Tokyo Metropole Tsukishima・Kachidoki | Cuisine médicinale Suppon et cuisine thaïlandaise Tsukishima Genpei (Suppon et cuisine thaïlandaise Tsukishima Genpei) | Réservation de siège uniquement
・Un espace calme au style de restaurant japonais pur, une cachette pour adultes
・Boissons rares : bière thaïlandaise, highball au sang de soupline vivante, etc.
・Spécialité : le khao man gai en pot en terre, où le riz au jasmin s'imprègne du goût savoureux du poulet
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ーÀ 5 minutes de la gare de Tsukishima : Spécialités de tortue d'eau douce et cuisine thaïlandaise authentique. Idéal pour les soirées entre filles, les anniversaires, les réceptions, etc. privatisation possible.
Nous sommes un restaurant fusion nippo-thaïlandais qui combine la cuisine de tortue d'eau douce héritée de notre prédécesseur [Cuisine japonaise Genpei] et la cuisine thaïlandaise authentique. Nous avons été présentés dans des émissions telles que "Iikoto, Kiita" d'Ông Yasushi Akimoto, "Hirunandesu" et "Spice Traveler". Nous recommandons le "Cours de tortue d'eau douce entière" qui vous permet de déguster pleinement notre "Tortue d'eau douce à l'ananas d'Okinawa". Accompagnez-le de bières thaïlandaises rares, de vins sélectionnés et de sakés japonais de saison. Profitez d'un moment spécial et inoubliable dans notre refuge pour adultes à l'ambiance asiatique.
Notre "Cours d'une tortue entière" recommandé utilise la marque "Tortue d'ananas d'Okinawa". Sa texture ferme et sa consistance satisfaisante en font un plat copieux. La saison s'étend de l'automne à l'hiver, avant l'hibernation, ce qui signifie qu'en cette période, elle est plus grasse et encore plus savoureuse. Dégustez-la en sashimi, en foie braisé dans une sauce soja et mirin, ou en potée ! Pour finir, nous vous recommandons le zosui (riz au bouillon). Nous proposons également des cours avec des plats populaires de cuisine thaïlandaise à la carte, très appréciés par nos clients. Savourez une variété de plats parfumés et exquis.
Notre établissement, véritable « cachette » nichée à l'écart de l'artère principale, vous accueille. Depuis sa façade pleine d'atmosphère jusqu'à l'intérieur, un espace calme au style « restaurant japonais authentique » empreint de luxe se déploie. L'intérieur japonais au bois prédominant contraste avec un éclairage aux accents asiatiques. Le charme réside dans ce décalage entre le cadre et la cuisine. ◎ Les réservations privées sont également possibles, n'hésitez pas à nous consulter.
Nous proposons une large sélection de boissons soigneusement choisies. Parmi elles, le saké et le vin sont rigoureusement sélectionnés par le propriétaire lui-même après dégustation, ne retenant que ceux qu'il juge délicieux. Nous proposons en permanence 7 types de sakés locaux, ainsi que des marques achetées selon les saisons. Nous vous proposons notamment le « Uonuma Ufuumi » de la brasserie Tamagawa (préfecture de Niigata), le « Gorin » de la brasserie Kurumata (préfecture d'Ishikawa) et le « Ichinomiya » de la brasserie Inka (préfecture de Chiba). Dégustez-les avec des plats de tortue ou de la cuisine thaïlandaise, qui s'accordent parfaitement ◎ Nous proposons également des vins natures, des vins bios et de la bière thaïlandaise.
Notre recommandation phare est sans conteste le « Khao Man Gai en pot en terre cuite ». Il est cuit sur commande dans un pot en terre cuite d'Iga. Un plat raffiné à base de riz au jasmin et de poulet de race. Vous pourrez également savourer une sauce spéciale à base de miso thaï appelé « tao chio », agrémentée de gingembre et d'ail, ainsi que le riz croustillant du fond. Le niveau d'épices est réglable, ce qui le rend adapté aux enfants. Nous proposons également d'autres plats mêlant cuisine japonaise et thaïlandaise, comme le « ragoût de viande et pommes de terre parfumé à la citronnelle » ou le « ragoût d'abats façon Tom Yum Kung » !
Informations d'achat
- 【Informations d'utilisation】 ・Ouverture des portes à 18h, entrée impossible avant 18h ・Système 1 boisson (hors boisson coupon, si tout le groupe ne commande pas de boisson non alcoolisée ou ne commande pas de boisson pendant une longue période, TC 15%) ・Le déjeuner peut être fermé temporairement (réservation impossible, vérifier Instagram au préalable) ・En cas d'affluence de commandes, le service des plats peut prendre du temps, veuillez en tenir compte si vous êtes pressé ・Entrée interdite aux enfants d'âge préscolaire. Merci de votre compréhension et de votre coopération.
- En raison du nombre limité de places, nous vous demandons votre coopération comme suit. ⚫︎Système 1D / Un TC (cover charge) de 15 % s'applique uniquement si tout le groupe commande des boissons non alcoolisées (hors boisson coupon) ⚫︎La même règle s'applique en l'absence de commande de boisson pendant une longue période ⚫︎Veuillez vous abstenir de venir uniquement pour manger ⚫︎Les clients à partir de l'école primaire paient également le tarif du cours pour une personne. ※Si le cours est exclu uniquement pour l'enfant, veuillez nous consulter par téléphone.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : TC 15 % uniquement pour les groupes sans alcool / Au moins une boisson par personne / Pour les clients commandant à la carte, un amuse-bouche sera proposé. ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) 10 000 par personne / Annulation le jour même (avec préavis) 5 000 par personne / Coordonnées de virement des frais d'annulation (frais de virement à votre charge) : Shinkin Bank de la ville de Jōhoku, succursale centrale, compte ordinaire 0096379, Tsukishima Genpei, Hosaka Sachiko
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant, veuillez donc remplir les informations de votre commande avec soin lors de la réservation.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande tels qu'ils sont indiqués ne contiennent aucune erreur. Si les informations de votre commande sont incorrectes, vous serez responsable de tout dommage en résultant.
Les restaurants au Japon exigent une ponctualité stricte. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Comme les repas sont soumis à une contrainte de temps, il n’est pas possible de prolonger la durée du repas en cas de retard.
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En cas d'impossibilité de prendre les repas prévus en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation des sièges.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et à la même heure.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Suppon et cuisine thaïlandaise Tsukishima Genpei
Adresse: Chūō-ku, Tsukishima 3-11-1111:30 - 14:00
18:00 - 22:30
[Dim]・[Jour férié]
18:00 - 22:30
[Lun]
Jour de fermeture
・Pour les réservations du déjeuner, seul le « Cours d'une tortue entière » est disponible.
Il se terminera également dès que les stocks seront épuisés.
・L'heure d'entrée pour le dîner est jusqu'à 21:00.
・Les fermetures exceptionnelles seront annoncées sur Instagram au fur et à mesure.
