Tokyo, quartiers Ningyōchō et Kodemmachō | Pâtes TRATTORIA COLLE (Trattoria Colle) – Réservation uniquement
・Cuisine italienne authentique
・Large sélection de vins italiens
・Ambiance intérieure rappelant l'Italie
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du restaurant —Nous sommes fiers de proposer du bœuf wagyu grillé au charbon de bois binchotan et des ingrédients de saison dans une cuisine italienne.
Notre chef, formé en Italie, prépare des plats italiens authentiques en sélectionnant des ingrédients de qualité et des techniques de cuisson rigoureuses. Parmi nos spécialités, le bistecchi (entrecôte T‑bone) de bœuf wagyu noir, grillé soigneusement au charbon binchotan pour une cuisson juteuse, garantit une satisfaction absolue dès la première dégustation. Pour les fruits de mer, nous nous efforçons d’acheter chaque jour le meilleur produit à Tsukiji. Nous proposons uniquement des vins italiens, soigneusement choisis par notre sommelier.
L’Italie est la patrie du bistecca (steak T‑bone) et notre chef, formé à Florence, prépare ce plat phare. Nous utilisons du bœuf wagyu noir soigneusement sélectionné, cuit sur du charbon de bois binchōtan de la préfecture de Wakayama. L’extérieur de la viande est croustillant, l’intérieur reste juteux. Grâce à la cuisson du wagyu noir sur le binchōtan, le bistecca (steak T‑bone) est encore plus savoureux que celui de Florence. Disponible à 10 000 ¥ pour 700 g.
Nous pensons que la cuisine italienne savoureuse commence par des ingrédients de qualité. Nous prenons toujours en compte la saisonnalité des produits du Japon et de l’Italie, et les servons avec les méthodes de cuisson les plus appropriées. Par exemple, en cette saison, le gentil‑carré arrive du Japon et les pleurotes fraîches du côté italien. Savourez les plats italiens préparés par un chef formé en Italie, qui utilise également les produits japonais.
Les boissons comprennent une variété de bières pression Ebisu et de nombreux sodas. En ce qui concerne le vin, notre sommelier a sélectionné des vins italiens, du sud au nord, offrant une large gamme. Parmi, le vin au verre, qui change chaque semaine, est recommandé. Si vous nous contactez à l’avance, nous pouvons également proposer le tout‑consommé.
L’intérieur s’inspire des trattorias italiennes. Les murs et les nappes sont unifiés dans un jaune chaleureux et profond pour offrir une atmosphère conviviale. Depuis votre place, vous pouvez voir la cuisine ouverte, pleine d’animation, rendant chaque repas encore plus agréable. Un comptoir est également disponible pour les clients seuls.
Informations d'achat
- Si vous avez des enfants de moins de l'âge de l'école primaire ou si vous réservez pour 7 personnes ou plus, veuillez nous contacter directement par téléphone pour réserver. Des frais de 300 JPY par personne (y compris les enfants) seront facturés uniquement pour le dîner. (À partir du 1er décembre 2024)
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : Des frais de 300 JPY par personne (y compris les enfants) seront facturés uniquement pour le dîner. (À partir du 1er décembre 2024) ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit est divisée en deux : la politique d'annulation des frais de siège réservé de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé de KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas venir, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les informations réelles prévaudront sur celles indiquées sur votre certificat après réservation) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants vous seront facturés. Annulation le jour même (sans notification) : 5 000 JPY (par personne) Annulation le jour même (avec notification) : 5 000 JPY (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de la table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la décision finale de modifier la commande appartient à KKday et au restaurant, veuillez donc renseigner votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que les informations de commande indiquées sont correctes. En cas d'erreur dans les informations de commande, les dommages qui en résultent relèvent de la responsabilité du client.
Les restaurants japonais respectent strictement les horaires de réservation. Un retard est considéré comme une annulation de la réservation. Aucun changement, annulation ou demande de remboursement ne sera accepté en cas de retard.
Les images publicitaires de cette page proviennent du restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l’entière responsabilité.
Le repas est soumis à une contrainte de temps ; aucun prolongement ne sera accordé en cas de retard.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail habituelle que vous consultez régulièrement.
Je comprends, accepte et autorise KKday, lorsqu’il agit en tant que service d’intermédiation, à effectuer des réservations auprès du restaurant en mon nom.
Ce produit constitue un contrat direct entre le restaurant et l’utilisateur, malgré les dispositions des conditions d’utilisation de KKday. Le service client KKday vous assistera au maximum, mais ne pourra être tenu responsable.
En cas de catastrophe naturelle empêchant le repas prévu, KKday remboursera les frais de réservation de la table.
Vous ne pouvez pas effectuer de réservations en double pour le même créneau horaire à la même date dans des restaurants différents.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: TRATTORIA COLLE (Trattoria Colle)
Adresse: 1‑4‑16 Nihonbashi Hamachō, Chūō‑ku, Tokyo, bâtiment Ōmori, 1er étage11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
[Sam.]・[Dim.]・[Jours fériés]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[Lun.]
Fermé
■ Jour de fermeture
Lundi ※Si le lundi est un jour férié, le mardi suivant est chômé.
