Tokyo, Ningyocho・Kodenmacho | Cuisine japonaise Iwase (Iwase) | Réservation de sièges uniquement
• Des plats rendus encore plus séduisants par de magnifiques récipients en porcelaine ancienne aux couleurs vives.
• Une cuisine japonaise créative et raffinée, où l'harmonie et la complémentarité des ingrédients sont mises en valeur.
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —À 1 min à pied de la station Ningyōchō.
Niché dans une ruelle calme de Ningyōchō, imprégnée de l'atmosphère du vieux Tokyo, « Iwa Se » propose une cuisine japonaise créative à base d'ingrédients qui reflètent le passage des saisons. En plus de nos menus qui vous permettent de profiter pleinement des attraits de notre établissement, nous proposons également une riche sélection de plats à la carte, parfaits pour accompagner vos boissons. Veuillez noter que pour toute réservation avec attribution de siège, nous vous demandons de bien vouloir contacter le restaurant à l'avance.
Le bâtiment, rénové par le propriétaire, un ancien charpentier, selon ses propres plans et sa propre construction, dégage une atmosphère familière et chaleureuse. L'intérieur a également été soigné, avec des éléments architecturaux provenant d'une ancienne maison de la préfecture de Shizuoka, disposés à divers endroits du restaurant. Les tables sont également faites à la main par le propriétaire, et la propriétaire s'est chargée de la peinture. Veuillez savourer notre cuisine créative dans cet espace unique.
Nos fières et colorées poteries anciennes ajoutent de la splendeur à nos plats. Nous proposons également une large sélection de récipients pour saké : le shochu est servi dans des verres étincelants en Edo Kiriko, tandis que le saké chaud est présenté dans des récipients en étain et le saké froid dans des chokko en verre pour une touche de fraîcheur. Une autre attraction est la possibilité de choisir votre propre ochoko lorsque vous commandez du saké.
Les sashimis, aussi beaux que savoureux, sont préparés à partir de produits de saison sauvages soigneusement sélectionnés par le propriétaire lui-même à Tsukiji. Entre la gelée de thazard et de ponzu, l'encornet et le kombu salé, chaque combinaison d'ingrédients est pensée avec soin, et la présentation, empreinte de l'esthétique japonaise, donne un plat digne d'une photo. Côté cuisine occidentale, nous proposons une « croquette japonaise » croustillante à base de poitrine de porc, de cartilage de poulet, de viande hachée miso et de taro, tandis que le plat de riz, le « sushi roulé au maquereau mariné » à l'arôme rafraîchissant, fait partie des créations culinaires où l'alliance des saveurs brille.
Informations d'achat
- ※ Vous pouvez l’utiliser à partir d’1 personne. ※ Pour 1 à 2 personnes ou plus de 5 personnes, veuillez contacter le magasin. ※ Réservation le jour même possible. ※ Les annulations et modifications du nombre de participants le jour même sont facturées à 100 %. ※ Les photos sont à titre d’illustration. ※ Les informations ci‑dessus sont données à titre indicatif. Le tarif réel en vigueur sur place prévaudra.
- Politique d’annulation : La politique d’annulation de ce produit comprend deux parties : la politique d’annulation de KKday concernant les frais de réservation de siège et la politique d’annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège KKday (440 ¥ par personne) varient selon la date d’annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En cas de non‑annulation, les frais suivants seront facturés au client (les informations indiquées sur le certificat après réservation prévalent) : En cas d’annulation de la réservation, les frais suivants seront appliqués. Annulation le jour même (sans avis) : 6 000 ¥ (par personne) Annulation le jour même (avec avis) : 6 000 ¥ (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier votre commande appartient à KKday et au restaurant. Par conséquent, veuillez remplir votre commande avec soin.
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Les restaurants au Japon sont très stricts sur l'heure des réservations. Tout retard sera considéré comme une annulation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Les repas sont soumis à une limite de temps ; en cas de retard entraînant un écourtement du temps de repas, aucune prolongation n'est possible.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail, veuillez donc renseigner une adresse e-mail habituelle permettant de recevoir régulièrement des messages.
Je comprends, accepte et autorise KKday, dans le cadre de son service d’intermédiation, à effectuer des réservations auprès des restaurants en mon nom, si nécessaire.
Ce produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les dispositions des conditions générales de KKday. Le service client de KKday vous apportera tout le soutien possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en assumer la responsabilité.
En cas d'impossibilité de fournir le repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de siège réservé.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et dans la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Iwase
Adresse: 1-5-10 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku17:00 - 22:30
Samedi・Dimanche・Jours fériés
Fermé
■ Horaires d'ouverture
En raison de la récente augmentation des prix, nous sommes contraints de réviser nos tarifs. Nous vous remercions de votre compréhension et de votre coopération.
