement les messages.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations auprès des restaurants en mon nom, si nécessaire, pour fournir le service de mandataire.
Ce produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, malgré les dispositions des conditions d'utilisation de KKday. Le service clientèle de KKday vous apportera le maximum de soutien, mais veuillez comprendre qu'il ne pourra assumer aucune responsabilité.
En cas d'impossibilité de fournir le repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de siège réservé.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants différents pour la même date et la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Mizutaki Cuisine saisonnière Shinjuku Nagomi
Adresse: 2-38-4 Kabukichō, Shinjuku-ku, Furuya Building B1F17:00 - 23:30
[Dim]・[Jours fériés]
Fermé
■ Horaires d'ouverture
17:00 - 24:00 (LO 23:00)
※ Nous fermons lorsque les ingrédients et le bouillon sont épuisés.
■ Jours de fermeture
Dimanches, jours fériés, Nouvel An, vacances d'été. ※ Veuillez nous contacter par téléphone pour les jours fériés et les longs week-ends.
