Tokyo Ginza | cuisine japonaise Teppanyaki Kaika (teppanyaki Kaika) | réservation de siège uniquement
・Savourez du bœuf wagyu noir de race A5 de qualité supérieure
・Dans le cadre d'une maison sukiya à Kyoto
・Environ 200 variétés et 400 bouteilles de vins rares du monde entier !
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Informations sur le produit
Teppanyaki de bœuf wagyu d'exception, fruits de mer de saison et légumes bio, préparés avec une attention particulière à la fraîcheur.
Teppanyaki de fruits de mer de saison et de légumes bio, incluant des bœufs de marques nationales et du bœuf wagyu noir japonais de la plus haute qualité, de l'ormeau vivant, du homard d'Ise vivant, des crevettes kuruma et de la sole. Des plats variés et ingénieux sont également proposés pour éviter la monotonie. Les places au comptoir offrent le plaisir d'observer le savoir-faire artisanal qui fait ressortir le goût naturel des ingrédients. Le décor intérieur, conçu par le célèbre maître d'œuvre Nakamura Gaiji, spécialisé dans la construction de sukiya-zukuri à Kyoto, s'inspire d'une maison de thé et dégage une atmosphère japonaise raffinée. Le restaurant dispose de deux salons privés et d'une sélection de 200 vins, ce qui en fait un lieu prisé pour les repas d'affaires et les réceptions.
Restaurant de teppanyaki situé au 4e étage du bâtiment Kojun, qui a accompagné l'histoire de Ginza. En plus des places au comptoir, il dispose de salles privées (salles entièrement privées pour 6 à 8 personnes), idéales pour les dîners de rencontre ou les réceptions importantes.
Dans notre établissement, nous sélectionnons chaque jour le meilleur bœuf wagyu noir de tout le pays. Filet, faux-filet, ainsi que des morceaux rares comme le chateaubriand (selon disponibilité). Savourez à votre guise la viande de votre choix, cuite à la perfection par nos grilladins experts au teppanyaki. Nous proposons également une grande variété de viandes, comme le rumsteck et la bavette de bœuf wagyu noir mature au goût umami, le porc de race, le poulet de race, etc.
L'espace raffiné réalisé par un maître artisan sukiya est également apprécié pour recevoir des invités étrangers. Vous pourrez vous détendre en toute tranquillité.
Nous proposons une large sélection de vins rares du monde entier, principalement de France. Des vins rares et des millésimes précieux sont également disponibles, ajoutant une touche d'élégance à vos dîners d'anniversaire, de réception, etc. Des trésors œnologiques ne figurant pas sur la carte des vins sont aussi... N'hésitez pas à demander à notre personnel.
Informations d'achat
- Veuillez noter que la durée de votre réservation est limitée à 1 heure 30 minutes pour le déjeuner et à 2 heures pour le dîner (y compris pour les réservations de sièges uniquement). * Veuillez noter que les heures d'ouverture peuvent être raccourcies (fermeture anticipée) sans préavis. * Les plans publiés sur le site Tabelog (plans de service) sont exclusivement réservés aux réservations en ligne et ne peuvent être effectués par téléphone. * Veuillez impérativement indiquer l'âge des enfants lors de la réservation si vous êtes accompagné. Si vous réservez une place au comptoir en ligne avec un enfant de moins de 5 ans, l'accès au restaurant pourra vous être refusé le jour même.
- * Les prix affichés sur le menu du restaurant incluent les taxes. Des frais de service de 10 % seront ajoutés. * Pour les réservations en salle privée, les groupes de 2 à 4 personnes seront installés dans une salle semi-privée. * En ce qui concerne les allergies, nous pourrions ne pas être en mesure de répondre aux demandes pour les cas sévères. Nous déclinons toute responsabilité en cas de contamination croisée. Merci de votre compréhension. * La durée de séjour à table est limitée à 2 heures.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du paiement sur place) : 10 % de frais de service. * Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs appliqués sur place prévalent.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique de KKday pour les frais de réservation de siège et la politique du restaurant.
Les frais de réservation de siège KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez annuler votre réservation avant l'heure prévue. En cas de non-présentation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur votre bon de réservation après confirmation prévalent) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués : Annulation le jour même (sans préavis) : 20 000 JPY (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 20 000 JPY (par personne) Annulation la veille : 20 000 JPY (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de la réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement due à un retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant, qui en assume l'entière responsabilité.
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Il n'est pas possible de réserver plusieurs restaurants différents pour la même date et le même créneau horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Teppanyaki Kaika
Adresse: 6-8-7 Ginza, Chuo-ku, Kyobun Building, 4F11:30 - 15:00
17:00 - 23:00
[Dim] · [Jours fériés]
11:30 - 15:00
17:00 - 21:00
■ Horaires d'ouverture
【Lun – Dim · Jours fériés】 Déjeuner – Dernière entrée à 13:30
【Lun – Sam】 Dîner – Dernière entrée à 21:00
【Dim · Jours fériés】 Dernière entrée à 19:00
Nous vous remercions de votre compréhension.
※ Pendant la période de Noël et le Nouvel An, les horaires d'ouverture peuvent être modifiés.
Veuillez vérifier auprès du restaurant.
■ Jours de fermeture
Ouvert toute l'année (sauf pendant le Nouvel An) ※ Pour plus de détails, veuillez vérifier auprès du restaurant.
