Tokyo Futako-Tamagawa | Bar à manger Bleue Blanche | Réservation de siège uniquement

Nos plats d’huîtres, fierté de notre établissement, utilisent les rares « Huîtres de Dieu », élevées avec soin dans les eaux proches de l’île Daikoku‑Kami, préfecture de Hiroshima. Daikoku‑Kami, île inhabitée, est réputée pour ses eaux propres de la mer intérieure de Seto, où l’on récolte des huîtres de grande qualité au goût sucré. Vous pourrez déguster, par exemple, le « Plateau d’huîtres » contenant six huîtres fraîches et six huîtres frites, ou le « Gratin d’huîtres », préparé de manière à mettre en valeur le goût pur de l’huître, ainsi que bien d’autres préparations.

Notre plat signature est la « tagliata de bœuf Hida de grade A5 ». Nous servons ce bœuf d'exception cuit à cœur, dans un état de saignant parfait, et vous pouvez l'accompagner de la pierre de lave fournie pour ajuster la cuisson à votre goût. L'assaisonnement est simple : nous recommandons de le déguster avec le sel d'accompagnement. Nous proposons également des formules incluant les « huîtres divines », ainsi que des menus avantageux avec boissons à volonté, comme notre highball spécial ou notre sangria maison. Profitez de notre établissement pour toutes sortes d'occasions, des banquets aux anniversaires.

Pour un anniversaire avec une personne chère ou une occasion spéciale entre amis ou collègues, nous proposons une tour de champagne, avec des choix allant du champagne haut de gamme comme « Piper-Heidsieck » à des marques plus abordables. Nous proposons également une mini-tour de champagne, idéale pour les petits groupes, ainsi qu'un plat de dessert personnalisable avec un message, disponible même sans réservation. Nous offrons aussi une large sélection de boissons maison, notamment un highball aux fruits spécial, une sangria maison et un cola artisanal maison.

Notre thème est le « Heartful Living », et nous vous proposons un espace chaleureux où vous pourrez vous détendre comme chez vous. Le restaurant, à l'atmosphère élégante, dispose de places en semi-privatisé, de tables, de places en terrasse et d'un bar. Nous avons des places pour toutes les occasions : le midi en semaine pour le déjeuner, le soir pour des repas d'affaires, des soirées entre amis ou des anniversaires, et le week-end pour des moments en famille ou entre amis. Nous pouvons également organiser des réceptions privées pour 20 à 50 personnes, selon votre budget.