Tokyo, Nishi-Ogikubo | Izakaya Nigini Ichi (Nigi-Nigi Ichi, Nishi-Ogikubo Honkan) | Réservation de sièges uniquement

Notre établissement propose du sushi authentique d’Edo à partir de 100 ¥ la pièce. Nous achetons directement en contrat le poisson auprès d’Hokkaïdo, de la péninsule de Shimokita (préfecture d’Aomori), de Hagi (préfecture de Yamaguchi) et des îles Goto (préfecture de Nagasaki). Savourez le poisson local fraîchement pêché le matin ainsi que le poisson sauvage soigneusement sélectionné sur les marchés. Le vinaigre à riz est du vinaigre rouge et le riz provient de producteurs sous contrat. Dégustez nos sushis debout et profitez du poisson frais en toute convivialité. En raison de facteurs climatiques, les quantités peuvent être limitées ; veuillez en tenir compte à l’avance.

Notre établissement propose des sakés de saison qui s'accordent parfaitement avec les poissons de saison. Nous approvisionnons chaque semaine des sakés en production limitée et des marques rares difficiles à trouver ◎ À partir de 800 yens le verre, vous pourrez ressentir les quatre saisons du Japon ♪ En outre, nous proposons également de la bière pression classique, du lemon sour, du shochu au thé vert, du shochu à l'oolong, du highball, du vin au verre, etc. Nous avons aussi de la bière sans alcool et des boissons non alcoolisées, alors les personnes qui ne supportent pas bien l'alcool peuvent être tranquilles.

Si vous avez envie de déguster des sushis et de boire un verre, venez nous voir ! Manger devant la vitrine des ingrédients ou le chef au comptoir vous permettra de profiter pleinement de l'ambiance des stands de sushis. Nous avons 10 places au comptoir pour manger debout et des tables où vous pourrez vous asseoir confortablement. Nous avons également des tables à l'extérieur pour boire debout, alors profitez de l'espace ouvert pour savourer facilement de délicieux sushis et boissons.

Commandez nos nigiris pour les déguster chez vous, au travail ou lors de vos sorties. Le menu « 12 pièces par personne (standard) » comprend du thon gras, du thon rouge, 2 pièces de poisson blanc, de la sériole, du chinchard, du maquereau, des crevettes royales bouillies, des Saint-Jacques, des calamars, des œufs de saumon et des œufs, le tout pour 2 800 ¥ ◎ (peut varier selon la disponibilité des ingrédients). Nous proposons également le « Plateau de toutes nos garnitures (2 pièces de chaque) » ainsi que des commandes à la carte, alors n'hésitez pas à en profiter pour diverses occasions.