Daikanyama, Tokyo | PACHON (Restaurant Passion) | Réservation de siège uniquement
• Une soirée envoûtée par le cassoulet, plat traditionnel du pays d'Oc, dans le sud-ouest de la France
• Le célèbre chef André Passion, qui a reçu des personnalités du monde entier
• Un moment d'exception à partager avec vos proches
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Un intérieur marqué par une cheminée du XVIIe siècle et une cuisine française authentique
Situé dans l'élégant quartier de Daikanyama, au sein du bâtiment B du Hillside Terrace, ce restaurant appartient au célèbre chef français André Passion. À l'intérieur, une cheminée utilisée depuis 1690 dans un monastère français trône dans la salle ; hors saison estivale, on y brûle du bois, et les grillades de viande y sont cuites. Profitez d'un moment et d'un repas d'exception dans cet espace spacieux à l'atmosphère détendue.
Notre établissement, élégamment situé à 3 minutes de la gare de Daikanyama, dans un coin de Daikanyama Hillside Terrace, vous accueille avec une entrée parfumée aux fleurs de saison. Le tapis rouge et les tables en bois mettent en valeur l'intérieur, créant une atmosphère somptueuse, où se trouve la cheminée du XVIIe siècle provenant d'un monastère français. Du bois y est brûlé pour cuire les grillades de viande, servies directement à table. Laissez-vous bercer par la flamme vacillante et réconfortante tout en savourant un plat fraîchement préparé.
Le « cassoulet », plat traditionnel du Languedoc, est l'un des plats régionaux emblématiques de la France, où des haricots blancs sont mijotés longuement avec saucisses et confit de canard dans une casserole profonde appelée cassole. Le plat signature du chef propriétaire, formé auprès d'un maître surnommé le « roi du cassoulet », est une merveille : les haricots blancs, imprégnés de la saveur et de la graisse des saucisses et du canard, vous captiveront. Savourez absolument cette gourmandise inoubliable dès la première dégustation.
Le chef‑propriétaire, né à Montpellier dans le sud de la France, a travaillé dans des restaurants nationaux avant de se rendre au Canada. Après avoir été sous‑chef à l’hôtel « Mon Gabriel », il a été chef du « Restaurant du Canada » lors de l’Exposition universelle d’Osaka en 1970. Après l’ouverture de notre établissement en 1984, il s’est consacré à la promotion du plat traditionnel « cassoulet ». En reconnaissance de ses mérites, il a reçu de nombreuses décorations de la République française, le reconnaissant comme chef de renom. Savourez les délices gastronomiques créés par ce chef.
Les amuse-bouches, décorés de façon colorée avec des ingrédients de saison, sont un plat qui offre un régal pour les yeux, tel un tableau. À la fin du cours commençant par ce plat magnifique, vous serez submergé de bonheur. Le cours, qui met en valeur le talent et l'esthétique du chef, est également proposé au déjeuner. Habillez-vous un peu chic et passez un après-midi spécial. Notre établissement propose également des formules de mariage. Célébrez votre jour de fête avec un cours somptueux comprenant un plat de félicitations du chef, dans un espace élégant et distingué.
Informations d'achat
- *Pour les réservations de 7 personnes ou plus, l'utilisation de salles privées ou de la terrasse, ou pour toute annulation ou modification, veuillez contacter le restaurant. *Les enfants doivent être scolarisés à partir de l'âge de l'école primaire pour entrer dans le restaurant. *Les hommes sont priés de ne pas porter de tenue décontractée, comme des shorts ou des sandales. *En cas d'annulation le jour même, 100 % du prix du repas sera facturé. *Si vous avez plus de 30 minutes de retard sans avoir prévenu, votre réservation sera annulée. *Si vous avez des allergies alimentaires, veuillez les indiquer dans le champ prévu à cet effet.
- Frais de service au restaurant (facturés séparément au moment du paiement pour les repas sur place) : Frais de service : 10 % *Ces informations sont données à titre indicatif uniquement. Les prix réels seront déterminés par les tarifs locaux.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: PACHON (Restaurant Passion)
Adresse: 29-18, quartier Shibuya, rue Sarugaku‑chō, Bâtiment Hillside Terrace B, unité 112:00 - 15:00
18:00 - 22:30
[Mer]
18:00 - 22:30
[Sam] · [Dim] · [Jours fériés]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
[Mar]
Fermé
■ Fermé le mardi
Fermetures irrégulières possibles à d'autres dates
