Ikebukuro, Tokyo | Yum Cha / Dim Sum Shiki Kou (Shikikou Ikebukuro Kitaguchi Honten) | Réservation de siège uniquement
・Goûtez à la cuisine du nord-est de la Chine, rare même à Tokyo
・Nous proposons une large sélection de boissons, dont des alcools traditionnels chinois
・À 2 minutes de la sortie nord de la gare d'Ikebukuro ◇ Profitez d'un moment de détente dans un cadre imprégné d'exotisme
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —【À 2 min de la station Ikebukuro】Un chef de première classe vous régale d'une cuisine chinoise authentique, principalement du Nord-Est ◇ Large sélection d'alcools chinois également disponible
Savourez une cuisine chinoise authentique préparée par un chef certifié par le gouvernement chinois, maître de première classe ! La cuisine du Nord-Est, qui utilise la fermentation et de nombreuses épices pour conserver les ingrédients, regorge de mets rares difficiles à trouver même à Tokyo. Nous proposons également une vaste sélection de plus de 100 boissons, allant des alcools chinois variés et des jus de fruits asiatiques fraîchement pressés, typiques de notre établissement, aux classiques bières pression et cocktails acidulés. Notre espace imprégné d'une atmosphère exotique est idéal aussi bien pour un repas en famille qu'un rendez-vous galant.
Tous nos chefs sont certifiés comme chefs cuisiniers de cuisine chinoise de premier niveau, officiellement reconnus par le gouvernement chinois. En plus du "Mapo Tofu", apprécié par un large public, nous proposons également des "Xiao Long Bao" faits à la main par notre maître dim sum, des "côtelettes de porc sautées au vinaigre noir", du "carpe braisée au vinaigre sucré", du "crabe royal sauté épicé", du "bouillon de nageoire de requin suprême braisé" et d'autres plats chinois spécialités de notre restaurant, préparés avec des mouvements de wok élégants, des techniques de couteau expertes et des assaisonnements délicats mais audacieux, possibles grâce à nos chefs de première classe.
Notre restaurant propose une cuisine du nord-est unique, influencée par la culture de la péninsule coréenne, de la Russie et de la Mongolie, adjacentes à la Chine. Les caractéristiques incluent la fermentation des ingrédients pour prolonger leur durée de conservation, l'utilisation abondante d'épices et la popularité de la viande d'agneau. Vous pourrez déguster les saveurs uniques de la cuisine du nord-est avec une large gamme de plats tels que le "porc frit croustillant à la sauce aigre-douce", le "côte de porc braisé à la sauce soja", le "côte de porc braisé avec choucroute", et le "pied d'agneau entier frit".
Vous pouvez déguster une large gamme de liqueurs traditionnelles chinoises telles que "Laolongkou", "Hongxing Erguotou", "Jinliufu", "Shaoxing wine", etc., à la coupe, en toute simplicité. Les jus de fruits frais pressés, riches en pulpe fraîche de maïs, banane, fruit du dragon, etc., sont recommandés pour les familles. Bien sûr, nous proposons également une large gamme de boissons, y compris la bière pression incontournable, des cocktails à base de fruits frais, des sours, du whisky, du shochu, du saké, etc.
![Notre restaurant est facilement accessible à 2 minutes à pied de la sortie nord de la gare JR Ikebukuro. Derrière la cuisine ouverte, qui déborde d'animation culinaire, s'étend un espace d'ambiance exotique aux tons sombres. L'espace spacieux de 190 places comprend des tables et des canapés confortables. L'intérieur, agréable de jour comme de nuit, est idéal pour diverses occasions telles que les repas entre amis ou en famille, les sorties entre filles, les rendez-vous, les banquets et les pauses déjeuner. Veuillez utiliser le [Nouveau bâtiment] pour les salles privées.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_198269/20241005042544_SMKyJ/png)
Notre restaurant est facilement accessible à 2 minutes à pied de la sortie nord de la gare JR Ikebukuro. Derrière la cuisine ouverte, qui déborde d'animation culinaire, s'étend un espace d'ambiance exotique aux tons sombres. L'espace spacieux de 190 places comprend des tables et des canapés confortables. L'intérieur, agréable de jour comme de nuit, est idéal pour diverses occasions telles que les repas entre amis ou en famille, les sorties entre filles, les rendez-vous, les banquets et les pauses déjeuner. Veuillez utiliser le [Nouveau bâtiment] pour les salles privées.
Informations d'achat
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : aucun ※Ces informations sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévalent.
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Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En cas de non‑annulation, les frais suivants seront facturés au client (les informations figurant sur le justificatif remis après réservation prévaudront) : en cas d’annulation le jour même (sans avis) : 2 000 ¥ par personne.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Shiki Kou (Shikikou Ikebukuro Kitaguchi Honten)
Adresse: Toshima-ku Nishi-Ikebukuro 1-43-3 Nisssei Building 1F11:00 - 23:30
■ heures d'ouverture
Nous n’acceptons pas les réservations en ligne pour le menu déjeuner, elles seront donc annulées.
