Tokyo, Nippori | Hormone Yakiniku Bouya (Yakiniku Bouya Nishi-Nippori Honten) | Réservation de sièges uniquement
・Pour un yakiniku encore plus savoureux ! ★Nouvelle façon de manger proposée par Bōka★
・Spécialité de Bōka ! « Nouilles froides de Morioka faites à la main »
・Achetez une tête de bœuf entière de bœuf Wagyu A5 pour une qualité et un rapport qualité-prix exceptionnels !
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ー【Le restaurant de yakiniku original qui achète du bœuf entier】 Près de la gare ◆ Le meilleur bœuf noir A5 au meilleur prix !
Un restaurant de yakiniku expérimenté, fondé il y a 20 ans. Le meilleur rapport qualité-prix, rendu possible par notre véritable méthode d'achat de bœuf entier, qui demande beaucoup de temps et d'efforts ! Savourez notre viande d'exception, riche en saveurs, à prix abordable. Notre spécialité, le "Plateau de bœuf entier de Fusa-ya", concentre des morceaux maigres, des morceaux gras et des morceaux rares sur une seule assiette. Nos "Nouilles froides de Morioka spéciales Fusa-ya", fières de leur texture douce et de leur fermeté, sont également un incontournable. Nous continuons à offrir un goût que les autres restaurants ne peuvent absolument pas imiter ! À quelques pas de la gare de Nishi-Nippori. N'hésitez pas à nous rendre visite.
Ventilation nettement supérieure à celle des restaurants ordinaires. Diverses mesures pour minimiser la transmission à l'intérieur. Nous prenons des précautions rigoureuses contre le nouveau coronavirus et nous nous engageons activement dans des mesures préventives pour assurer la tranquillité et la sécurité de nos clients.
Un plat concentrant des morceaux de bœuf japonais Wagyu maigres, des morceaux blancs et des morceaux rares. La dégustation comparative de différents morceaux est à la fois le point fort d'un restaurant de yakiniku qui achète des bœufs entiers et la vitrine du savoir-faire de l'artisan. Chez Fusa-ya, le "Plateau de Wagyu" est désormais commandé par près de 90 % de nos clients. Veuillez savourer l'essence même d'un restaurant spécialisé en yakiniku de bœuf Wagyu acheté entier, en termes de qualité de la viande, de coupe, d'épaisseur et de présentation.
Le cœur de la grillade de bœuf achetée en une seule fois réside dans la dégustation comparative des différentes parties. Nous proposons diverses parties, chacune avec une saveur et une texture différentes, coupées avec soin pour s'adapter à chaque morceau. Nous avons préparé 3 types de sauces maison, du wasabi et du sel gemme pour accompagner la viande ♪ Nous vous proposerons ① sauce soja ② sauce style japonais ③ sauce à l'oignon et à l'acidité ④ wasabi, sel gemme, ainsi que des sauces et condiments adaptés à chaque morceau de viande.
La caractéristique principale des nouilles froides de Morioka faites à la main est leur « nouille faite à la main » originale, composée de « fécule » et de « farine de blé » sélectionnées sans utiliser de farine de sarrasin. Elles se caractérisent par leur « glisse », leur « fermeté » et leur « texture croquante », ainsi que par leur sensation de fraîcheur. Les nouilles fabriquées à l'aide d'une machine exclusive spécialement conçue pour le pétrissage et l'extrusion, la soupe, à la fois légère et riche, obtenue grâce à un rapport de mélange secret et un processus de fabrication uniques, et le kimchi spécial pour nouilles froides. Nous avons réalisé une collaboration exquise où ces trois éléments ne font qu'un.
Informations d'achat
- ・En période d'affluence, la durée est limitée à 2 heures. ・Lors du changement entre clients, un temps de nettoyage peut être nécessaire. ・Selon les réservations, il se peut que nous ne puissions pas modifier l'heure ou le nombre de personnes. Merci de votre compréhension.
- ※ En raison de l'achat de la carcasse entière, le contenu de la viande peut légèrement varier, mais nous avons toute confiance en la qualité de nos produits. ※ Réservé aux réservations de 2 personnes ou plus. ※ La durée d'utilisation du menu est limitée à 2 heures. ※ Selon les disponibilités, il se peut que nous ne puissions pas modifier l'heure ou le nombre de personnes. ※ Le forfait boissons à volonté est limité à 120 minutes (dernière commande à 90 minutes). ※Les informations ci‑dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs réels sont ceux applicables sur place.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les restaurants au Japon sont très stricts sur l'heure des réservations. Tout retard sera considéré comme une annulation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
L'image publicitaire de cette page provient du restaurant et peut différer du plat réel. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une durée limitée ; en cas de retard, la réduction du temps de repas ne pourra pas être compensée par une extension.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Yakiniku Bouya (Yakiniku Bouya Nishi-Nippori Honten)
Adresse: 5-21-6 Nishi-Nippori, Arakawa-ku17:00 - 23:15
[Mar]
Fermé
■ Horaires d'ouverture
La durée de séjour est limitée à 2 heures de base.
■ Jour de fermeture
Mardi
