Tokyo, Shinbashi/Shiodome | Cuisine japonaise Shimbashi Hatsufuji | Réservation de siège uniquement
・◎Spécialité◎ Poisson entier utilisé de manière spectaculaire ! ~Poisson blanc cuit dans une croûte de sel~
・◇ saké japonais et shochu ◆ Nous avons une sélection de sakés locaux et de shochus rares de tout le pays ◎
・◇ 74 places au total ◇ Nombreux salons privés avec tables. Bienvenue aux petits groupes ◎
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Informations sur le produit
◇2F du New Shinbashi Building ◇ Cuisine kaiseki de saison à prix abordable ◎ Formules avec boissons à volonté et sakés régionaux sélectionnés disponibles
Le "Shinbashi Hatsufuji", situé au 2F du New Shinbashi Building, est un restaurant où vous pouvez déguster une cuisine kaiseki à prix abordable, à base de poissons de saison achetés à Tsukiji et d'ingrédients de saison. Pour accompagner vos plats, nous proposons une sélection de sakés régionaux et de shōchū du Japon ◇ L'intérieur, conçu autour du concept d'un « espace japonais apaisant », dispose de salons privés calmes et feutrés, ainsi que de comptoirs et de tables. Nous proposons également des formules avec boissons à volonté, pratiques pour divers banquets ; n'hésitez pas à nous utiliser pour vos réceptions.
Recommandé pour les fêtes de bienvenue et de départ et les banquets d'entreprise ◎ Nos forfaits banquet changent chaque mois. Ils contiennent des ingrédients de saison luxueusement préparés, tels que des "sashimis de poisson frais" et du "shabu-shabu", qui sont achetés quotidiennement. Les forfaits sont disponibles avec une formule tout compris à partir de 5 000 yens. Vous pouvez également choisir entre "Sel cuit au four d'un poisson entier" et "Porc cuit à la vapeur" comme plat principal, vous pouvez donc choisir celui que vous préférez. Le prix par personne est le même, donc le paiement est simple ◎ Un incontournable pour les organisateurs de fêtes.
Notre plat signature, le "Sel cuit au four d'un poisson entier", est un plat spectaculaire où un poisson blanc frais est cuit entier dans un four de sel. Si vous hésitez sur le plat principal du jour, n'hésitez pas à le commander. Nous pouvons également ajouter un message pour la personne à l'honneur lors d'occasions spéciales telles que les anniversaires, les célébrations, les fêtes de bienvenue et de départ. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande ou question. * Vous pouvez également profiter de ceci comme "plat principal sélectionnable" dans nos forfaits.
Nous avons une sélection de sakés et de shochus que vous pouvez déguster avec nos spécialités saisonnières ◎ Notre sélection de sakés fins comprend des marques telles que "Dassai" et "Hidakami". Parmi eux, il y a des marques rares que nous nous procurons auprès de brasseries avec lesquelles nous entretenons des relations de longue date. Pour le shochu, nous avons une large sélection de sakés fins soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur arôme. Parmi eux, il y a aussi le rare "Maou". De plus, nous proposons des bouteilles de saké en édition limitée qui ne figurent pas sur le menu. Les amateurs d'alcool sont invités à vérifier au restaurant ◎
À l'intérieur du restaurant, il y a un comptoir où vous pouvez profiter du savoir-faire du chef sous vos yeux, ainsi que des tables ouvertes et des salles privées spacieuses. La salle "Andon" (lanterne japonaise), éclairée par une douce lumière, peut accueillir de 4 à 6 personnes. Dans nos spacieuses salles privées avec tables, vous pourrez profiter d'un repas tranquille. De plus, la salle privée de forme triangulaire offrant une vue sur la place SL devant la gare est recommandée pour les petits groupes. Profitez d'un repas sans vous soucier des autres dans nos salles privées calmes et sereines.
Informations d'achat
- Veuillez commander au moins un plat par personne. En fonction de l'affluence, votre table sera réservée pour 2 heures. Nous vous prions de ne pas réserver pour le menu du déjeuner.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du paiement de votre repas sur place) : 400 JPY ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservé de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé de KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas venir, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les informations réelles indiquées sur votre bon de réservation après l'achat prévaudront) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants vous seront facturés. Pour les réservations de 1 personne ou plus : Annulation le jour même (sans notification) : 3 000 JPY (par personne) Annulation le jour même (avec notification) : 3 000 JPY (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier votre commande appartient à KKday et au restaurant, veuillez donc remplir votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande ne contiennent aucune erreur. Si les informations de votre commande sont incorrectes, vous serez responsable de tout dommage en résultant.
Les restaurants japonais sont très stricts sur l'heure de réservation. Les retards seront considérés comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas a une limite de temps, et nous ne pouvons pas prolonger le temps en cas de retard qui raccourcirait le temps de repas.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail couramment utilisée à laquelle vous pouvez recevoir régulièrement des e-mails.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations en votre nom auprès du restaurant pour fournir un service de représentation.
Ce produit est un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les termes et conditions d'utilisation de KKday. Veuillez comprendre que le service client de KKday fournira le meilleur soutien possible, mais ne pourra être tenu responsable.
En cas d'impossibilité de dîner comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants pour la même date et la même heure.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Shimbashi Hatsufuji
Adresse: 2F, New Shinbashi Building, 2-16-1 Shinbashi, Minato-ku11:00 - 14:30
14:30 - 23:00
[Sam]
11:00 - 14:30
14:30 - 22:00
[Dim]・[Jour férié]
Fermé
■ Horaires d'ouverture
Menu du déjeuner
11:00～14:30
■ Jours de fermeture
Dimanches et jours fériés
Le 31/12/2025, nous serons ouverts jusqu'à 15h00.
Nous serons fermés du 01/01/2026 au 04/01/2026.
Nous vous remercions de votre compréhension.
Les clients ayant réservé sont priés de commander au moins un plat par personne.
En fonction de l'affluence, les réservations de table seront limitées à 2 heures.
