Tokyo, Asakusa | Izakaya Asakusa Unatetsu (Asakusa Unatetsu, succursale Kokusai-dori) | Réservation de sièges uniquement
・Brochettes d'anguille, un mets savoureux préparé avec l'anguille entière, de la tête à la queue.
・Vous pouvez nous rendre visite non seulement pour un repas, mais aussi comme un izakaya (pub japonais).
・Places au comptoir pour une ambiance immersive et des tables spacieuses pour les familles.
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du restaurant ー【Le restaurant d'origine du Hitsumabushi à Asakusa】 Savourez l'anguille sélectionnée sans rien perdre, de la tête à la queue.
Nous sélectionnons des anguilles fraîches. Nos artisans du restaurant s'occupent de tout le processus : découpe, enfilage et cuisson. Nous proposons une variété de plats exquis, tels que les "brochettes d'anguille" où vous pouvez déguster l'anguille, un ingrédient précieux, dans son intégralité, de la tête à la queue, le "Hitsumabushi au sel" dont la chair épaisse grillée directement sur le feu sans cuisson à la vapeur et la saveur douce du bouillon sont exquises, et le "Unaju" à la texture moelleuse grâce à l'ajout d'une étape de cuisson à la vapeur. Les places au comptoir sont des places privilégiées où vous pouvez profiter de près du travail des artisans, de l'arôme riche du charbon de bois et du son de l'anguille qui grille.
Le pouvoir du sel sublime à 100 % la saveur originelle de l'anguille. Plus l'anguille est fraîche, plus elle est délicieuse grillée au sel. Cinq années d'efforts acharnés et de recherche ont donné naissance à une saveur unique au monde : le "Shio Hitsumabushi". Notre sauce secrète au sel, "Shio Dare", riche en minéraux d'algues Undaria pinnatifida, est notre trésor. Savourez le goût suprême où le riz, la sauce au sel et l'anguille grillée au sel ne font qu'un.
Dans notre établissement, nous utilisons les « ara » (parures) issus du dépeçage de l'anguille pour préparer des brochettes d'anguille. Chaque partie est riche en nutriments : par exemple, la tête est riche en calcium, les nageoires contiennent une protéine appelée pectine, et le foie est riche en vitamine A. C'est également un accompagnement idéal en attendant que l'anguille soit grillée.
Nous vous attendons avec une variété de plats d'anguille de premier choix, tels que l'anguille grillée classique, des brochettes d'anguille et d'autres spécialités préparées avec des anguilles soigneusement sélectionnées.
Nous proposons des sièges au comptoir au 1er étage, offrant une vue imprenable sur le grill, et des sièges à table au 2ème étage, parfaits pour les familles.
Informations d'achat
- Le jour même de la visite, il est possible de commander uniquement si vous êtes assis avant 18 h et au moins 30 minutes avant la dernière prise de commande. ※Ces informations sont fournies à titre indicatif. Le tarif réel appliqué sur place prévaudra.
- Politique d’annulation : La politique d’annulation de ce produit comprend deux volets : la politique d’annulation des frais de réservation KKday et la politique d’annulation du restaurant.
Les frais de réservation KKday (440 ¥ par personne) donnent lieu à des frais d’annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d’annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez obligatoirement annuler votre réservation avant le départ. En cas de non‑annulation, les frais suivants seront facturés au client (les informations figurant sur le certificat de réservation après la réservation prévaudront) : si vous n’êtes pas présent et ne donnez aucun avis 15 minutes après l’heure réservée, la réservation sera automatiquement annulée.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la possibilité de modifier la commande dépend de la décision finale conjointe de KKday et du restaurant ; veuillez donc indiquer soigneusement les détails lors de la passation de la commande.
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Les restaurants au Japon respectent strictement les heures de réservation. Un retard est considéré comme une renonciation à la réservation. Toute demande de modification, d'annulation ou de remboursement en cas de retard ne sera pas acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Il y a une limite de temps pour les repas, donc nous ne pouvons pas prolonger le temps de repas en cas de retard.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail valide à laquelle vous pouvez accéder régulièrement.
Je comprends, accepte et autorise KKday à effectuer, le cas échéant, des réservations auprès des restaurants en mon nom en tant que mandataire dans le cadre de son service d’accompagnement.
Ce produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les dispositions des conditions générales d'utilisation de KKday. Le service client KKday vous apportera tout le soutien possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en être tenu responsable.
En cas d'impossibilité de fournir le repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de siège réservé.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et dans la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Asakusa Unatetsu（Asakusa Unatetsu） boutique International Street
Adresse: 1-43-7 Asakusa, Taitō-ku11:30 - 22:00
■ Fermeture hebdomadaire
Fermé un mardi par mois
