Shinjuku, Tokyo | Izakaya Yogan Yaki Satsumaya (Succursale de Shinjuku) | Réservation de sièges uniquement
・Porc noir nourri aux glands, encore plus savoureux que le porc noir de Kagoshima
・La délicatesse née des bienfaits de la terre : la « cuisson sur lave »
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Informations sur le produit
Viande de bœuf de Kagoshima, la meilleure du Japon ! Dîner sur lave ! Bœuf noir A5 grillé sur lave du volcan Sakurajima, légumes locaux et shōchū pour s'enivrer !
Les réservations pour 6 personnes ou plus peuvent être acceptées par téléphone ! À 5 minutes à pied de la station Shinjuku Sanchôme ! Dégustez le bœuf noir de Kagoshima A5 grillé sur la pierre de lave du Sakurajima de manière plus décontractée. [Nous acceptons les réservations de banquets. Utilisez-le pour les banquets d'entreprise, les réunions de quartier, etc. Les enfants sont également les bienvenus !] ≫ Forfait banquet avec boissons à volonté pendant 2 heures à partir de 5 500 yens ! Nous disposons de places assises privées surélevées pouvant accueillir jusqu'à environ 20 personnes. (Réservation obligatoire)
Nous disposons de salles privées avec table chauffante encastrée, réservées aux banquets. Profitez-en pour vos fêtes de fin d'année, de début d'année, ou vos réceptions de bienvenue/d'adieu.
La "marmite de Sakurajima" sur commande spéciale : de la tripes de bœuf fraîches et dodues, de la joue de porc noir et une abondance de légumes, mijotés dans un bouillon spécial à base de miso blanc et de carcasses de poulet. Peu après, la vapeur s'élève du cratère de la marmite comme une éruption. C'est exactement comme si le volcan Sakurajima entrait en éruption sous vos yeux !
Le porc noir de Kagoshima, la maison mère du porc noir. Ce porc noir, nourri aux glands, est le « porc noir aux glands ». Il est encore plus riche en acides aminés, source de saveur, que le porc noir ordinaire. C'est véritablement un porc noir qui surpasse le porc noir.
Utilisation de pierres de lave extraites du volcan Sakurajima à Kagoshima. La chaleur des « rayons infrarouges lointains » générée à plus de 32 degrés cuit les aliments de la surface vers l'intérieur, emprisonnant ainsi la saveur des ingrédients. Le résultat est une cuisson croustillante à l'extérieur et moelleuse et juteuse à l'intérieur ! Chaque bouchée libère un goût savoureux.
Informations d'achat
- ※Réservation obligatoire à partir de 2 personnes. ※Le contenu peut varier en fonction des approvisionnements.
- Frais de service au restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : 500 ¥ (gratuit pour les réservations de menu). ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent sur les prix réels.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Yogan Yaki Satsumaya (Succursale de Shinjuku)
Adresse: 2F, Fuji Shinjuku Building, 5-11-13 Shinjuku, Shinjuku-ku17:00 - 23:00
■ Jours de fermeture
Fermeture irrégulière
