Tokyo, Shinjuku | Cuisine coréenne Yakiniku Motoyama (Yakiniku Motoyama Shinjuku) | Réservation de table uniquement
・À goûter absolument ! « Assortiment sélectionné de trois morceaux » composé uniquement de pièces rares.
· Chambre privée ! Tous les sièges sont à table. Profitez d’un barbecue coréen dans un espace spacieux.
・Le suprême [nigiri de bœuf de race noire Wagyu] dont la riche saveur du bœuf Wagyu se répand dans toute la bouche.
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ー Présentation du magasin ーBarbecue grillé fondant, notre fierté.ourez le bœuf de Kobe Wagyu de catégorie A5. Restaurant de barbecue ouvert en 1975
Depuis sa création en 1975 à Otemachi, Tokyo, le restaurant « Yakiniku Motoyama » s’est consacré exclusivement au wagyu de haute qualité, devenant un lieu prisé dans la presse et à la télévision. En tant que succursale de ce restaurant populaire, le « Yakiniku Motoyama Shinjuku » a ouvert ses portes en 2010, proposant le bœuf de Kobe et des morceaux de wagyu noir de catégorie A5 soigneusement sélectionnés, à un prix équivalant à environ 60 % de celui d’un restaurant de luxe ! Le bœuf de Kobe est utilisé pour les morceaux de palette, et vous pouvez également déguster des pièces rares comme le « misuji » spécial, provenant de seulement 2 kg par animal, ou le « zabuton », disponible en seulement 3 à 4 kg.
Notre restaurant a été fondé en 1975 (Showa 50) à Okachimachi, Tokyo. Depuis l'époque de notre prédécesseur, nous nous consacrons exclusivement au bœuf wagyu, en mettant un point d'honneur à proposer à nos clients du bœuf wagyu noir de race sélectionnée de qualité supérieure. De plus, pour que nos clients puissent pleinement apprécier une viande de qualité, nous assurons une gestion rigoureuse de la sécurité, de la production à la livraison ! Nous proposons nos plats à environ 60 % du prix des autres restaurants haut de gamme ! Nous vous invitons à venir nous rendre visite et à savourer le yakiniku fondant dont notre restaurant est fier.
Nous avons une entière confiance dans la viande que nous proposons ! Vous devez l'essayer au moins une fois ! L'« Assortiment sélectionné de trois morceaux » rassemble des morceaux rares : « filet d'aloyau spécial 2/600 », « pointe de poitrine spéciale » et « triangle spécial ». C'est un plat que le Yakiniku Motoyama recommande avec fierté. Attention à ne pas trop cuire ! Faites-le griller légèrement, juste pour le saisir. Découvrez l'« Assortiment sélectionné de trois morceaux », que vous ne trouverez nulle part ailleurs que chez Motoyama, et la qualité exceptionnelle de sa viande !
Le restaurant propose principalement des « sièges de table » de type canapé où vous pouvez vous installer confortablement, ainsi que des salles privées entièrement équipées pouvant accueillir de 4 à 12 personnes. Utilisez‑les pour des réceptions, des repas en famille ou toute autre occasion. Savourez des moments d’exception avec du kimchi de côte de bœuf ou du filet de filet, qui fondent dans la bouche. Nous vous offrons un espace élégant qui s’harmonise parfaitement avec une viande de qualité supérieure. Les salles privées sont très prisées, il est donc recommandé de réserver tôt !
Les « Nigiri de bœuf wagyu noir » que vous pouvez déguster comme du sashimi, avec des variétés telles que « surlonge large », « triangle » et « sélection du jour », offrent une riche saveur de bœuf wagyu qui se répand dans la bouche, un goût qui donne envie de mâcher sans fin. L'association avec le wasabi est également excellente !
Informations d'achat
- ※En période d'affluence, la durée peut être limitée à 2 heures. ※En cas de modification ou d'annulation, veuillez impérativement nous contacter par téléphone. ※Des frais de service de 330 ¥ (TTC) seront facturés.
- Des frais de service supplémentaires de 330 ¥ (TTC) seront facturés.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement de la consommation sur place) : des frais de service de 330 ¥ (TTC) seront facturés. ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Yakiniku Motoyama (Yakiniku Motoyama Shinjuku)
Adresse: 7-10-12 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Daihan Bildence 2F16:00 - 23:00
Réouverture le 21/11 (Lundi) !
Savourez votre repas dans notre intérieur rénové et nos nouvelles salles privées.
■ Jours de fermeture : Aucun
