Tokyo, Kuhonbutsu à Kamino-ge (ligne Ōimachi) | Raviolis Chinese Kazan (Cuisine chinoise Kazan) | Réservation de table uniquement

Depuis plus d'un demi-siècle, Kazan privilégie les ingrédients nationaux. Le bœuf, le porc et le poulet, ingrédients principaux des plats, sont tous d'origine nationale, et les légumes, à l'exception de certains légumes chinois (de Taïwan), sont rigoureusement sélectionnés parmi ceux cultivés au Japon. Nous proposons des plats que vous pouvez déguster en toute sérénité. L'intérieur du restaurant offre une atmosphère chaleureuse, idéale pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Passez un moment réconfortant chez Kazan, qui perpétue les saveurs traditionnelles.

Voici deux plats recommandés par notre établissement. Les « Raviolis grillés » sont préparés avec une pâte moelleuse et une farce au chou chinois ; ils se marient mieux avec la moutarde qu'avec l'huile pimentée. Dégustez-les avec de la sauce soja vinaigrée et de la moutarde. De plus, le « Mapo Tofu » servi brûlant dans un pot en terre cuite utilise du tofu à base de soja national, et le poivre du Sichuan en poudre, héritage de la tradition du Sichuan, crée une saveur authentique. L'équilibre entre le poivre du Sichuan et l'huile pimentée est parfait, et son piquant légèrement engourdissant devient addictif. Essayez-le absolument.

Depuis sa création, les « Nouilles sautées sauce épaisse Kanzan » jouissent d'une popularité durable auprès des adultes comme des enfants. Ce plat généreux utilise une grande variété d'ingrédients tels que des légumes et des crevettes, et vous pouvez choisir parmi plus de 8 menus différents. L'huile de canola utilisée est produite selon un procédé qui évite au maximum la chaleur pour préserver les valeurs nutritionnelles, ce qui donne un plat non gras et facile à manger pour tous les âges. La sauce enveloppe parfaitement les nouilles, offrant une texture satisfaisante. Idéal pour partager en groupe ou pour un repas.

Notre établissement a été fondé en 1971. En tant que restaurant chinois traditionnel, il est apprécié des habitants d'Oyamadai depuis longtemps. Facilement accessible depuis la gare d'Oyamadai, nous vous accueillons sur deux étages, répartis entre le rez-de-chaussée et le premier étage. Le deuxième étage dispose de sièges de style japonais (tatamis) où les familles avec enfants peuvent manger en toute tranquillité. De plus, une capacité maximale de 40 personnes le rend idéal pour les banquets de groupe. En semaine, un coupon pour un petit pain farci à la vapeur gratuit est également offert. Nous proposons également d'autres formules avantageuses, n'hésitez pas à nous rendre visite.