Tokyo, Ueno・Okachimachi・Yushima | Unagi Genpin Ueno Fugu Unagi Kani Ryori (Genpin Ueno, cuisine de fugu, anguille et crabe)｜Réservation de sièges uniquement
・■Édition limitée saisonnière■ Anguille (Unagi) de Genpin
・■Notre spécialité : Fugu frit (Karaage)■
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Informations sur le produit
【Menu de saison de Genpin】 Banquet d'automne ～Savourez les saveurs de l'automne～ Menu Akitsu, disponible uniquement en septembre et octobre
Un menu spécial limité à l'automne, agrémenté de légumes de saison. 5 plats au total, à partir de 5 500 yens / 7 700 yens avec boissons à volonté. Dégustez du fugu authentique et délicieux à un prix raisonnable. Né à Osaka, le restaurant de spécialités de fugu 'Genpin' existe depuis environ 45 ans ! Fidèles à la volonté du fondateur de rendre le fugu haut de gamme accessible à tous, nous proposons une cuisine authentique à des tarifs abordables.
Chez Genpin Fugu, sans nous limiter à une région de production particulière, nous nous efforçons sans relâche de nous approvisionner en ingrédients afin de vous offrir des produits de la meilleure qualité, de manière stable et à bas prix. Dans un espace calme et détendu, venez déguster le « torafugu » dont Genpin Fugu est fier, que vous pouvez savourer tout au long de l'année.
L'aileron de fugu, cuit lentement et à cœur, est accompagné de saké pur de Tamba. La saveur umami s'infiltre depuis l'aileron parfumé grillé selon un procédé breveté. Savourez ce verre spécial, que vous ne trouverez nulle part ailleurs qu'à Genpin.
L'accompagnement du fugu torafugu de Genpin est avant tout le ponzu. C'est pourquoi, en plus de la sauce soja de base, nous accordons une grande importance au yuzu et au sudachi. Nous avons secrètement fait vieillir dans notre laboratoire le sudachi de la région de Kamiyama-cho et de Sanagochi-son, dans la préfecture de Tokushima, ainsi que le yuzu de Kito-son, dans le district de Naka de la même préfecture, pour créer notre « Genpin・Hi-Genpin Ju ». Le riz, les œufs et le sel, indispensables au zosui final, sont tous soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs du pays.
Informations d'achat
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- ※Veuillez réserver à l'avance ※Utilisation des bons de réduction pour actionnaires autorisée ※Période de vente : 01/11/2026 au 28/02/2027 【À propos de l'utilisation des bons de réduction pour actionnaires】 Non cumulable avec d'autres offres, coupons, bons de réduction ou avantages promotionnels. ※Ces informations sont fournies à titre indicatif. Les tarifs pratiqués sur place prévalent.
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Les frais de réservation KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En cas de non-annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le bon de confirmation après réservation prévalent) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués. Annulation le jour même (sans préavis) : 3 000 yens (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 3 000 yens (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Genpin Ueno – cuisine de fugu, anguille et crabe.
Adresse: Taito-ku, Ueno 2-1-6 B1F・1F・2F・3F・4F12:00 - 22:00
