Tokyo, Hamamatsucho/Shiba Park | Tempura Washoku Shimizu | Réservation de siège uniquement

Tout en préservant la saveur de la cuisine japonaise traditionnelle, nous incorporons des arrangements modernes et de nouveaux ingrédients dans nos plats. Pour le déjeuner, nous proposons le "Shimizu Komachi", le "Shikisai Gozen", ainsi que le "Shimizu Gozen" où vous pourrez déguster des sushis et des plats préparés par des chefs de sushi et de tempura de notre restaurant affilié. Pour le dîner, en plus du "Shimizu Kaiseki" et du "Botan Kaiseki", nous proposons un "Menu à la carte" où vous pouvez choisir parmi plusieurs plats chauds et accompagnements. Veuillez savourer les bienfaits des saisons, présentés de manière créative.

Au [Washoku Shimizu], vous pouvez oublier l'agitation de la ville et passer un moment agréable tout en admirant la verdure par la grande fenêtre. Le plafond est haut, créant un espace spacieux et aéré. Le restaurant dispose de sièges au comptoir, de sièges de table avec un espacement confortable, ainsi que de salles privées pour 2 à 6 personnes. Les salles privées n'ont pas de fenêtres, ce qui garantit une intimité totale. Savourez la cuisine japonaise et les boissons préparées avec des ingrédients de saison, avec des vues sur la tour de Tokyo en arrière-plan. Idéal pour les repas d'affaires, les réceptions, les repas en famille, les rendez-vous galants, etc.

Nous proposons une sélection d'environ 10 types de sakés japonais soigneusement choisis dans tout le pays. Notre vaste gamme comprend des sakés secs, ainsi que des sakés fruités recommandés pour les femmes et ceux qui ne sont pas familiers avec le saké. Vous pouvez choisir parmi trois tailles : verre, 1 go (environ 180 ml) et 2 go (environ 360 ml) pour répondre à vos besoins. Nous proposons également une large sélection d'autres boissons, notamment du shochu, du vin, du whisky et des boissons non alcoolisées, alors n'hésitez pas à trouver votre boisson préférée.