Tokyo, Jiyugaoka | Cuisine de viande Niku Bistro Donguri (Niku Bistro Donguri) | Réservation de sièges uniquement
・Nouvelle spécialité : la « fondue grillée aux glands »
・Sélection de 40 vins
・Choix de places adaptées à vos besoins
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Informations sur le produit
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— Présentation du magasin — ◆À 3 minutes à pied de la gare de Jiyugaoka◆ Un bistro et restaurant où vous pourrez profiter d'un service amical et d'une « viande » vraiment authentique.Offre d'été limitée ! ☆Formule à 5 000 yens en semaine et à 6 000 yens le week-end☆ Réservations acceptées le jour même ◆Un menu d'été raffiné où vous pourrez déguster une sélection de viandes crues et d'entrées, ainsi que 3 plats de viande authentiques ou notre fameux shabu-shabu grillé ! ↓↓Détails↓↓ Nous proposons un large choix de plats exquis, préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, allant des entrées abordables aux plats de viande authentiques, accompagnés de 40 vins différents. Notre fameux shabu-shabu grillé est un incontournable toute l'année⭐︎Un plat signature où vous pourrez savourer simultanément des viandes grillées préparées avec soin et un shabu-shabu avec notre « bouillon secret » !
Nous employons du porc ibérique issu des 45 000 hectares de la société espagnole Consorcio de Jabalí, élevées sans stress. Même le rang le plus haut de la catégorie « Bellota » provient d’un sang 100 % ibérique, avec des glands provenant d’arbres de plus de 200 ans, dont la valeur nutritionnelle varie selon l’âge de l’arbre. Nous utilisons le « Real Bellota », qui ne représente que 2 % de la production totale.
Pour les conseils sur les légumes, nous nous approvisionnons auprès de personnes de confiance avec lesquelles le propriétaire entretient des relations solides. Nous échangeons fréquemment sur les légumes intéressants et de saison. Nous souhaitons que vous profitiez non seulement des légumes du shabu‑shabu, mais également des créations du jour.
Notre façon particulière de servir le shabu‑shabu n’utilise pas le « ponzu » ni la sauce au sésame, mais un bouillon japonais avec du yuzu‑kosho. Depuis la création, nous avons continuellement amélioré la sauce pour mettre en valeur la douceur et la richesse du porc ibérique, préparée chaque matin par le propriétaire.
Nous préparons diverses créations culinaires avec les ingrédients que nous achetons. Certains habitués nous disent que nos recommandations changent à chaque visite, et les plats recommandés varient quotidiennement. Bien que nous soyons spécialisés dans le porc ibérique, nous proposons également des créations à base de poisson frais que nous nous procurons parfois au marché de Toyosu, très populaires.
Informations d'achat
- ※Si l'enfant qui vous accompagne a moins de 6 ans, ne l'incluez pas dans le nombre de réservations et veuillez l'indiquer dans la section des remarques.
- La dernière commande sera prise 90 minutes plus tard. Les réservations sont acceptées à partir de 2 personnes. Non cumulable avec d'autres coupons. Veuillez noter qu'un frais d'annulation s'applique pour toute annulation le jour même.
- Frais de service au restaurant (facturés séparément lors du règlement des repas sur place) : des frais de service de 350 yens par personne vous seront facturés. ※Pour les clients ayant choisi un menu, ces frais sont inclus dans le prix du menu. ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent sur les prix réels.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Bistro Niku Donguri (Viande Bistro Gland)
Adresse: 1‑3‑19 Jiyūgaoka, quartier Meguro17:00 - 23:00
[Ven]・[Veille de jour férié]
17:00 - 00:00
[Dim]・[Jour férié]
17:00 - 22:30
[Lun]
Fermé
■ Fermé le lundi
※ Jours de fermeture irréguliers, Nouvel An
