Tokyo Roppongi, Nogizaka, Nishi-Azabu | Xiao Long Bao Nansho Mantou Ten (Nansho Mantou Ten Roppongi Hills) | Réservation de siège uniquement
・Le secret du goût des « Nanxiang Xiaolongbao »
・Principales récompenses du restaurant Nanxiang Mantou
• Le charme du « Nanxiang Mantou Dian » adoré par les célébrités du monde entier
Choisir le plan
Informations sur le produit
À partir du 16/9, découvrez notre 'Menu Dim Sum au Crabe de Shanghai' et nos 'Xiao Long Bao aux trois champignons (Matsutake, Pholiote du peuplier, Maitake blanc)' !
Depuis sa création en 1900, 'Nanxiang Mantou Dian' est une institution qui séduit les gourmets de Shanghai. Nos maîtres dim sum, héritiers de ce savoir-faire traditionnel, façonnent chaque bouchée avec une précision d'orfèvre : ce sont de véritables œuvres d'art. Lorsque vous percez la fine pâte avec vos baguettes, un bouillon riche et concentré en saveurs de viande s'en échappe. Dans notre restaurant de Roppongi Hills, vous pourrez déguster le goût authentique de Shanghai dans un cadre moderne, en savourant nos spécialités comme le 'Xiao Long Bao au porc' ou le très prisé 'Xiao Long Bao au corail de crabe'.
En 1990, le fondateur Wu Xiangsheng a ouvert le magasin de xiaolongbao "Nanxiang Xiaolongbao" à Shanghai Yuyuan. Le premier nom était « Changxing Lou », puis dans les années 1960 il a été renommé « Nanxiang Mantou Dian ». Ces xiaolongbao, à la pâte fine et à la farce généreuse, sont célèbres depuis plus de 100 ans et restent très prisés.
"Le secret de la saveur réside dans la garniture." La viande de porc hachée sélectionnée est mélangée à de la gélatine fabriquée en faisant mijoter lentement de la peau de porc dans un bouillon de poulet et de légumes pour rehausser la saveur de la garniture. Les Nanxiang Xiaolongbao sont populaires pour leurs caractéristiques telles que "pâte fine", "garniture généreuse", "jus de viande abondant" et "belle forme", et ont été certifiés comme l'un des premiers patrimoines culturels immatériels de Shanghai.
◆ Marque historique chinoise reconnue en 2006 par le ministère du Commerce intérieur de la République populaire de Chine. Signifie une marque ancienne, fiable et honorée. ◆ Marque commerciale renommée de Shanghai, accréditée en 2005 par le département du commerce de Shanghai, attestant une haute qualité et une solide réputation. ◆ Patrimoine culturel immatériel de Shanghai, désigné en 2007 par le téléviseur culturel de Shanghai et approuvé par le gouvernement municipal.
En juillet 2015, Nanxiang Mantou Ten a des succursales dans des régions telles que le Japon, l'Indonésie, Singapour et Hong Kong, et contribue à la diffusion de la culture culinaire chinoise en tant qu'ambassadeur gastronomique de Yuyuan, Shanghai. De plus, la reine Elizabeth du Royaume-Uni et l'ancien président américain Clinton nous ont rendu visite, et nous sommes aimés par les dignitaires du monde entier.
Informations d'achat
- **Nous n'acceptons pas les réservations pour le déjeuner.** **Nous n'acceptons pas les réservations les week-ends et jours fériés.** Les réservations sont possibles uniquement pour le dîner en semaine. Les réservations après 20h15 doivent être effectuées par téléphone. Veuillez noter l'heure limite de commande si vous souhaitez un menu.
- • Disponible pour les groupes de 2 personnes ou plus. • Durée du repas : 2 heures (boissons limitées à 90 minutes). • Les annulations ne sont pas acceptées le jour même. Veuillez nous contacter la veille si vous souhaitez modifier le nombre de personnes. • Veuillez noter que si vous n'arrivez pas dans les 15 minutes suivant l'heure de votre réservation sans nous avoir prévenus, celle-ci pourra être annulée. • Le menu peut être modifié sans préavis en fonction de la disponibilité des ingrédients. En cas d'allergies, veuillez contacter le restaurant. *Ces informations sont données à titre indicatif uniquement. Les prix réels seront déterminés par les tarifs locaux.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation qui varient en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous rendre dans notre magasin, veuillez annuler votre réservation avant votre départ. À défaut d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (le montant exact dépendra des informations figurant sur votre confirmation de réservation) : aucune annulation n'est possible.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, KKday et le restaurant se réservent le droit final de décider si la commande peut être modifiée, veuillez donc remplir votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande indiqués ne contiennent aucune erreur. Si les informations de votre commande sont incorrectes, vous serez responsable des dommages qui en résultent.
Les restaurants au Japon sont stricts quant à l'heure de réservation. Les retards seront considérés comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement en raison de retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le temps de repas est limité, et le temps de repas ne peut pas être prolongé en cas de retard.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail couramment utilisée à laquelle vous pouvez recevoir régulièrement des e-mails.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations en votre nom auprès du restaurant si nécessaire, afin de fournir un service d'agence.
Ce produit est un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les dispositions des conditions d'utilisation de KKday. Le service client de KKday fera de son mieux pour vous aider, mais veuillez comprendre que nous ne pouvons en être tenus responsables.
En cas d'impossibilité de servir les repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera le prix du siège réservé.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à des heures différentes le même jour.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Nansho Mantou Ten (Nanxiang Steamed Bun Restaurant, Roppongi Hills)
Adresse: 6-10-1 Roppongi, Minato-ku, Roppongi Hills Hillside 1F11:00 - 23:00
※Fermé le jour de l'An en raison de la fermeture de l'établissement
