Ebisu, Tokyo | Bar à saké Anko (Anko Ebisu) | Réservation de siège uniquement
・Un accueil chaleureux avec des poissons frais directement de la pêche, ainsi qu'une riche variété de viandes et légumes dans des plats créatifs
・Des cours raffinés à partir de 6 000 ¥, mettant en vedette du poisson frais et des ingrédients de saison
・Saké et cuisine kaiseki à savourer dans un cadre décontracté. Parfait aussi pour un verre après le travail
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Informations sur le produit
À 3 min à pied de la gare d'Ebisu ! Un izakaya où l'on peut se détendre sans façon et savourer la cuisine japonaise et le saké.
Nous sélectionnons du poisson frais et des légumes de tout le Japon, expédiés directement des régions productrices, et mettons en cuisine les passions des agriculteurs, des pêcheurs et de tous ceux qui travaillent dans l'alimentation. Nous proposons aussi bien des ingrédients bruts que des préparations spéciales variées. Nous accordons une importance particulière aux sakés classiques comme aux sakés vieillis prisés des connaisseurs. Le restaurant VIP du groupe Ankogu, Gakudai Hasegawa, est ouvert pour une durée limitée ! Pour toute demande, contactez le 080-8348-1863. Consultez le profil du restaurant sur @hasegawa_gakudai (Instagram).
Nous proposons une vaste sélection de sakés régionaux, en commençant par le populaire saké vieilli « Daruma Masamune ». Le « Toyo Bijin », à l'équilibre parfait entre saveur, arôme et finale, offre une transparence infinie et une longue persistance en bouche. Le « Shimeharitsuru », doux et agréable en bouche, se caractérise par un goût rafraîchissant qui se diffuse délicatement. Il peut être dégusté aussi bien froid que chaud. Nous proposons toujours plus de 10 types de sakés vieillis (plus de 3 ans), ainsi que des éditions limitées saisonnières. N'hésitez pas à les essayer lors de votre visite.
Nous vous proposons des ingrédients de saison sous diverses formes : frits, grillés, mijotés, crus, etc. Le « Yuba frais garni d'oursin cru » est un délice fondant associant un yuba sucré à un oursin riche. Le « Porc braisé à la sauce nikujaga », bien imprégné de saveur, est à déguster de préférence avec un œuf onsen épais. Nous proposons également une riche sélection, comme la « Bouillie de tortue molle » riche en collagène et le « Bœuf noir japonais A5 grillé » qui permet de savourer pleinement le goût naturel de la viande.
Nous avons préparé une variété d'excellents cours utilisant du fugu frais et des ingrédients de saison. Le « Cours de saison » composé de 7 plats (amuse-bouche, sashimi, grillade, mijoté, friture, riz et dessert) est une cuisine kaiseki colorée et agréable à regarder. Le « Cours fugu » propose 8 plats, dont le classique « tecchiri (fondue de fugu) », la « gelée de fugu » onctueuse à la saveur concentrée, et le « fugu frit » moelleux et juteux. Savourez des plats qui reflètent la saison dans une atmosphère décontractée.
![À 3 minutes à pied de la gare d'Ebisu. Niché dans une rue calme, à l'écart de l'agitation de la ville, [Ankitsu] est un espace décontracté où vous pouvez vous arrêter facilement en fin de journée. Le restaurant propose un comptoir où vous pouvez apprécier le savoir-faire des chefs expérimentés et leurs conversations, ainsi que des tables spacieuses pour vous détendre. Idéal pour une sortie entre collègues, amis ou une soirée entre femmes sans chichis. Ouvert jusqu'à 2h00 le lendemain, prenez tout votre temps.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_197168/20240925112904_WFxlH/png)
À 3 minutes à pied de la gare d'Ebisu. Niché dans une rue calme, à l'écart de l'agitation de la ville, [Ankitsu] est un espace décontracté où vous pouvez vous arrêter facilement en fin de journée. Le restaurant propose un comptoir où vous pouvez apprécier le savoir-faire des chefs expérimentés et leurs conversations, ainsi que des tables spacieuses pour vous détendre. Idéal pour une sortie entre collègues, amis ou une soirée entre femmes sans chichis. Ouvert jusqu'à 2h00 le lendemain, prenez tout votre temps.
Informations d'achat
- Pour les clients souhaitant une chambre privée, veuillez noter qu'en raison d'un problème système, les informations sur le siège sélectionné peuvent ne pas être reflétées. Veuillez également indiquer votre demande de chambre privée dans le champ des remarques. Nous vous remercions de votre compréhension. ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent sur les tarifs réels.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent sur les tarifs réels) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 3 000 yens (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 3 000 yens (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité finale de modifier la commande est à la discrétion de KKday et du restaurant ; veuillez donc remplir les détails de votre commande avec soin.
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Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant, qui en assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard réduisant la durée du repas, aucune prolongation n'est possible.
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Vous comprenez, acceptez et autorisez que KKday, pour fournir ses services de mandataire, effectue des réservations en votre nom auprès du restaurant si nécessaire.
Malgré les termes des conditions générales de KKday, ce produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur. Le service client KKday vous apportera tout son soutien, mais veuillez noter qu'il ne peut en être tenu responsable.
En cas d'impossibilité de manger comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas effectuer de réservations en double dans différents restaurants pour la même date et la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Anko (Anko Ebisu)
Adresse: 1er étage, Daiichi Ito Building, 4-4-8 Ebisu, Shibuya-ku12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
[Sam] · [Dim] · [Jours fériés]
13:00 - 16:30
17:30 - 23:00
■ Horaires d'ouverture
Les samedis, dimanches et jours fériés, service de déjeuner jusqu'à 16h30
À partir de mars, les horaires d'ouverture des samedis, dimanches et jours fériés changent.
Veuillez contacter directement le restaurant pour plus de détails.
■ Jours de fermeture
Fermé aucun jour
