Tokyo, Roppongi・Nogizaka・Nishi-Azabu | Cuisine japonaise Sushi Sakai (Sushi Sakai)｜Réservation de sièges uniquement
・Le “shari” précieux de notre établissement, créé par le riz le plus adapté aux sushis et le vinaigre noir aux arômes intenses.
・Appréciez la maîtrise de l’artisan au comptoir où le bois transmet sa chaleur.
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du restaurant —Sushi Sakai, discrètement installé à Roppongi. Savourez « l'art de l'instant » façonné par l'artisan.
Ce que le chef, qui a longtemps perfectionné son savoir-faire chez le célèbre restaurant « Yamachu » de Hakata, chérit par-dessus tout, c'est de tirer le meilleur parti des ingrédients. Dégustez, dans un espace japonais où la chaleur du bois se fait sentir, la « technique » éclatante visuellement tissée par l'artisan et l'« esprit » qui s'y entrevoit.
Les principaux fournisseurs de Sushi Sakai sont le marché unifié de Yanagibashi à Hakata. Les fruits de mer de saison sont importés par avion. Avec la conviction de "servir ce qui est le plus délicieux en ce moment", nous utilisons les meilleurs ingrédients de chaque saison. Les sushis qui maximisent la saveur des ingrédients ont une saveur exceptionnelle. Le chef a une expérience acquise dans le célèbre restaurant "Yamanaka". Il utilise pleinement la technique traditionnelle héritée de ce restaurant dans ses plats pour offrir un goût suprême. Savourez la technique experte du maître avec vos yeux et votre palais.
Afin de faire ressortir la douceur naturelle du riz, cuit fermement, nous avons sélectionné et utilisons du vinaigre noir de Kagoshima parmi de nombreux vinaigres. Les sushis, façonnés avec juste ce qu'il faut d'air, se fondent dans la garniture dès qu'ils entrent en bouche. Veuillez déguster pleinement chaque sushi, façonné avec cœur et âme grâce à une expérience et une technique éprouvées.
L'intérieur, avec sa lumière douce et ses sièges imposants, crée une atmosphère adulte. Les sièges du comptoir sont les meilleures places chez Sushi Sakai, où vous pourrez apprécier le maniement habile et les conversations du chef. Dans un espace épuré qui vous permet de vous immerger dans votre repas et vos conversations, le temps s'écoulera sans que vous vous en rendiez compte. Vous pourrez profiter d'un espace confortable et décontracté avec votre être cher. Pour les repas privés ou d'affaires, profitez d'un moment de qualité dans un espace calme.
Informations d'achat
- ※ Veuillez vous abstenir de porter du parfum ou des produits à forte odeur lors de votre visite dans notre établissement. ※ Veuillez également éviter de poser votre téléphone portable ou vos bagages sur le comptoir en bois clair. ※Please refrain from wearing perfume or something with a strong scent when you come to our store. ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous rendre sur place, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent en cas de différence) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Pour une réservation d'une personne ou plus : annulation le jour même (sans préavis) : 20 000 yens (par personne) ; annulation le jour même (avec préavis) : 15 000 yens (par personne) ; annulation la veille : 10 000 yens (par personne).
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, veuillez remplir soigneusement les détails de votre commande lors de la passation, car la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande ne contiennent aucune erreur. Vous serez responsable de tout dommage résultant d'informations erronées dans votre commande.
Les restaurants japonais sont très stricts sur l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le temps de repas est limité, et aucune prolongation ne sera accordée en cas de retard, entraînant une réduction du temps de repas.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail régulière à laquelle vous pouvez recevoir des communications.
Vous comprenez, acceptez et autorisez KKday à effectuer des réservations en votre nom auprès du restaurant, si nécessaire, pour fournir le service d'agent.
Ce produit est un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les termes et conditions de KKday. Veuillez noter que le service client de KKday fera de son mieux pour vous aider, mais ne pourra être tenu responsable.
En cas d'impossibilité de dîner comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants différents pour la même date et la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Sushi Sakai
Adresse: DM Building B1F, 7-18-11 Roppongi, Minato-ku18:00 - 23:00
[Dim]
Fermé
■ Horaires d'ouverture
18h00 - 22h00 (première partie) Service normal
22h00 - 23h30 (deuxième partie) Dernière commande à 23h00
Menu sushi uniquement, service d'1 heure
※ Réservation obligatoire
18:00-22:00 (première partie) Service normal
22:00-23:30 (deuxième partie) Dernière commande à 23:00
Menu sushi uniquement, service d'1 heure
