Tokyo, quartier Hamamatsucho・Shiba Kōen | soba Nagi (Nagi) | réservation de siège uniquement
・Veuillez savourer nos soba faits à la main.
・Nous acceptons les réservations pour tous types de banquets ☆
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Informations sur le produit
Nous utilisons des poissons et fruits de mer frais approvisionnés quotidiennement depuis Tsukiji, ainsi que du bœuf, du porc et du poulet local, tous des ingrédients nationaux.
【Chaque jour, nous nous approvisionnons en poisson frais de Tsukiji】Nous nous approvisionnons quotidiennement en poisson frais et légumes à Tsukiji. Pour les sashimis, dont la fraîcheur est notre argument de vente, nous nous efforçons de les servir aussi naturels que possible, sans y toucher excessivement, afin de préserver leur fraîcheur. 【Toujours plus de 40 sortes de shochu soigneusement sélectionnés】Pour les shochus (patate douce, riz, orge, cassonade, awamori, etc.), nous avons consulté M. Sonobe, propriétaire de la boutique de saké Masaruya, et ne proposons que des marques que nous pouvons recommander à nos clients. De plus, dans notre établissement, nous proposons le shochu "mae-wari" (dilué à l'avance), qui est préparé avec l'eau de fabrication de la distillerie, ce qui en accentue la douceur et le rend plus facile à boire. 【Utilisation de farine de sarrasin d'Ibaraki moulue sur meule de pierre】Étant donné qu'un parent du propriétaire gère un moulin à farine de sarrasin, nous faisons moudre sur mesure la farine de sarrasin d'Ibaraki moulue sur meule de pierre, réputée pour son arôme prononcé. Le propriétaire prépare les nouilles à la main et les sert. 【La sauce de soba est basée sur le bouillon】Nous mélangeons de manière unique de la bonite séchée et du katsuobushi de première qualité, et nous nous approvisionnons en katsuobushi après avoir étudié comment en extraire le maximum d'umami.
À 5 minutes de Tsukiji : le propriétaire achète quotidiennement du poisson frais, vous pouvez commander en toute confiance ! Les accompagnements créés par ce véritable restaurant de soba sont absolument parfaits avec l’alcool.
Savourez nos soba préparés avec un mélange exclusif de farine de sarrasin provenant d’Ibaraki, de Kumamoto et d’Hokkaidō, ainsi que le bouillon fait maison.
Idéal pour les soirées d’entreprise, les fêtes du Nouvel An, les réunions d’anciens élèves et bien d’autres occasions ! Privatisations possibles☆ N’hésitez pas à nous contacter pour le nombre de participants, le budget, etc.♪
Informations d'achat
- Frais de service du restaurant (facturés séparément au moment du paiement pour les repas sur place) : Pour les clients réservant uniquement une table ou une formule à volonté, des frais de service de 550 yens par personne seront appliqués. *Ces informations sont données à titre indicatif uniquement. Les prix réels seront déterminés par les tarifs locaux.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation qui varient en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous rendre dans notre magasin, veuillez annuler votre réservation avant votre départ. En cas de non-annulation, les frais suivants vous seront facturés (le montant exact sera calculé selon les informations figurant sur la confirmation de votre réservation) : Annulation le jour même (sans préavis) : 2 000 yens par personne ; Annulation le jour même (avec préavis) : 1 500 yens (même montant).
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de la place
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la possibilité de modification finale dépend de KKday et du restaurant, veuillez donc indiquer votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que le contenu de votre commande indiqué est correct. En cas d’erreur d’information, les dommages en découlant sont à la charge du client.
Les restaurants japonais respectent strictement les heures de réservation. Un retard est considéré comme un abandon de réservation. Aucune demande de modification, d’annulation ou de remboursement pour retard ne sera acceptée.
L’image publicitaire de cette page provient du restaurant et peut différer du plat réel. En cas de, veuillez contacter directement le restaurant. La responsabilité totale incombe au restaurant.
Comme il existe une limite de temps pour les repas, aucune extension ne sera possible en cas de réduction du temps de repas due à un retard.
Le restaurant peut contacter les utilisateurs par e‑mail, veuillez donc indiquer une adresse e‑mail régulièrement consultée.
Je comprends, accepte et autorise KKday à agir en mon nom auprès du restaurant, si nécessaire, pour effectuer la réservation en tant que mandataire.
Malgré les termes et conditions de KKday, ce produit constitue un contrat direct entre le restaurant et vous. Le service client de KKday vous apportera tout son soutien, mais nous ne pouvons en être tenus responsables.
En cas d’impossibilité de prendre le repas prévu en raison d’une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de la place.
Il est impossible de réserver plusieurs restaurants différents à la même date et au même créneau horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Nagi (Nagi)
Adresse: 1‑21‑4 Hamamatsuchō, arrondissement de Minato11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[Ven]
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[Sam]・[Dim]・[Jours fériés]
Fermé
