Tsukiji, Tokyo | Steak Tsukiji Bon Marche | Réservation de siège uniquement
・Sélection de sakés japonais pour apprécier leur arôme riche et leur goût exceptionnel
・Fruits de mer de saison achetés quotidiennement auprès de fournisseurs établis et directement des régions de production
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Une nouvelle expérience italienne avec des ingrédients japonais soigneusement sélectionnés.
Ouvert en 2009 avec la volonté de faire découvrir au monde Tsukiji, le cœur de la culture gastronomique japonaise, « Tsukiji Bon Marché » vous invite à déguster une « cuisine de Tsukiji » : des fruits de mer frais approvisionnés chaque matin au marché, ainsi que de la viande et des légumes bio achetés directement auprès de producteurs de tout le Japon, le tout revisité à l'italienne.
Des vins soigneusement sélectionnés du monde entier, notamment des vins de Bourgogne qui se marient bien avec les fruits de mer, ainsi que d'Italie et de France. Vous pouvez profiter de saveurs riches en les associant. Les vins blancs légers se marient parfaitement avec les plats de poisson, tandis que les vins rouges corsés sont idéaux pour les plats de viande.
Une sélection de sakés japonais rigoureusement choisis, tels que le célèbre "Juyondai" de Yamagata, est également disponible. En plus des 10 variétés habituelles, la sélection peut s'enrichir certains jours. De plus, pour que vous puissiez apprécier pleinement les arômes, le saké est servi dans des verres à vin.
Nous recevons des poissons de saison directement de Hirado, Nagasaki, où abondent les fruits de mer. De plus, nous nous approvisionnons chaque matin au marché de Toyosu, où se trouvent de nombreux restaurants réputés. Selon la saison, nous recevons également directement de l'oursin de Hakodate.
Informations d'achat
- Frais de service de restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : 10 % du montant total de la facture, uniquement pour le dîner. ※Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Tsukiji Bon Marche
Adresse: Tsukiji KY Building 2F, 4-7-5 Tsukiji, Chuo-ku11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
[Sam]・[Dim]・[Jour férié]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
[Mer]
Jour de fermeture
